"die westliche Fabrik ist das Restaurant und Frühstücksplatz im Sheraton Westpark. ideal mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Bahn, u bahn, Bus) zu erreichen, da es direkt an der Haltestelle homeeranplatz. mit Parkplatz ist es schwierig in dieser Ecke, aber in einem Zweifel können Sie auch für 2,50 €/Stunde zur Parkgarage des Hotels fahren. durch die großen Fenster können Sie bereits die schöne und moderne Umgebung sehen, die bei der Eingabe bestätigt wird. Holz und helles Leder dominieren, drei verschiedene Arten von Stühlen und zusätzlich eckbänke lockern das ganze wieder positiw. Ich bemerkte auch, dass die Tische nicht so eng sind und sehr schön fand ich auch die Beleuchtung. in der kalten Jahreszeit sollten Sie vielleicht einen Tisch weiter vom Eingang entfernt reservieren. Obwohl es einen Windfall gibt, sind viele der Gäste sehr fahrlässig und der Service ist nicht immer neben der Tür. der Service: einfach und dennoch professionell. auch freundlich, aufmerksam und schnell. kaum ein Getränk wurde bestellt, es wurde sofort serviert und dass, obwohl fast jeder besetzt war. Die Verwendung des Tisches wurde sofort entfernt und die Tische wurden sofort gereinigt. wir haben das Sharing-System erklärt: die bestellten Fleisch- oder Fischgerichte kommen in die Mitte des Tisches, sowie die Ergänzungen. Wer nicht gerne Fleisch/Fisch teilt, muss es natürlich nicht, sondern kann alleine arbeiten. die Ergänzungen sind in jedem Fall zu teilen. aber auch hier muss man keine Angst haben, dass man zu kurz ist, weil man sie bekommt, wenn man nicht genug bekommt. Darüber hinaus sind die Fleisch- und Fischgerichte im Preis inbegriffen. die Auswahl ändert sich hier täglich. Salat ist jeden Tag verfügbar, ansonsten einmal süß und einmal Kartoffeln/Nudeln etc. im Gegensatz zu anderen Steakhouses müssen Sie nicht die Soße oder Krümelbutter extra bezahlen. Ich möchte auch erwähnen, dass regionale und saisonale Produkte in erster Linie verwendet werden. aber natürlich kommt etwas anderes in den Sinn. Kurz nachdem wir die Gerichte bestellt hatten, bekamen wir Brühe und 2 Spreads (Radasrl/Frischkäse und obatzda), die alle gemacht und sehr lecker sind. die Brühe im saftigen und flauschigen und außerhalb eines knusprigen Krümels. unsere Wahl fiel auf 2 Vorspeisen. die Wartezeit war perfekt. tartar und marinierte Lachsforelle jede 10 €. Präsentation, Preis, Leistung, Geschmack war großartig. am Hauptkurs haben wir für 2 Personen aus dem Reifeschrank trocken gereifte Ribeye Steak gewählt, hier zahlen Sie 11 € pro 100 g. Je nach Größe des ganzen Fleischstücks und der Breite der Scheibe, die abgeschnitten werden kann, geht es ca. 500 g. Allerdings sollten Sie nicht die Scheibe zu dünn in jedem Fall wählen, doch Sie wollen nicht ein Schnitzen essen. Nach einer vernünftigen Zeit wurden wir einem standhaften Steak serviert. Eine solche Sache wird von gut und perfekt auf dem Punkt gegrillt. Es war so toll, dass du den Knochen abgeschnitten hättest, um nichts zu hinterlassen. aber auch die Ergänzungen waren alle super und für 2 Personen wirklich eine große Menge (auch wenn es anders auf den Fotos aussieht). Sie werden in nostalgischen Schalen serviert, was natürlich ein Hingucker ist. aber auch geschmackvoll alles perfekt. knackiger Salat mit Krümel und Kernel, Krüben und einem megaleckery apricosen Dressing. Gemüse (Brokkoli, Bors, Mund) in Brühe genau am Punkt gekocht. auch sehr gute Kartoffel mit saurer Sahne. Ein weiteres Highlight war die Bratsauce! ein gutes Steak braucht keine Soße, aber diese Soße wäre ein Skandal gewesen, so habe ich es zu den Ergänzungen genossen. die Getränkepreise werden leicht erhöht, aber immer noch ok. aber Tischwasser ist für 3,50 € gefüllt, was in jedem Fall erwähnt werden muss. Fazit: Umgebung, Sauberkeit, Service, Qualität, Küche und Geschmack alles perfekt und somit 5 Sterne, was eigentlich zu wenig ist."
Apfel Crumble
