Getrüffeltes Kartoffelpüree
BeefGrill Club by Hasir am Gendarmenmarkt

BeefGrill Club by Hasir am Gendarmenmarkt

Französische Str. 30 10117 Berlin, Germany

Tee • Bier • Steak • Fleisch


"Guten Tag, wenn ich, wie gewöhnlich einmal im Jahr Berlin besuche, steige ich gerne im Hotel TITANIC Gendarmenmarkt ab. Nach einem langen Tag mit Besichtigungen und Ausflügen gehe ich dann abends gerne mal in Ihr Steakhouse essen. Ich war also schön öfter bei Ihnen. Leider erinnere ich mich für Samstagabend an kein gelungenes Essen. Als ich ankam, hatte ich die Reservierung angegeben, das hat aber niemanden interessiert. Nachdem ich Platz genommen hatte, wurde ich gefragt, ob ich etwas trinken möchte und ich habe zunächst eine Flasche Wasser bestellt, die auch zügig bereitgestellt wurde. Danach habe ich ca. Minuten darauf gewartet, dass mich jemand nach weiteren Wünschen fragt. Ich habe einen Cremant, als Vorspeise einen Salat und als Hauptgericht ein Steak bestellt. Auf den Aperitiv habe ca. Minuten gewartet und danach kam sofort der Salat. Als ich darum bat, den Salat noch etwas kühl zu stellen, bekam ich zur Antwort "Wo soll ich ihn denn hintun Danach habe ich um die Weinkarte gebeten. Offensichtlich haben Sie nur ein Exemplar, denn ich bekam sie erst, nachdem sie an einem anderen Tisch nicht mehr benötigt wurde. Ich hatte mich für den Rioja entschieden, der auch sehr gut war. Nach einer angenehmen Pause kam dann das Steak mit Süßkartoffelchips und einer Steaksauce. Das Fleisch war sehr gut, allerdings fast kalt, während die Pommes glühend heiß waren. So etwas würde mir bei Maredo oder Block-House nicht passieren und da stimmt etwas in Ihrem Preis-Leistungsverhältnis nicht. Kann ich, wenn ich als Einzelgast rd. € für ein Essen ausgeben, nicht erwarten, dass es formgerecht und richtig temperiert serviert wird? So sehr ich das Ambiente Ihres Lokals schätze, glaube ich nicht dort noch einmal einzukehren. Dafür kennt ich in unmittelbarer Nachbarschaft zu viele Alternativen, in denen einem gutes Essen und freundliche Bedienung erwarten. Freundliche Grüße Manfred Dinges"

Delta Bistro

Delta Bistro

Lagerstraße 11, 20357 Hamburg, Germany

Steak • Bistro • Deutsch • Europäisch


"Ich hatte beschlossen, das Internet vor HH nach einem guten Steak-Restaurant zu besuchen. Irgendwie kam ich nicht zum Stress. Aber wofür ist das? Wo können Sie ein wirklich gutes Steak hier in Hamburg essen? Also, am Hauptbahnhof ist Block House.. Och nö, keine Kette; ich kann auch Blockhaus in Düsseldorf haben. Ich habe hier eine Weltstadt, aber es muss ein sehr normales Steak-Restaurant geben, kein McSteak. Moment mal. Delta im Schlachthof. Ich nehme morgen die Visitenkarte. Er hat es getan und aus dem Laden geschworen. Wir haben uns entschlossen, dies ohne Bewertungs-Check-Net und Doppelboden aufzugeben. Aber der Name Bistro gab mir schwer nachzudenken. Bistro wird allgemein als gemütlicher Ort definiert, in der Regel rustikal, in dem Sie etwas trinken und kleine, manchmal feine Mahlzeiten nehmen. Klingt gut. Es ist auch Französisch. Die Düsseldorfer Definition unterscheidet sich jedoch geringfügig. Hier können Sie sagen, Bistro beginnt mit B und stoppt mit o. Offenlegungen bestätigen die Regel. Das geht so: Einfaches Interieur, rustikal zu gammely; das Menü ist Französisch, aber hinter dem pompösen Namen gibt es oft eine einfache Wurst mit Röstsauce und eine reine Queue d 'ecrivisage en sauce poupoulcourouse oder ähnlich; oder eine frugal Tomatensauce Potage Marie Antoinette . Dies wird in der Regel durch unfreundlichen, geräuscharmen Service abgerundet. Dazu wird man in diesen genannten Bistros gesehen. Ich muss nicht gesehen werden. Wofür? Niemand reißt um mein signiertes Nutella-Messer, und ein Bier, das ich leer bin, wird nicht am nächsten Tag für 20.000 € bei Ebay versteigert. Die Düsseldorfer Schickeria muss und kann ohne mich leben. Ich vermeide die Bistros. Aber in Hamburg ist glücklicherweise viel anders. Dennoch kontrollierten wir das Delta Bistro mit einem gewissen Misstrauen. Auf jeden Fall hatten wir vorher eine Tantuni geworfen und machten keinen großen Kohldampf zu einem Fehler, sich zu ergeben. Am Eingang ein spärliches Messingzeichen mit der Empfehlung eines französischen Goumet Syndicate und einer Taste Bitte klingeln. Ring? Vielleicht Gesichtskontrolle? Wir sahen uns an. Ich weiß nicht. Lass Pizza gehen. Das bin ich nicht. Nix ist es. Wir sind schon lange hier. Das werden wir tun. Aber diese Spinne. Vielleicht ist die Tür offen. Die Tür war offen. Nach einer Weile fanden wir den Eingang zum Restaurant. Noch ein Schild. Bitte melden Sie sich an der Theke, wir geben Ihnen einen Sitz. Hilfe! Aber lieber Pizza? Kein Problem. Wir durften nur irgendwo sitzen. Die Einrichtung ist rustikal gemütlich. Licht an der Decke. Wir haben die Menüs geklopft. Es gibt hier gute Dinge. Von Austern bis Muscheln, von irischen bis pommerschem Rindfleisch, Trüffel bis Pernodcreme. Wenn Sie das jetzt suchen, bleiben die Preise im Rahmen. Wir bestellten 250 g Rib-Auge aus freiem Rindfleisch € 18,90 mit Folienkartoffel und Pariser Pfeffer Steak € 26,90, 300 g Rindfleischfilet auf Cognac-Creme-Sauce, mit leckeren Bratkartoffeln. Salat zu den Steaks ist im Preis enthalten, die Ergänzungen schlagen mit jedem € 3,50 zu Buchen. Eine große Flasche Wasser auf € 5,10 haute uns auch nicht vom Stuhl. Die umfangreiche Weinkarte bot etwas für jeden Geschmack und Geldbeutel; fein. Selbst Bier gibt es, leider kein holsten Edel.. Es gab viel frisches Baguette mit saurer Sahne und sehr leckerem Olivenbad. Hätte ich vorher keine Tantuni gegessen. Der Salat begann ziemlich schnell. Ich bin kein Salatfreund, und ich fand das im Durchschnitt. Frisch und wahrscheinlich vitaminreich, kann ich nicht mehr darüber sagen. Das französische Dressing war auch nicht ganz mein Fall, mein Begleiter schmeckte gut. Den Steaks wurde sogar ein echtes Steakmesser übergeben, das ich noch erleben kann. Ich hasse es, mit einem stumpfen Brotmesser oder einem Reißverschluss auf dem schönen Fleisch herumzublättern. Obwohl es ein Brotmesser getan hätte, so zart war das Fleisch. Sie brauchten keine Zähne. Ausgezeichnet. Das Filet meines Gefährten war über jeden Zweifel. Und diese Sauce! Meine Wahl beim nächsten Besuch ist bereits klar. Das Rib Eye war auch sehr gut. Es wurde jedoch mariniert. Es sollte im Menü erwähnt werden. Ich bevorzuge eine Steak-Nacky, direkt am Gluten vorbei, nur mit Pfeffer und Salz. Und viele Fleischfresser auch. Aber alles in allem: Es war sehr lecker, wir waren pappsatt, nicht pleite, hatte einen schönen Abend an einem sehr gemütlichen Ort und mein Geschmack Verstärkerallergic Begleiter musste nicht einmal schneiden. Der Service war sehr schön; für etwas Geschmack vielleicht ein wenig rustikal. Störe mich nicht, ich bin an Düsseldorfer Brauhaus Köbesse gewöhnt:"

Ristorante Pascarella

Ristorante Pascarella

Schlüterstraße 69, 10625, Berlin, Germany

Grill • Mittelmeer • Europäisch • Italienisch


"jetzt schauen wir mal: das restaurant und sein elegantes interieur, der service und das freundliche personal und die qualität der speisen waren da. Ich spreche über das Angezogene, weil die Vorspeisen einfach waren, es war in Ordnung, aber es war auch nicht überragend. auf alle Fälle. wir haben alles gegessen. auf der anderen seite ... hier ist, was wir gekauft haben (ich sag es gut, gekauft mit meinem freund als gauner: filetto di manzo etwas weniger als dreißig euro entrecote als tagliatta etwas mehr als dreißig euro ziemlich offen für ein großes Fleischfresser, das sind die Preise. Auf der anderen Seite, um mit einem Lächeln abzureißen, ist es ekelhaft. Mein Freund, der das Entrecote in Tagliatta gewählt hat, wurde serviert oder dünne Fleischstücke auf einem Rucola-Nest, sie haben ein Nest gelesen. Ich Ich habe noch nie so viel Rucola in einem Gericht serviert, selbst in Itals, wo ich jedes Jahr hingehe und wo es voll ist, ich habe es noch nie so gesehen.Sie mögen denken, dass sie großzügig sind, aber dies ist der Baum, der den Wald verbirgt .. das ist einfach. da wir touristen sind, füllen den teller so viel wie möglich mit rucola, sie fühlten, dass wir geld auf dem rücken dieser leute haben, die wahrscheinlich nie wieder kommen werden, wir werden ihnen rucola mit ein paar miserablen stücken fleisch servieren ihnen den vollen Preis zu geben, was mein Filet betrifft, es sah schlecht aus wie ein echtes Filet, das meine ich, in der regel, wenn ich so ein fleischstück bekomme, werde ich kein bißchen dick, aber ok, lass uns das diesmal so machen, ich bezweifle nur, weil meine freundin mit ihrem derecote ziemlich beklaut wurde. Die grüne Pfeffersauce war wirklich gut. Ich sage ihnen, das Fleisch war sehr gut und es ist absolut nicht die Qualität, die ich bemängele, sondern die Menge. Beim Servieren eines Derecote ist es am wenigsten, das Fleisch dem Kunden vor dem Kochen zu präsentieren. Um das Ganze abzurunden, änderte sich der Kellner nicht, und dies ist wiederum eine außergewöhnliche Demonstration unseres schlechten Touristenstatus. Warum habe ich mich nicht beschwert, sagten Sie, und es ist legitim. der grund liegt auf der hand, wir sind in deutschland und wir sprechen kein wort deutsch, ich bin zwar fast zweisprachig englisch und habe einige einlagen italienisch, aber anfangen in einem restaurant in einem land, das nicht meins ist, ist kompliziert, und trotzdem sollte ich nicht muss darüber reklamieren, es ist nicht wie ein falsch gekochtes Gericht. Abschließend möchte ich nicht sagen, dass dieses Restaurant schlecht ist, weil es für mich heuchlerisch wäre, auf der anderen Seite mehr Aufmerksamkeit für Touristen, die Kunden wie die anderen sind, dies ist Teil der Normalität und Professionalität, die allen innewohnt handeln! denn die Qualität war gut ich, aber für diesen Job würden sie verdienen, dass wir als Stammkunde respektiert werden, sonst nichts. Ich hoffe, Sie werden aus diesem Feedback lernen, ich mache es definitiv nicht gerne und ich hoffe wirklich, dass einige Touristen in Zukunft bessere Erfahrungen machen als wir. Ich denke, lokale/normale/deutsche Kunden werden nicht experimentieren. Zum Abschluss wünsche ich ihnen ein ganzes Jahr, Frieden auf allen!"

Butcherei Grill & Bar

Butcherei Grill & Bar

C.-P.-Hansen-Allee 2, 25980 Keitum, Sylt, Schleswig-Holstein, Germany

Huhn • Steak • Fisch • Kaffee


"Wir versuchten heute Abend das erste mal die Butcherei auf Keitum, schliesslich komme ich bereits seit rd. 35 Jahren auf die Insel und war noch nie da. Das Menu versprach hausgemachte Burger und entsprechend bestellten wir zwei.Das Ergebnis sah leider nicht danach aus. Die ersten beiden Burger waren innen noch roh, weswegen wir diese nachbraten liessen. Freundlicherweise und ohne dies zu erwarten erhielten wir zwei neue Burger. Allerdings liess die sehr feste Konsistenz nicht auf "hausgemacht", sondern eher "tiefgefroren" schliessen, weshalb ich auch meinen nur zu 2/3 ass. Auf Nachfrage der Bedienung aeusserte ich dann meine Kritik freundlich aber mit voller Überzeugung, dass diese Burger eben nicht frisch gemacht, sondern gefroren sind. Als Metzgersohn kenne ich mich in diesem Metier allzu gut aus und habe schon viele gute als auch schlechte Beispiele gesehen. Die Bedienung wollte das in der Küche adressieren. Uns wurde als Entschädigung ein Espresso oder Digestif angeboten, allerdings wurde die Frage "hausgemacht oder tiefgefroren" tot geschwiegen, fuer uns Aussage genug, dass wir dann doch Recht mit unserem Urteil hatten. Wenn also bei den Burger nicht serviert wird, was auf dem Menu steht, wie steht es dann um US Beef oder Australian Beef....? Wir jedenfalls sind von der Butcherei schwer enttäuscht und werden definitiv nicht mehr hingehen."

Theo's

Theo's

Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg, Germany

Steak • Fisch • Pasta • Fleisch


"Als Steakkenner habe ich fast alle gehobenen Steakhäuser in Hamburg probiert. Theo's im Zentrum von Hamburg ist amerikanisch inspiriert mit einer modernen, eleganten und dennoch ungezwungenen Umgebung. Zunächst einmal ist die Bar ein großartiger Ort für einen Aperitif , bevor Sie sich in den angrenzenden Essbereich begeben . Bestellte ein US-Rindfleisch (sie haben nicht genau angegeben, welche US-Art es war) Rib Eye ... Medium. Das Steak wurde so serviert, wie es sein sollte, auf einer heißen Platte, das Fleisch wurde bei hoher Temperatur gegrillt, wodurch die obere Schicht eine Kruste mit weichem Fleisch darunter erhielt. Die Seiten waren gut (obwohl sie ihm einen Fusion-Touch geben); Ich mag Klassik und musste sie daher bitten, es ohne Wendungen zu machen. Der Service war gut , aufmerksame Kellnerin ohne aufdringlich zu sein . Als Nachtisch sah die gemischte Variante, die mein Gast probierte, gut aus, kann aber nichts über den Geschmack sagen. Sie haben eine gute Auswahl an Weinen sogar im Glas. . . würde dies für Steakliebhaber empfehlen; Der Preis ist nach den Standards des gehobenen Steakhauses akzeptabel, würde jedoch nach den durchschnittlichen Hamburger Preisen als teuer angesehen. Vorherige Buchung sehr zu empfehlen. Parken könnte ein Problem sein (es sei denn, Sie nutzen den Parkplatz des Elysee-Hotels), aber nicht unmöglich; Es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Damtor entfernt."