Michael Schmitz Brasserie & Vinothek

Telefon: +4944121908400

Adresse: Herbartgang 23, 26122 OLDENBURG, Oldenburg, Germany

Gerichte: 35

Bewertungen: 1133

Webseite: https://altera-hotels.de/brasserie-vinothek-michael-schmitz/

"Dieses Restaurant hat eine Reihe separater Sitzplätze, von denen die meisten sehr attraktiv sind. Das Zimmer, in dem wir waren, war am Abheben und war ein bisschen langweilig, aber dann haben wir in letzter Minute gebucht. Wir begannen mit dem Thunfisch zwei entfernt. (als Sashimi und ein leicht gebratenes Filet) mit Thunfisch von höchster Qualität, dann hatte ich eine Auswahl an Fisch, serviert mit Kartoffel und Spinat. kompetent zubereitet, aber etwas phantasielos. Die Weinkarte ist umfangreich. Der Service war gut. Wir haben 150 Euro für zwei Gänge, eine Flasche Wein und zwei Aperitifs bezahlt. das ist nützlich für ein Qualitätsrestaurant. Wenn ich in Oldenburg bin, werde ich sicher wied...

Adresse

Olga

★ ★ ★ ★

empfehlen die Schnitzerei. Exterieur sind eine schöne Note. große Gin-Sammlung und Barmann auch.

Weitere Bewertungen anzeigen

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Sorbet

Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.

Sashimi

Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.

Schnitzel

Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.

Caesar-Salat

Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.

Filet Mignon

Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.

Creme Brulee

Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.

Rindercarpaccio

Dünn geschnittenes Rindfleisch serviert mit Rucola, Parmesan und einem Spritzer Zitrone.

Parmesan-Spargel

Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.

Bewertungen

Manuela

★ ★ ★ ★ ★

war eine tolle Feier, die wir dort hatten. Das Essen war super, die Angestellten waren großartig. Es ist ein wirklich empfehlenswerter Ort für besondere Anlässe. perfektes Abendessen!

Ines

★ ★ ★ ★ ★

Alles war perfekt! Sie haben eine wirklich große Auswahl an Weinen! Das Essen war perfekt. Ich habe ein A5-Kobe-Wagyu-Steak direkt aus Japan gegessen und meine Frau hat ein wirklich schönes Ribeye-Steak trocken gealtert gegessen! Die Kellner waren sehr freundlich. Ich ging auch in die Küche und bedankte mich persönlich beim Koch. Ich würde dieses Restaurant zu 100% besuchen, wenn ich nach Oldenburg zurückkehren würde. auch sehr kinder- und hundefreundlich! mach weiter!

Isabella

★ ★ ★ ★

Dieses Restaurant hat eine Reihe separater Sitzplätze, von denen die meisten sehr attraktiv sind. Das Zimmer, in dem wir waren, war am Abheben und war ein bisschen langweilig, aber dann haben wir in letzter Minute gebucht. Wir begannen mit dem Thunfisch zwei entfernt. (als Sashimi und ein leicht gebratenes Filet) mit Thunfisch von höchster Qualität, dann hatte ich eine Auswahl an Fisch, serviert mit Kartoffel und Spinat. kompetent zubereitet, aber etwas phantasielos. Die Weinkarte ist umfangreich. Der Service war gut. Wir haben 150 Euro für zwei Gänge, eine Flasche Wein und zwei Aperitifs bezahlt. das ist nützlich für ein Qualitätsrestaurant. Wenn ich in Oldenburg bin, werde ich sicher wiede...

Oldenburg

Oldenburg, im Norden Deutschlands, ist bekannt für seine reiche Geschichte und lokale Küche wie Grünkohl mit Pinkelwurst, die oft in den Herbst- und Wintermonaten genossen wird.

Ausstattung

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"auf gutem Niveau. die Atmosphäre war etwas zu laut und im Verhältnis der Essdurchschnitt; die Schweinesteaks waren gut, die Gyros war zu trocken und von diesem Preis schlecht Qualität, auch die Suflaki war zu trocken, eine gute Küche kann dies besser vorbereiten. die suzuki, auf der anderen Seite, wurde gewürdigt und auch gut vorbereitet für eine Empfehlung, aber unzureichend. kein schlechter Ort. aber nicht jeder genug Anspruch!"

Glut & Wasser

➤ Stau 91 | 26122 Oldenburg, 26122 Oldenburg, Lower Saxony, Germany

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"wir haben am Abend Glut und Wasser gefüttert und das Burger Menu gewählt. aber wir waren weniger begeistert. für den Preis waren die Anteile leider zu klein, so dass wir leider nicht gefüttert wurden. Wir hätten natürlich einen Dessert wählen können, aber die höheren Preise erlaubten uns zu sein. der Service war sehr freundlich und flotted. wir wurden regelmäßig gefragt, ob alles in Ordnung war. die Umgebung war rustikal, aber modern dekoriert und strahlende Harmonie, so dass Sie sich wirklich gut fühlen und sich auf Essen konzentrieren konnten."