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By: Biel/Bienne
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"Der Unique Selling Point im «AUTREMENT»ist Bisonfleisch. Ein bisschen weit her, aus Kanada. Klar, gibt’s nicht so viel in der Schweiz, aber immer mehr, und wenn der Chef einen hiesigen Lieferanten findet, dann probieren wir es gerne, Bis dahin haben wir es vegetarisch probiert und waren mit leckerem Vorspeisensalat und zwei Pastavarianten bestens zufrieden. Die Weinkarte ist portugiesisch angehaucht, kein Problem: mal was Neues degustieren, statt immer Primitivo. Die Bedienung: sehr freundlich."
Alle priser er estimater.