"Schönes, gemütliches Restaurant mit einer guten Speisekarte und allen typischen Schweizer Spezialitäten, die man in den Bergen erwarten würde (Fondue usw.). Allerdings war der Service eine große Enttäuschung, auch wenn die Kellner und Kellnerinnen sehr freundlich waren. Es gab eine Völlig ... Mangel an Koordination zwischen den Mitarbeitern und scheinbar ein völliger Mangel an Anleitung oder Management. Das gesamte Personal rannte in alle Richtungen und zwischen den einzelnen Gängen gab es außergewöhnlich lange Wartezeiten. Soweit ich sehen konnte, waren die Mitarbeiter überfordert, weil es offensichtlich an Orientierung mangelte, schien jeder jeden Tisch zu bedienen, was bedeutete, dass niemand wirklich auf Tische, Kunden oder deren Bedürfnisse achtete. Es muss das erste Mal sein, dass ich ein Restaurant gesehen habe, in dem den Tischen kein Personal zugewiesen ist, und das auch nicht Überraschenderweise, da es einfach nicht funktioniert. Das Fondue war gut und die Preise waren so, wie man es in Villars erwarten würde. Würde ich wiederkommen? Ja, wahrscheinlich, aber es bräuchte eine gewisse Organisation, Ausrichtung und Disziplin im Service, damit es sich lohnt."
