"Es ist schwer, hier am Wochenende morgens einen Tisch zu bekommen, nachdem Mauna Kea einfach so gut ist und die Leute hier das wissen. Das Essen und die Atmosphäre sind die Reservierung jedoch wert. Draußen gibt es ein paar Tische, an denen man das Treiben auf der Bölschen Straße beobachten kann, Leute, die ihre Sonntagsbrötchen beim Bäcker holen, Familien, die früh spazieren gehen. Hier fühlt man sich nicht wie in der Großstadt, die Boelsche fühlt sich eher wie die Hauptstraße eines kleinen Ferienortes an. Im Inneren gibt es eher mehrere kleinere als einen großen Bereich, der mit Bücherregalen oder Weinregalen gesäumt ist. Insgesamt fühlt man sich eher wie in einem schicken Wohnzimmer als in einem Restaurant. Auf der Speisekarte findet sich alles, was man sich von einem Frühstück wünscht: die klassische Brot-und-Butter-Variante sowie zahlreiche Kultur-Thementeller wie das geniale skandinavische Frühstück mit Lachs, Shrimpy-Rührei und leckeren Brötchen oder das orientalische Frühstück mit Hummus, Olivenpaste , Fladenbrot und Salat. Es gibt verschiedene Omelettvariationen und Sie können wählen, ob Sie sie mit Spiegelei oder Rührei bestellen möchten. Passend zum Essen können Sie aus einer Liste mit Kaffee, Säften und Lassis wählen. Sie haben auch Babyhochhocker und sind familienfreundlich. Mein persönlicher Tipp für den Sommer: Früh aufstehen und dabei sein. Die Temperaturen sind noch erträglich, alle Tische frei und der Tag fühlt sich frisch und neu an."
