Silver - Menu

Poststr. 560, 7132 Vals, Switzerland

🛍 Fish, Soup, European, International

4 💬 95 Reviews

Phone: +41587132000

Address: Poststr. 560, 7132 Vals, Switzerland

City: Vals

Dishes: 4

Reviews: 95

Website: http://7132.com/en/gastronomy/7132-red-restaurant

"Wir durften das 9-Gang-Menu im Silver geniessen. Sven Wassmer ist wirklich ein Künstler! Das Lokal ist elegant und modern gestaltet, man hat grosszügig Platz und sitzt sehr bequem, was wichtig ist, denn die kulinarische Reise dauert gute 3 Stunden. Unvergessliche Stunden! Das Essen war wunderbar kreativ, geschmacklich vielseitig und die Zutaten von ausserordentlicher Qualität. Besonders gefallen hat uns die regionale Komponente, die mit viel Liebe präsentiert wird. Wir mögen es sonst nicht so, stundenlang zu essen - aber im Silver vergeht die Zeit wie im Fluge und jedes präsentierte Gericht ist ausserordentlich und schmeckt hervorragend. Sogar die alkoholfreien Getränke sind speziell, hier...


Address

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Mirko Mirko

Beautiful Restaurant with a perfect Mountain View. I has 4 course meal everything was extremely good. The chef cooked all my dishes right in front of me. They make me feel so special. Staffs are very friendly and working with happy smiles. Red Restaurant was...a very nice place love to go there again for my next holiday.

Menu - 4 options

All prices are estimates.

Reviews

Vladimíra
Vladimíra

we have gedimt in this restaurant several times. eating is really good. the service is as it should be, right, but not too stiff. most waiters are Italian. the position and the outlook are amazing. because of the light in the deck, the atmosphere is not as cozy as it should be. each table should have an individual light so that an intimate ambiente is created.


Adrian
Adrian

Wir haben uns für das 9- Gang Menü entschieden. Alles war sehr gut. Tolle, auf höchstem Niveau zelebrierte Kochkunst. Nicht abgehoben, aber dennoch sehr kreativ. In der Schweiz haben wir noch selten so gut gegessen. Wir können das Restaurant allen weiter empfehlen. Das hat natürlich auch seinen Preis, den man aber für das, was geboten wird, gerne bezahlt. Das Personal war ebenfalls super, sehr freundlich. Nochmals allen besten Dank.


Τούλα
Τούλα

Wir durften das 9-Gang-Menu im Silver geniessen. Sven Wassmer ist wirklich ein Künstler! Das Lokal ist elegant und modern gestaltet, man hat grosszügig Platz und sitzt sehr bequem, was wichtig ist, denn die kulinarische Reise dauert gute 3 Stunden. Unvergessliche Stunden! Das Essen war wunderbar kreativ, geschmacklich vielseitig und die Zutaten von ausserordentlicher Qualität. Besonders gefallen hat uns die regionale Komponente, die mit viel Liebe präsentiert wird. Wir mögen es sonst nicht so, stundenlang zu essen - aber im Silver vergeht die Zeit wie im Fluge und jedes präsentierte Gericht ist ausserordentlich und schmeckt hervorragend. Sogar die alkoholfreien Getränke sind speziell, hier w...

Categories

  • Fish Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate.
  • Soup Warm and comforting soups to nourish your soul. Choose from a variety of flavorful broths and hearty ingredients, perfect for a simple appetizer or a satisfying meal on a chilly day.
  • European Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
  • International Explore a world of flavors with our diverse selection of international dishes, crafted to offer a culinary journey across continents, filled with vibrant and authentic tastes from around the globe.

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"Positiv:Das Ambiente im Restaurant ist sehr schön: gemütlich und geschmackvoll.Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.Negativ:Die Küche ist überteuert und hält mit den Preisen qualitativ nicht mit.Ganz schlecht war der Service: Darauf, dass Brot und Oliven in Selbstbedienung zu holen waren, wurden wir nicht aufmerksam gemacht. Wir mussten es selber erraten. Die Selbstbedienungstheke für das Brot verstösst frontal gegen die COVID Schutzmassnahmen. Diese scheinen im Restaurant ohnehin kein Thema zu sein: Die Mindestabstände werden kaum eingehalten, das Personal trägt keine Masken, und es herrscht auch sonst gelassene Normalität. Das Essen der einen Tochter (Pizza) wurde prompt serviert, das Essen der restlichen Familie hingegen erst über eine halbe Stunde später, als die Pizza längst aufgegessen war. Die Wartezeit, bis wir gefragt wurden, ob wir ein Dessert möchten, was so lang, dass uns inzwischen der Appetit auf eine Nachspeise vergangen war. Auch das Bezahlen entwickelte sich zu einer zähen Geduldsprobe. Für die grobe Panne beim Servieren der Hauptspeisen hat man sich zwar entschuldigt, doch wären deswegen keineswegs etwa die beiden Kaffees offeriert worden. Im Gegenteil wurde bei unseren Kaffees sogar das Bisquit vergessen, welches man sonst zum Kaffee erhält.Konsequenz für uns ist ganz klar, dass man uns im La Cucina sicher nie mehr sehen wird.Nach unserem unübertrefflichen Hochgenuss im Rest. Ganni in Leis ob Vals am Vorabend, wo alles gestimmt hat, war das heute ein herber Absturz."