"Nikkei25 ist meine neue Entdeckung in der Kantstraße. Ich folgte einer Empfehlung eines Freundes, der mich nicht enttäuschte. Das Konzept ist Fusionsküche: Japan trifft Peru. Ich bin ein großer Fan von beiden Küchen. Das Ambiente ist großartig. Es funktioniert sehr sauber, die Begrüßung war warm und unser Platz schnell zugewiesen. Die Wände werden von einem Künstler gemalt. Alles ist sehr bunt, aber das passt in den Raum und ist harmonisch. Samurais, Schwerter, asiatische Gesichter, teilweise sexy, Keyword Bondage. Die Operation ist höflich undurchdringlich und empathisch. Dezent, aber er hatte den Eindruck, wir können nicht entscheiden oder Fragen haben, er gab Tipps zu Portionsgrößen oder Inhalt. Sehr angenehm. Die Karte ist umfangreich und ich bin nicht der beste Entscheidungsträger, wenn alles lecker klingt. Viel Sushi aber auch Fisch mehr peruanischen Arten. Ceviche zum Beispiel. Ich habe es auch gewählt. Geschmackvolle Bombe, die Größe der Fischstücke, die ich deutlich zu groß fand. Mein ausgewähltes Sushi war mit Trüffeln. Ich liebe Trüffel und hatte es nie. Sehr lecker. In der Vorspeise hatte ich Baby Calamari. Aber ich gehe beim nächsten Besuch mit dem Oktopus. Er sah toll aus, wurde aber an einen anderen Ort geliefert. Fleischfresser kommen auch auf ihre Kosten, aber wie ich Fisch liebe, wird dies immer meine erste Wahl zu einer Qualität sein, die mich überzeugt."
