Veranda Zermatt - Étlap

Untere Mattenstrasse 12, Zermatt 3920, Switzerland

🛍 Hotels, Seafood, European, Barbecue

4.1 💬 88 Vélemények

Telefon: +41279662660,+33186995715

Cím: Untere Mattenstrasse 12, Zermatt 3920, Switzerland

Város: Zermatt

Ételek: 35

Vélemények: 88

Weboldal: http://www.hotel-mirabeau.ch/de/gourmet/restaurant-veranda.html

"The main course T-bone Steak was hard, underboiled and underseasoned. The salad bar was quite average and unsuitable for price fix five course Christmas dinner. When we arrived, we first sat in a service area next to the salad bar and the dessert station. Ours was the only table in this section. The host seemed annoyed that we would ask to be moved, but he has reluctantly committed our request. The starter (sardines, meat and cheese) was good, but big enough to be a meal in itself. Our waiter has forgotten to bring appetizer plates so that we ate this first course with our bread plates. The second course, the cauliflower soup with chestnuts, was the best dish of meal. The desserts were also...


Cím

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extremely professional staff, beautifully designed room and delicious dishes

Menü - 35 lehetőség

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Vélemények

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was a great dinner. the service, eating and presentation was exceptional. we had the 5 cursor menu and it was not disappointed. our waitress was very attentive and friendly.


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Very confusing at the entrance to the hotel (restaurant) when collecting coats and instruction at our table. We were standing around for a good 10 minutes before we went to our table, without explaining what was going on. Our waitress, while beautiful, really fought to understand us and was clearly overwhelmed with the number of tables she had to wait for. We had a set, 6 course menu that took almost 3 hours to get through. During this time we were not even checked for drinks. Ambience was very good and the food was delicious but for a 690 Swiss Franc meal, at the end of the night 3 members of our party had to find their own coats in the wardrobe as the participants had lost where they had s...


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The main course T-bone Steak was hard, underboiled and underseasoned. The salad bar was quite average and unsuitable for price fix five course Christmas dinner. When we arrived, we first sat in a service area next to the salad bar and the dessert station. Ours was the only table in this section. The host seemed annoyed that we would ask to be moved, but he has reluctantly committed our request. The starter (sardines, meat and cheese) was good, but big enough to be a meal in itself. Our waiter has forgotten to bring appetizer plates so that we ate this first course with our bread plates. The second course, the cauliflower soup with chestnuts, was the best dish of meal. The desserts were also...

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  • European
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"Ein Hotel, das 6 Punkte verdient hätte Einzigartig persönlich, individuell erlebbar, alpin-modern – das ist das Versprechen des Hotels, aber es ist wirklich die Realität. Ein Traum, genauso wie man es sich im besten Fall wünschen kann. Besonders hervorzuheben ist das kulinarische Vergnügen, das man jeden Tag erleben darf – angefangen beim Frühstück bis hin zu dem Gourmet-Abendessen. Dies betrifft sowohl die Qualität als auch den Umfang als auch die Kreativität und die Darbietungsform der angebotenen Speisen und Getränke. Wir wüssten nicht, was es an der Kulinarik zu kritisieren gäbe. Was man in vielen Hotels nicht findet, ist ein hoher Standard bei durchweg allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Service. Hier gibt es ihn. Man spürt sofort, dass alle Mitarbeiter mit Freude, Beflissenheit, Kompetenz, Aufmerksamkeit, Erfahrung, Herzlichkeit und Gastfreundschaft sich um jeden Gast kümmern. Wer sich hier nicht willkommen und zuhause fühlt, hat kein Urteilsvermögen. Ein familiär geführtes Hotel auf allerhöchstem Niveau. Auf unserer Schweiz-Reise, in der wir in vier verschiedenen Spitzenhotels in St.Moritz, Pontresina und Zermatt übernachtet haben, war unser mehrtägiger Aufenthalt im Hotel Europe Spa der absolute Höhepunkt. Vielen Dank an die Gastgeber, an die wundervolle Gourmet-Küche, das beste Service-Personal im Restaurant, den Zimmer-Service, die freundlichen Mitarbeiterinnen an der Rezeption und an alle, die uns einen unvergleichlichen und wundervollen Urlaub in diesem Hotel beschert haben. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"

Sonnmatten

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Swiss • European • Fast Food • Restaurants


"Waren an einem schönen Maitag am wandern in Zermatt und freuten uns auf ein feines Dessert auf der schönen Terrasse. Uns wurde keine Speisekarte gereicht, was auch OK wegen Corona usw. Es wurde ein schokomousse mit frischen Erdbeeren (Logo in der Saison) und Aprikosenkuchen empfohlen. Die Erdbeeren und der Aprikosenkuchen haben mich sehr angesprochen worauf ich höflich fragte, ob es möglich wäre zum Aprikosenkuchen ein paar Erdbeeren zu bekommen. Mit Augenrollen und sehr belehrendem das kann ich aber nicht für den ganzen Tisch machen wurde dann der Wunsch bejaht. Etwas vor den Kopf gestossen wegen der unhöflichen Art aber happy, dass es doch bestätigt wurde warteten wir auf die Desserts. Da sehen wir die Wirtin wie sie wütend vor allen Leuten auf unseren Tisch zeigt und mit dem Küchenchef (offenbar der Mann) über uns redet. Mit einer noch selten gesehenen Arroganz erzählte uns der Küchenchef in einer riesen Lautstärke, dass er entscheidet was serviert wird und nicht der Gast. Und wenn er uns die Erdbeeren serviert, hätte er keine Erdbeeren mehr für seine guten Gäste und verwies auf einen nebentisch. Ich meinte nur, ich hätte selbstverständlich für die Beeren bezahlt aber wenn ihm das zu viel Aufwand sei soll er es doch sein lassen. Ohne ein Danke, Sorry oder eine halbwegs anständige Erklärung zog er sich in seine Küche zurück und seine Frau würdigte uns keines Blickes mehr.Ich verstehe wenn man vielleicht mal nicht genügend Erdbeeren eingekauft hat und gerade bei ungewissen Zeiten während Corona nicht unnötig die Lager füllt. Ein höfliches Entschuldigung, heute haben wir gerade knapp eingekauft und können deshalb keine Erdbeeren servieren hätte uns die Situation besser verstehen lassen. Aber zu zu sagen man solle die Erdbeeren doch selber im Coop holen gehen ist für mich nicht kundenorientiert. Das Besitzerpaar hat uns vor allen Gästen blossgestellt. Wir wollten nur noch weg. Ich dachte nach der langen Schliessung der Restaurants hätten die Besitzer sich über Gäste gefreut aber das war überhaupt nicht zu spüren... Ich werde dieses Restaurant nie wieder aufsuchen und es auch niemandem mehr weiterempfehlen. Aussicht und Essensqualität ist für mich 2. Rangig. Die beiden chefs haben uns den schönen Frühlingstag verdorben.Waren anschliessend im Coop und haben dort wie empfohlen feine Walliser Erdbeeren gekauft.Tipp: Wer in Winkelmatten ist ist im Waldhaus oder Winkel Kunterbunt viel besser umsorgt"