"Es werden zwar auch vegane und vegetarische Gerichte auf der Speisekarte genannt, allerdings sind die Spezialitäten für die man in den Rauchfang gehen sollte stark fleischlastig.Es gibt Schweine-, Geflügel- oder Rindersteak (200g-350g), welches auf dem Schwenkgrill über dem Feuer zubereitet wird, vorweg wird ein Salat und Brot serviert. Zusätzlich ist es möglich verschiedene Beilagen zu bestellen, unter anderem gut zubereitete Ofenkartoffel oder Bratkartoffeln. Der Geschmack ist beim Fleisch dementsprechend rauchiger, aber angenehm und passt super zum angebotenen Fassbier (Jever oder dunkles Bier).Das Personal ist herzlich und zuvorkommend, man muss allerdings damit rechnen, dass die Kleidung nach dem Besuch ebenfalls rauchig riecht, da der Kamin inmitten des Restaurants offen ist."