Mannheim Mannheim

Mannheim, bekannt für seinen gitterförmigen Grundriss und sein Barockschloss, bietet deftige deutsche Küche. Probieren Sie "Sauerbraten" (Schmorbraten) und "Spätzle" (Nudeln) für einen echten lokalen Geschmack.

Kaoru

Kaoru

Goethestr. 4, 68161 Mannheim, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Fisch • Asiatisch • Japanisch


"Nach sehr langer Zeit mussten wir mal wieder Sushi essen gehen. Das Kaoru kannten wir noch, allerdings in den alten Räumlichkeiten in Q, versteckt hinter einer Passage. Seit einigen Jahren sitzen das Restaurant nun in der Goethestraße und hat sich vergrößert. Samstag Nachmittag, trotzdem vorher online reserviert. Das Formular fragt, wo man sitzen möchte. Habe Sushibar ausgewählt. Endlich ist es soweit, wir sind da. Werden empfangen und ich erwähne die Reservierung. Sie zeigt auf die Bar, sagt aber gleichzeitig, daß wir sitzen können, wo wir wollen. Es war genug Platz überall. Wahrscheinlich hat sie unsere fragenden Blicke beobachtet, als wir die Sushibar gesehen haben. Denn eigentlich haben wir noch die Bar mit Wasserstraße vor Augen gehabt.....Das war immer die Attraktion des Kaoru, daß die Schiffe an einem vorübergefahren sind und man sich bedienen konnte. Ein bisschen Überaschungseffekt war auch dabei. Den hatten wir nun vorher erlebt. Nun gut, also saßen wir an der Bar. Mit dem Rücken zur Straße und vor uns die Köche, die eifrig Sushi zubereiteten. Die Zutaten dafür liegen hinter gewölbtem Glas. Die Köche bedienten sich, je nach dem, was sie brauchten. Schon etwas interessant. Wir bekamen die Speisekarten. Sushi in etlichen Varianten stehen zur Auswahl. Nachtisch. Bier. Wein. alles mögliche. Wir nahmen alle warmen Sake und Asahi Bier. Ich versuchte die Rainbow Roll, 8 Rollen mit Thunfisch, Lachs, Krebs, weißer Fisch. Bestellt wurde noch das Maki Set und das Einsteiger Set. Preislage zwischen 10 und 18,50 Euro. Beim Bestellen fragte ich dann, ob es denn keine Wasserstraße mehr gibt. Leider nein, sprach sie, und bedauerte es sehr. Nach den Gründen haben wir sie nicht gefragt. Die Getränke kamen fix an den Platz. Der Sake war sehr warm. Das Sushi kam recht bald hinterher, gleichzeitig für alle. Es sah appetlich aus und eigentlich wie das Bild auf der Karte. Hat auch gut geschmeckt, alles gut. Das Bezahlen war dann etwas langwierig, weil keine der Bedienungen zu sehen war bzw sie nur kurz zwischen den Tischen erschienen ist. Es war halt wenig los. Als wir gingen kam eine Familie rein. Die erste Frage des großen Sohns zur Bedienung: Habt Ihr umgebaut? Auch er vermisste die Wasserstraße....."

Augusta Mannheim

Augusta Mannheim

Augustaanlage 40, 68165 Mannheim, Germany

Wein • Pizza • Fisch • Mittelmeer


"Was denkt der erfahrene Gastro-Leser, wenn Sie ihm ein „A4“-Schnäppchen werfen? Die vierte Version des Toyota Corolla? Der legendäre Audi 80, heute bekannt als Audi A4? ....A4,3... Jetzt kommt Licht langsam ins Licht, das zu schnell ging... Oh, liebe Gemeinschaft, nach einer monatlichen Abwesenheit schloss ich meinen Laptop zurück ins Netz. Der Grund, warum wir monatelang keinen Strom in Mannheim hatten, um zu Hause zu bleiben. Anfangs meine ich die Mannheimer Jesuitenkirche, denn sie ist in Mannheim A4,3. Und wer war fast jeden Sonntag in der frühen Anbetung? Unser ehemaliger Kanzler Helmut, „ matsch Birne“ Kohl. Und wo ging Helmut nach der Anbetung? ... Wer das wissen will und viel mehr sollte die Augusta im Augusta-Werk berücksichtigen. Helmut ging in der Regel nicht immer nach der Messe zuerst zu einer netten frivolen Dame, dann manchmal mit ihr oder mit seinem Bodyguard für Sonntagsessen bis Augusta Ristorante. Der Besitzer schnarchte mehrmals in mein Gesicht, als er mir die Geschichten im letzten Sommer erzählte. Direkt am Eingang hat die Wand mit den Bildern eine richtige Ausstrahlung, nicht vergeblich Mannheim ist die Familienlage des Autos. Die Gäste, sogenannte A Promis, die regelmäßig den Ristorante besuchten. Im letzten Sommer habe ich hier mehrmals zum Mittagessen geschlafen, lokale Politiker, einige Spieler aus dem ersten Handballteam des Rhein Neckar Löwen, sowie einige Spieler aus dem ersten Team der Adler häufig das „Edel Italian“. Wir waren wieder nach feinem “Scampi, Saltimbocca und sogar Pasta gemacht” sollte es irgendwie anders kommen. Aber es kommt oft anders, als man denkt, dann ist die Soße teurer als schließlich das Fleisch. AbropoFleisch: Fantastico Luigi! Aber Sie dürfen dem Italiener nicht glauben, was Sie denken. Wir werden begrüßt und zu unserem überdachten Tisch gebracht. Er war immer noch vom Gast bedeckt. Eine kleine Tasse Kaffee. Ah... aus dem Dienst und Tochter des Hauses. Lächelnd, legt sie die Tasse hinter die Vasen und gibt uns die Karte nach der ersten Desinfektion. Sie wird wieder los. Immer wieder die verlockende Tageskarte. Ich habe hier nie Pizza gegessen. Während der Woche bei Mittag meist Suppe, Salat, dann Fisch oder Fleisch meist mit Pasta, plus eine kleine Pilger oder ein 0,15 Wein für unter 10 Euro. Es kann Nidd meckers geben. Aber heute sind wir nicht für ein billiges Mittagessen, aber hier sind wir puffen und kriechen. Meine Tante fällt auf die Seite meiner Mutter, sie lebt in Offenbach bei Landau und denkt nur, weil sie keinen Austern aufmacht, ohne zuvor geklopft zu haben, gehört sie zu den Top 10000. Die Tageskarte, die sich seit einem Jahr nicht verändert hat, ist unser erster Ansprechpartner in diesem Jahr. [hier Link] . Wir entscheiden für die Pulpo, nehme ich die Rumpsteak “medium made”, d.h. zwischen Medium und durch, bevor wir eine gemischte Vorspeisebrett aus dem Zähler nehmen, erinnert uns die Operation, wenn wir für 2 Personen bestellen wollen, das wäre viel zu viel – und hat es für eine Person zu teilen, dann was süß zu beenden. Wenn ich mich richtig erinnere, hat Offenbach keine 10.000 Einwohner. Dann gehört sie wirklich zu den Top 10.000. Es begrüßt die Küche an der Vorderseite: gegrillter Käse und Bruschetta mit gegrilltem Käse. Weil Käse öffnet und den Magen schließt. Der Käse wurde wunderschön mit Honig verglast, der an leichte Birne erinnert. Sie? Bruschetta hatte frisch geschnittenes weißes Brot, gegrillt oder geröstet mit fruchtigen Tomaten, die Brühe erinnerte sich bereits an das erste Stück “Tomato oh Milano – Mailand oder Madrid, Hauptsache Italien”. Das war der perfekte Anfang. Danach wurde “groß” aufgenommen, obwohl “piccolo piatto bestellt”. Antipasto Mista Speciale, für 15.50 als Einzelschale. AntiPasto Roher Schinken, Vitello Tonnato sehr fein Mortadella, frisch und cremig buffalo mozarella, mit fein italienischer Wurst – das letzte Mal so toll in Malcesine am Gardasee Gesichter im Supermarkt in der frischen Theke. Bella Italia zu berühren. Die Getränke waren damals leer, die Operation kam bereits mit dem Roten Hauswein, lächelnd und aufmerksam. Giovanni nicht der ehemalige bayerische Trainer “Ich habe ferdig” aber Besitzer Giovanni Scurti kann gesehen werden. Kein Handshake, er sieht tief in meine Augen und ist glücklich. Er erzählt seit vielen Jahrzehnten prominente Persönlichkeiten, lokale und nationale Sportarten sind hier und draußen gekommen und fühlen sich am besten Giovannis, in einem Ambiente, das sowohl Freude am Leben als auch an Gemütlichkeit vermittelt. Ich kann ihm das nur bestätigen. Schließlich gewann ich in der Saison 2007/2008 die Champions League und die WM mit dem >1 FC Kaiserslautern, aber nur auf der Playstation. Aber trotzdem, Redondo, Pirlo, Seedorf und Ballack mein erstklassiges Mittelfeld. Auf der Außenseite: Messi und Rivaldo, und im Sturmzentrum machte Anthony Sabini natürlich jünger hinter Huth, Maldini, Thuram und Nesta und einem bestimmten Jens Lehmann im Tor. Ja, ich schätze, es wäre mein Grand Champions League Gewinner gewesen. Giovanni fährt fort, als echter Freund der Mannheimer Sportszene gehören Eishockey, Fußball und Tennisspieler zu den regelmäßigen Gästen seines Platzes. Als aktiver Italiener ist er seit vielen Jahren auch für den Baseball- und Softballclub Mannheim Tornados freundlich. Die Hauptgerichte werden uns serviert. Gehen wir mit dem Kanto auf dem Gemüsebett. Gemüserüben. Pulpo Tube Tentakel Greifer Meine bessere Hälfte ist mehr als begeistert. Das Fruchtfleisch aromatisch und butterig. Das Gemüse passt aufs Gesicht wie der Eimerdeckel. Ein flacher Fuß passt auf jeden italienischen Pasta Deckel. Plattfuß in Italien, Kommissar Rizzo in Augusta in der noblen Mannheim. Von den Lautsprechern fehlte nur der „Bulldozer“. Ich habe mein 25 Euro Rindfleisch geschnitten. "Medium gemacht" und Medium getan? erhalten: mittel selten Eher Medium selten, die Bilder nicht liegen. Es gab auch keine Ruhezeit, aber was sollte das Tier auf der Schlachtbank gestorben sein. Nächstes Mal vielleicht die Milch “Kommen Sie das Kalb, die Kalb ist jetzt 6 Wochen alt” Kalb? – jeder, der einmal auf Mallorca war, kennt den Ohrwurm von Ralle Petersen ala “Hack Norris”. Ich war in den letzten Jahren nicht in Mallorca und kenne immer noch das Lied. Das Lied hängt jetzt wirklich aus meinen Ohren, alles andere als das Steak in meinem Magen. Das war wirklich gut, 300 Gramm frisches Gewicht schöne geröstete Aromen, Blatt Spinat und Gemüse. Irgendwie fehlte eine kleine Schüssel „frische Streifen aus dem deutschen Strohapfel“, aber noch ein Dessert. Übrigens, zum Steak wurden wir erstklassiges Brot gegeben, weil, wie wir wissen, Blatt Spinat hat genau so viele Nährstoffe wie eine italienische Bildzeitung. Aber al dente!! Dann aber kam es in der Zeit und alles, aber nicht in der Zeit unser Dessert. Die süße Schlussfolgerung: Kleine süße Platte Etwas Tartufo Eis, halbgefroren, Sahne, Obst, Tiramisu und Panna Cotta mit Soße. Natürlich ein Dessert für meine Kleinigkeit und eine für meine bessere Hälfte. Nachdem ich bezahlt hatte > Himmel Dank meiner Reserve Fuffi bekam meine Frau einen Espresso auf dem Haus, nahm ich einen Sambucca Likör mit Bohnen natürlich beleuchtet Fazit: Ristorante Augusta? Unsere Lieblings Italienisch in Augusta. Wir kommen wieder! Ich denke darüber nach, wer die Champions League mit drei verschiedenen Clubs gewonnen hat, abgesehen von Redondo und Seedorf. Wer weiß was?"