Telefon: +492975840
Adresse: Ohlenbach 10, 57392, Schmallenberg, North Rhine-Westphalia, Germany
By: Schmallenberg
Retter: 15
Anmeldelser: 1296
Nettside: https://www.waldhaus-ohlenbach.de
"Etwas ab von Schmallenberg, habe ich diese Hotel/Restaurant im aktuellen Feinschmecker gefunden und prompt einen Tisch reserviert.Wir hatten die Wahl zwischen der "Schneiderstube" oder der Terrasse, wir entschieden uns für ersteres, da es anfing zu regnen.Der Service und das muss ich hier wirklich mal sagen, verdient eine Eins mit Sternchen, sehr freundlich, kompetent, immer eine Alternative auf Lager und sehr professionell, ohne aufdringlich zu sein - perfekt.Ich gehe ungerne am Anfang auf die Preise ein, aber ein 10 Gang Menü für 100,00€ ist so gut wie geschenkt, wenn man es in dieser Qualität bekommt.Zum ersten Durst löschen, eine Flasche Gosset, für 80,00€ - wo gibt es so etwas noch?Auf...
Adresse
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Ausgezeichnete reichhaltiges Frühstücksbuffet mit langer Nutzung bis 11.00 Uhr, sehr schön eingerichtet, freundliches Personal, manchmal jedoch etwas gestresst bzw. überfordert.
Meny - 15 valg
Alle priser er estimater.
Anmeldelser
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Wir kommen viele Jahre zum essen in die Schneider Stube im Waldhaus, nun ist es etwas moderner, wie damals.Aber gemütlich und Top ist es noch immer. Familien Schneider hat ein tolles Küchenteam, das merkt man. Wir kommen immer gerne wieder !
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Unsere Bewertung bezieht sich auf die mitgebuchte Halbpension bei einem Wochenende im dazugehörigen Hotel.Es kann also sein, dass es dafür unterschiedliche Maßstäbe in der Küche gibt.Wir waren jedenfalls ziemlich enttäuscht:1. Abend z.B als Vorspeise ein Möhren-Ingwer-Mousse, was lecker klingt aber nach gar nichts geschmeckt hat. "an Shitakepilzen" bedeutete 3 lauwarme Pilzstückchen.Dieses Mousse lag am nächsten Abend beim Buffett und wirkte nicht frischer.Das Grillbuffet hat uns auch nicht überzeugt: anstehen wie in einem Touristentempel, Grill = heiße Edelstahlplatte, Fleisch viel zu dünn geschnitten und ohne Ruhezeit.Obwohl ein Tellerwärmer dort stand, waren nur kalte Teller verfügbar, so...
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Etwas ab von Schmallenberg, habe ich diese Hotel/Restaurant im aktuellen Feinschmecker gefunden und prompt einen Tisch reserviert.Wir hatten die Wahl zwischen der "Schneiderstube" oder der Terrasse, wir entschieden uns für ersteres, da es anfing zu regnen.Der Service und das muss ich hier wirklich mal sagen, verdient eine Eins mit Sternchen, sehr freundlich, kompetent, immer eine Alternative auf Lager und sehr professionell, ohne aufdringlich zu sein - perfekt.Ich gehe ungerne am Anfang auf die Preise ein, aber ein 10 Gang Menü für 100,00€ ist so gut wie geschenkt, wenn man es in dieser Qualität bekommt.Zum ersten Durst löschen, eine Flasche Gosset, für 80,00€ - wo gibt es so etwas noch?Auf...
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