"Het was voor ons alweer zo'n jaar of acht geleden dat wij voor het laatst bij Imbiss Peters gegeten hadden. Destijds gebruikten wij het op identieke wijze als vandaag. Gewoon even een vorkje prikken na een vermoeiende maar wel gezellige dag uit. Vroeger liep daar een persoon in de bediening wier stresslevel nogal aan de lage kant lag. Tegenwoordig lopen daar frisse jong volwassen jongens en meisjes die in alles willen meedenken. Wij waren met twee gezelschappen met in totaal 8 personen. Ondanks de drukte probeerden zij er alles aan te doen om ons bij elkaar te laten eten. En dat lukte. Ik bestelde een champignon / uien schnitsel die binnen een zeer korte tijd geserveerd werd. Evenals de andere bestellingen van ons gezelschap. Een belangrijk detail. De schnitsel was fors maar mals. De bijgeleverde salade, bestaande uit gesneden wortels, kool, boontje etc. met daaroverheen een frisse dressing, smaakte heerlijk fris. De schnitsel smaakte ook heerlijk en de gebakken aardappels bleken bijzonder lekker gekruid. Kortom, heerlijk. Dat bleek ook voor de andere leden uit ons gezelschap te gelden hoewel ik persoonlijk de peppersteak minder mals vond. Smaken verschillen nu eenmaal.Resumerend kan ik zeggen dat wij genoten hebben van hetgeen wij besteld hebben. Het was zoiets als thuiskomen na een vakantie en bij 'ons moeder' mochten aanschuiven. Dat was altijd een waardevolle afsluiting van onze vakantie. Verwacht bij Peters geen culinaire hoogstandjes maar als het in de buurt komt van datgeen 'ons moeder' ons destijds serveerde, een prima maaltijd, dan ben ik al tevreden. Als je dan beseft dat het hier geen drie of vier sterren locatie is, maar een 'gewone' Imbiss, dan kan ik dat iedereen aanbevelen. En als je de prijs in ogenschouw neemt, dan vind ik dat zij een prima prijs / kwaliteit verhouding hebben. Ik kan het iedereen aanbevelen die houdt van een goed bord eten voor een redelijke prijs in een eenvoudige maar schone ambiance."
