Grisotto Von Jungem Spinat (Vegan)
MA:DORO

MA:DORO

Leibnizstrasse 34 | 55118 Mainz, 55118 Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Italienisch


"Dieses Restaurant weckt zwiespältige Gefühle in mir. Vielleicht ist das sogar gewollt.... Aber der Reihe nach:Die Karte/Küche:Hier werden hochwertige Produkte verarbeitet und es kommen leckere Ergebnisse dabei raus. Dies steht außer Frage. Die Karte ist eher ein Leitfaden, als eine Karte. Gewiss, es stehen ein paar Gerichte drin. Gekocht wird aber eher, was der Kühlschrank her gibt. Improvisation scheint gewünscht. Zumindest ein interessanter Ansatz......Entsprechend sind Sonderwünsche kein Problem, wenn man der Küche entsprechend Freiraum lässt.Aber, wie gesagt, im Ergebnis lecker.Für die Küche gebe ich daher gerne gute 4 Punkte!Jetzt kommt für mich das große Aber.Der Gastraum kann seine Wurzeln als ehemaliger Pizza-Imbiss nicht verschweigen. Er versprüht den Charme des Klischees einer Studenten WG. Sehr improvisiert, um es positiv zu sehen. Aber die kahlen Wände und die hohe Decke tun alles dafür, dass es unerträglich und unangenehm laut ist. Diese Tatsache hat mir den Besuch erheblich "verhagelt". Ein normales Tischgespräch mit meiner Partnerin war nicht möglich.Deshalb gebe ich für das Ambiente und die leider extreme Lautstärke, nur 1 Punkt.So setzten sich die 3 Punkte als Durchschnitt zusammen. Schade."Es bleibt alles anders "Ein innovatives Konzept in einer alten Pizzeria.Vielleicht wäre es doch gut, ein wenig zu investieren, um den Besuch im Restaurant wirklich zu einem angenehmen Besuch im Wohnzimmer eines Freundes zu machen. ;-)"