3-Gänge-Menü
Moritz

Moritz

Rampische Straße, 01067 Dresden, Germany

Wein • Kaffee • Deutsch • Europäisch


"für Cross-Reader vor dem moritz ist ein ganz besonderer Gourmet-Tempel mit vielen Facetten, köstliche Küche mit Mut zu neuen Kreationen und angenehme Umgebung und Service. für diejenigen, die bereit sind, mehr als 100 zu genießen, € für eine Abendmahlzeit zu zwei in einer angenehmen Atmosphäre muss ein absolutes sein. das Gourmet-Restaurant moritz [hidden link] befindet sich in der Mitte der inneren Altstadt von dresden, in der Nähe der Frauenkirche im 5. Stock der 5 Sterne Hotelsuiten [hidden link] auf dem neuen Markt. vom Tisch haben Sie einen faszinierenden Blick auf die Kuppel der Frauenkirche, besser noch von der schön bepflanzten Dachterrasse. das Restaurant ist sehr leicht von den umliegenden Parks, sowie von der Straßenbahnhaltestelle alten Markt mit den Linien 1,2 und 4 zu erreichen. Die Zimmer sind nur über den Hoteleingang der Suiten rampische straße erreichbar. von der Rezeption werden Sie freundlich begleitet von der Lift-Ins-Restaurant, wo Sie bereits von seinem Kellner erwartet werden. er kümmert sich sofort um unseren Garderobe und begleitet uns zu unserem reservierten Tisch, wo bereits die platzierte Kerze brennt. der Kellner sieht sehr angenehm, authentisch, erforscht unauffällig und sehr höflich nach unseren Wünschen wahrscheinlich die folgenden eine sehr große Ausbildung und Führung des Servicepersonals. die Getränke und die Dinerkarte werden in Form eines versiegelten Briefes präsentiert. nach einer angenehmen Wartezeit holt er unsere Bestellung nach einer ausgezeichneten Empfehlung der passenden Weine ab. ambiente hat mehrere jugendliche Stilelemente. Außerdem sind die Wände mit sehr interessanten, passenden Top- und schönen Bildern in der modernen Spachteltechnik dekoriert. die Tischdekoration ist sehr ansprechend, kurz haben wir uns in dieser Umgebung sehr wohl und entspannt gefühlt. den herrlichen Blick über die Veranda Terrasse zur Frauenkirche, was brauchen Sie mehr? im Toilettenbereich geht diese gemütliche Atmosphäre weiter. kurz ein kohärentes Konzept. das Angebot des kreativen Küchenchefs sebastian rosenfeld war absolut überzeugend, die Wahl war umso schwieriger. mein Partner entschied sich, das kleine Abendmenü 39, € zu ersetzen, aber lassen Sie die angebotene wirtschaftliche Cremesuppe mit einem interessanten Starter ohne Probleme, zu einem Preis von 4,00 €. ein köstliches Vergnügen. hauptgang:beef wie gewünscht auf dem Punkt zwischen selten und Medium gebraten mit kartoffel fleck, meerrettich schaum und pfefferjus ein dichtes Dessert: Käsekuchen ohne Boden, Schokolade mousse, vanillesoße ein guter Schlussfolgerung. a la carte: Vorspeise 12, € carpaccio aus linumero cornice mit Arganöl mariniert auf woken, strahlen und vets das butterzarte Fleisch zerbröckelte auf der bee ein köstliches beginnen Hauptgericht 27, € : crépinette von beelitzer hier ist absolut richtig Preis und Leistung. Leider wird dieses Verhältnis den Getränken M.E nicht gegeben, was mich zu einem Klopfen führt. wir fühlten uns sehr wohl im moritz und werden ihm sicherlich einen weiteren Besuch bieten."

Vis à Vis

Vis à Vis

Friedrich-Ebert-Straße 53, Osthofen I-67574, Deutschland, Germany

Cafés • Pizza • Deutsch • Weinbars


"Eine Ansteckung wäre es nicht wert gewesen; wir hatten nur Glück Der Aussen- wie der Innenbereich sind stylisch und geschmackvoll hergerichtet, Details wurden gekonnt mit Lichteffekten in Szene gesetzt. Wir waren nun zum dritten Mal zu Gast und assen immer hervorragend. Die Bedienung ist freundlich. Leider ist es – vermutlich durch die schön gemauerte Gewölbedecke – akustisch etwas anstrengend, um nicht zu sagen, laut. Ich kann nur mit 3 Punkte werten (eigentlich war es beim letzten Mal deutlich bei 2 Punkten mangelhaft , drei Punkte gebe ich nun, weil es bei den vorherigen Besuchen sehr gut war), weil beim letzten Mal, als wir im Oktober dort gastierten, – ja, unbedacht mitten im Corona-Stress, weil wir den Vater ehren wollten – war es uns arg beengt, gar nicht gelüftet und wir hatten tatsächlich ein Gefühl von Dankbarkeit fast fluchtartig wieder draussen sein zu dürfen. Das Lokal war defnitiv zu voll, es war eine stickige Luft darin. Fenster wurden nicht geöffnet. Wir haben ehrlich, dass wunderbare Essen nicht genossen. Wir nahmen wohl an, dass die Wirte ein Auge auf das Virusgeschehen haben. Leider war dem nicht so; anscheinend war der Umsatz und die Gewinnrechnung wichtiger als die Gesundheit der Gäste. Ich glaube nicht, dass wir dieses Restaurant wieder besuchen werden. Besten Dank für die Reaktion. Ich halte Ihnen zu Gute, dass Sie es auch bemerkten. Wir melden uns, wenn der Trubel um Corona sich gelegt hat, gerne. Die Nerven liegen nur etwas blank ... Kommen auch Sie gut durch die Zeit und bleiben Sie und Ihr Team gesund."

Gasthaus Zum Raben

Gasthaus Zum Raben

Dorfstrasse 8, 79289 Freiburg Im Breisgau, 79100, Freiburg im Breisgau, Germany

Cafés • Kaffee • Gourmet • Mittagessen


"„In Restaurant“ – „Great-Küche“ – „Great-Standort“ – „musst du gehen“ – „Super-Koch“ – „Traumterrasse“ und (grüss neu: Star-Küche könnte die Liste der auf Dits endlos fortgeführt werden. Die Erwartung war entsprechend hoch, als wir uns schließlich nach Horden in netter Gesellschaft aufstellten. Mein letzter Besuch stammt aus über 20 Jahren, als der Rabe unter Herrn Brodmann als einfaches Dorfrestaurant für seine defensiven Gerichte und die einflussreiche Kaffeemaschine auf der Theke bekannt war. Das historische Gebäude befindet sich in der Mitte des Dorfes und wurde liebevoll außerhalb und innen renoviert. Die alte Pension wurde erhalten und sorgfältig erweitert, einschließlich der Kamin. Im Seitenflügel fand in diesem Jahr ein Hochkaminraum statt, in dem eine Hochzeitszeremonie stattfand..., an die die wirklich schöne, wetterbedingte, aber nicht genutzte Außenterrasse angeschlossen ist. Ein Ort mit einem hohen Wohlfühlfaktor! Sehr aufmerksames Personal, das aber die Getränke sehr eindrucksvoll gab. Auf der Weinkarte wurde festgestellt, dass der Anteil der offenen Weine sehr schlecht war, vor allem bei fünf Kursmenüs ist die Möglichkeit des Rückgriffs auf ein offenes Glas durchaus wünschenswert. Die Menüs! Die Karte bietet mehrere von ihnen, wo Sie auf- oder absteigen können. Eine sehr attraktive Option, die Küche ist natürlich auch für andere Varianten verfügbar. Der kleingedruckte Preis für die einzelnen Komponenten weist jedoch Spitzenwerte auf. Was wir mit den Erwartungen tun würden. Eine gute Karte sollte schon beim Lesen inspirieren und Appetit für das Kommen machen. In der dritten Ansicht war jedoch hier nichts so auffallend, dass man die Wahl gefiel. Das Duchaus erhöhte Angebot enthält die üblichen Verdächtigen, bleibt aber hoch. „Zwei Thunfisch“ blieb mir als Vorspeise mit einer negativen Auswahl zu machen: ein Sushi große Scheibe roher Thunfisch und ein gekochter Chiffelfischball. Die Avocadocreme ist unauffällig, ein handgefertigter perfekt gerollter Karottenstreifen als Hingucker ist überflüssig. „Rinderfilet auf schwarz-wurzeltem Gemüse mit grünem und pflanzlichem Gnocchi“ oder so... war meine Wahl des Hauptkurses. Einige Exile Russe war auch ein Name, aber gothlob war nicht auf dem Teller. Eine ausgezeichnete Qualität der verwendeten Waren kann hier erwartet werden, der Filet war makellos, aber deutlich unterdimensioniert. Gröschtl, d.h. geröstete Kalbskinwürfel und die schwarzen Wurzeln wurden in der über alle Platten sehr gleichmäßig wahrgenommenen Sauce ertrunken, von fünf (5 Gnocchi der Diätstählte Gast ist nicht zufrieden. Auch der Rest der Gruppe hatte in diesem Jahr keine kulinarischen Highlights, nur der Wagen auf Risotto konnte als Zwischenprodukt überzeugen. Was blieb, war eine enttäuschte kulinarische Erwartung in einem schönen Abend in einer sehr schönen Atmosphäre. Schade! Aber im Sommer testen wir die Terrasse – für eine neue! Wie bereits kurz oben erwähnt, ist auch der Grund dafür gegeben: Der Rabe wurde im exquisiten Kreis der Sterneküchen aufgenommen. Die Erfahrung hat gezeigt, dass dies zuerst auf der rechten Seite des Menüs reflektiert wird, aber vielleicht finden wir die letzten fehlenden Highlights auf der linken Seite. Der Michelin-Zähler folgt hier Golocal!"

Naturparkwirtküche Im Waldhotel Am Notschreipass

Naturparkwirtküche Im Waldhotel Am Notschreipass

Notschrei Passhöhe 2, 79674 Todtnau, Germany

Käse • Suppe • Kaffee • Steak-House


"Das Waldhotel Not Scream liegt nicht an der gleichnamigen Passstraße/Paßhöhe, die Freiburg über den Schauinsland mit Todtnau/Wiesental verbindet. Von der Passhöhe aus kann man auch zur Urahnskirche fahren. Hier halten ebenfalls Busse aus dem Tal. Nach dem großen Brand im Jahr 1995 wurde das Hotel von den Eigentümern neu aufgebaut und ständig modernisiert, um den Anforderungen der Reisenden und den Komfortwünschen der Gäste gerecht zu werden. Zwei Speiseräume im Schwarzwaldstil, die Jägerstube und das Terrassenrestaurant, bieten ausreichend Platz, um die internationalen Spezialitäten sowie regionale Gerichte aus dem Schwarzwald zu genießen. Die Wildgerichte stammen aus der regionalen Jagd und die Forellen aus dem hauseigenen Weiher. Das Hotel verfügt über ein eigenes Hallenbad, und für einen angenehmen Urlaub stehen Zimmer und Apartments zur Verfügung. Egal ob im Sommer oder Winter, es gibt immer genügend Möglichkeiten für Aktivitäten, sei es auf dem Rundweg, im Hallenbad, beim Skifahren, Langlaufen oder Wandern im Sommer. Das Hotel eignet sich hervorragend für Familien, Geschäftsreisende oder Gruppen. Für Tagesausflüge ist das Hotel ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für Wanderungen zum Feldberg/Schauinsland usw. Im Sommer kann man die Sonne auf einer kleinen Terrasse bei Kaffee und Kuchen genießen. Das Hotel, das dem Verband der Christlichen Hotels angehört, möchte seine Gäste verwöhnen, und auch die Servicekräfte des Hauses stehen für diesen Wunsch ein."

Restaurant Marsdorf

Restaurant Marsdorf

Marsdorfer Hauptstr. 15 | Landhaus Marsdorf, 01108 Dresden, Saxony, Germany

Bier • Cafés • Frühstück • Europäisch


"Ein Geschäftsessen wurde uns in der Nähe des Kunden im Dresdner Umland gewidmet. Im Waldgebiet bei GG fanden wir das Gasthaus Marsdorf. Ich rief dort an und bestellte einen Tisch für vier Personen zum Mittagessen. Große Überraschung, uns wurde gesagt, dass mittags geschlossen sei. Bedauern auf unserer Seite, Schade. Keine 5 Minuten später der Rückruf, dass sie für uns vier öffnen würden, da unser Unternehmen dort nicht ganz unbekannt ist. Ich nenne das "den Kunden treffen". Das Gasthaus Marsdorf befindet sich nördlich der sächsischen Hauptstadt, nicht weit von der BAB 13 entfernt und ist daher leicht zu erreichen. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, im Hof gibt es einen gemütlichen Biergarten. Ein Pension-/Hotelbetrieb ist angeschlossen. Der Betreiber bediente uns persönlich. Freundlich, höflich, altmodisch. Immer zu unserm Wohl bedacht. Wir fühlten uns bei ihm wohl. Das Essen Das Vorspeisen ließen wir aus, stattdessen wählten drei Mal die Rinderzunge mit frischem Spargel und Kartoffelknödel je 15,70 € und einmal das Wienerschnitzel mit Kartoffelknödel und Pilzen je 12,90 €. Die Preise sind meiner Meinung nach für diese Gerichte in Ordnung. Das Menü war recht übersichtlich, die Preise zwischen 10 und 18 Euro. Während unseres Gesprächs mit den Kunden hörten wir die Klopfgeräusche aus der Küche, etwas später auch das Brutzeln in der Pfanne. Die Gerichte wurden also frisch zubereitet. Nach angenehmen 30 Minuten wurde das Essen gemeinsam serviert. Die Schnitzel Portionen sind groß, von denen zwei Stück auf dem Teller lagen, die Zunge etwas dünn geschnitten, drei Scheiben auf dem Teller. Dazu ausreichend frischer und bissfester Spargel, etwas zerlassene Butter und für alle eine große Schüssel Kartoffelknödel auf dem Tisch. Die Zunge ist zart und schmackhaft, hätte aber gerne eine Scheibe mehr sein können. Auch das Schnitzel buttrig weich und frisch. Insgesamt gab es keinerlei Beschwerden über das Essen. Nach dem Abendessen verzichteten wir auf ein Dessert und bestellten stattdessen zwei Latte Macchiato je 3,60 € und einen Cappuccino für je 2,50 €. Die Kaffeemaschine wurde eingeschaltet und die Kaffees wurden zubereitet. Sie waren ebenfalls völlig in Ordnung. Insgesamt kamen wir mit (alkoholfreien) Getränken auf 82,10 €. Das Ambiente, das von außen wie ein typischer Bauernhof an der Ortsstraße wirkt. Parkplätze sind vorhanden. Der Gastraum in L-Form mit Theke in der Mitte schien frisch renoviert zu sein, dennoch fesselten die alten Holzbalkendecke und die alten Fenster, so dass der Charme vergangener Zeiten zurückkehrte. Sauberkeit Das Restaurant war sauber, die Toiletten ebenfalls in Ordnung und es gab nichts zu bemängeln. Ergebnis Ein paar Schönheitsfehler auf der Speisekarte, aber sonst insgesamt empfehlenswert. Gerne wieder."