MA:DORO - Speisekarte

Leibnizstrasse 34 | 55118 Mainz, 55118 Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany

🛍 Fisch, Suppe, Deutsch, Italienisch

4.9 💬 340 Bewertungen

Telefon: +4961314929270

Adresse: Leibnizstrasse 34 | 55118 Mainz, 55118 Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany

Stadt: Mainz

Gerichte: 10

Bewertungen: 340

Webseite: http://www.madoro.de/

"Dieses Restaurant weckt zwiespältige Gefühle in mir. Vielleicht ist das sogar gewollt.... Aber der Reihe nach:Die Karte/Küche:Hier werden hochwertige Produkte verarbeitet und es kommen leckere Ergebnisse dabei raus. Dies steht außer Frage. Die Karte ist eher ein Leitfaden, als eine Karte. Gewiss, es stehen ein paar Gerichte drin. Gekocht wird aber eher, was der Kühlschrank her gibt. Improvisation scheint gewünscht. Zumindest ein interessanter Ansatz......Entsprechend sind Sonderwünsche kein Problem, wenn man der Küche entsprechend Freiraum lässt.Aber, wie gesagt, im Ergebnis lecker.Für die Küche gebe ich daher gerne gute 4 Punkte!Jetzt kommt für mich das große Aber.Der Gastraum kann seine W...


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Wie unkompliziert Gastgeber sein können. Ganz toll. Chef Dominik ist so entspannt, begrüßt mit "Ei Gude" und gleich beginnt das Wohlfühlen (gilt übrigens auch für die nette Bedienung). Leider hatten wir nicht so viel Hunger, so dass es diesmal nur zum Handkäs reichte, aber...einen besseren Handkäs habe ich noch nie gegessen! Und ich habe schon seeehr viele gegessen. Hut ab! Und demnächst probieren wir die anderen Leckereien.Noch ein Satz zum Ambiente: herrlich gemütlich und sehr aufmerksam. Frau könnte sich u.a. sogar die Zähne nach dem Essen putzen! :-)

Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

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Tolle regionale Zutaten, eine angenehm übersichtlich dimensionierte Karte, welche Zeugnis des greifbaren Qualitätsanspruchs des Restaurants und dessen Besitzers ist. Nicht zu vergessen ist die Weinauswahl - der Fokus liegt auf spannenden Weinen grösstenteils lokaler Winzer zu sehr fairen Preisen. Auch die Schorle darf nicht vergessen werden!! Der freundliche und aufmerksame Service rundet das Ganze ab. Trotzdem ist alles bodenständig und einfach symphatisch - dafür sorgen Ambiente, Service und kochender Besitzer, welcher mit dem MA:DORO einen Laden auf die Beine gestellt hat, der in Mainz gefehlt hat!


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Dominique ist ein herausragender Koch, der auf der ganzen Welt gearbeitet hat. Sein Engagement für die Authentizität und die Beschaffung seiner Lebensmittel ist erstaunlich. Das Wild, das man hier isst, hat er selbst geschossen, und jegliches Fleisch und geräucherte Wurstwaren hat er selbst bezogen. Das Essen ist äußerst schmackhaft, und die Weine sind lokal und von höchster Qualität. Ich lebe in LA und esse in großartigen Restaurants, aber dieser Ort kann mit jedem von ihnen mithalten. Wenn du glaubst, dass du deutsches Essen kennst, liegtst du falsch. Wahrscheinlich kennst du nur eine Karikatur von altem deutschen Essen. Wenn du in der Gegend bist (und Mainz ist nur eine 25-minütige Zugfah...


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Dieses Restaurant weckt zwiespältige Gefühle in mir. Vielleicht ist das sogar gewollt.... Aber der Reihe nach:Die Karte/Küche:Hier werden hochwertige Produkte verarbeitet und es kommen leckere Ergebnisse dabei raus. Dies steht außer Frage. Die Karte ist eher ein Leitfaden, als eine Karte. Gewiss, es stehen ein paar Gerichte drin. Gekocht wird aber eher, was der Kühlschrank her gibt. Improvisation scheint gewünscht. Zumindest ein interessanter Ansatz......Entsprechend sind Sonderwünsche kein Problem, wenn man der Küche entsprechend Freiraum lässt.Aber, wie gesagt, im Ergebnis lecker.Für die Küche gebe ich daher gerne gute 4 Punkte!Jetzt kommt für mich das große Aber.Der Gastraum kann seine Wu...

Mainz

Mainz

Mainz, eine historische Stadt am Rhein, ist bekannt für ihre Weinkultur und Spundekäs, einen cremigen Käse-Dip, der oft mit Brezeln serviert wird; es ist ein zentrales kulinarisches Vergnügen.

Kategorien

  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Terrasse
  • Mitnahme
  • Hochzeit
  • Bedienung

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Pizzeria Popeye

Pizzeria Popeye

Drechslerweg 21, 55128 Mainz, Deutschland, Germany

Käse • Pizza • Pasta • Nachspeisen


"Pizzeria Popeye Warum nennst du eine Pizzeria nach einem Wirbelsegler? Ich finde keinen Hinweis, vor allem die Betreiber sind echte Italiener. War Popeye Italienisch? Ich glaube nicht. Zumindest gibt es einige Gerichte mit Spinat auf der Karte. Aber von vorne... Diese kleine Pizzeria lebt hauptsächlich von der Lieferung und Abholung. Freiwillig ist in dieser Ecke Bretzenheim niemand verloren. Weder ein Zeichen zeigt hier, noch können Sie es aus der Ferne sehen, einfach in der Mitte der Wohn- und Büroblöcke versteckt. Ich bemerkte, als ich Brötchen in der Nähe gekauft habe. Meine Dame war zweimal mit Freundinnen da und aus der frischen Pasta geschworen. Dann kann es nicht so falsch sein. Das Ambiente ist, wie sollte ich es beschreiben? Lass mich wissen. Eine Glasbox, direkt neben einer KFZ-Werkstatt, innerhalb der „Küche“ und ein Zähler auf den Getränken werden vorbereitet. Noch ein paar Tische. Ich habe keine Toiletten gesehen, aber ich glaube, ich bin um die Ecke im selben Gebäude. Dann gibt es Außensitze. Auf jedem Campingplatz ist gemütlicher. Es gibt einen Topf mit Kräutern und weniger essbare Greenware, aber es war auch mit Farbe und ein Gefühl der Freude... Glücklicherweise können Sie direkt vor dem Geschäft parken, fünf – sechs Plätze sind kostenlos, drei von ihnen für den Popeye reserviert. Wir werden auch als potenzielle Gäste anerkannt und begrüßt. Instruktion des Raumes, aber falsche Darstellung. Also pflanzen wir uns am nächsten Tisch. Was ist los? Ich treffe fast mein Kinn auf den Tischrand... Ist der Tisch zu hoch oder der Stuhl zu tief? Peter Maffay könnte wahrscheinlich durch den Bistro-Tisch schauen, wenn er ohne Hilfe zum Stahlrohrarm kommt; Aber im Ernst, irgendwie stimmt der Anteil nicht... „Popeye“ versuchte einfach einen Frauentisch, um den Tag zu empfehlen (ja! Es ist da! um ihren Getränkeauftrag zu erklären und zu akzeptieren. Sein Kollege “Wimpy” bringt uns wortlos die Karte, Tischset und Besteck, die er auf eine Papierserviette mit eingebautem Wörterbuch legt. Dann schauen Sie sich Mer ma... Natürlich, viel Pizza, und sehr einsam, auf Anfrage wird die Flasche direkt auf Stein gebacken! Ein Plus. Es gibt auch vier Vorspeisen (Carpaccio von Rind und Lachs, verschiedene Gemüse und Bresaola . Fügen Sie Salaten, Pasta, wo Sie die Nudeln, ein paar Schweine und Truthahngerichte wählen können. Und die gelobte frische Pasta, die wieder hausgemacht genannt wird. Wo ist dieses Haus? „Wimpy“ bringt unsere Getränke, ein Kokslicht (2.50 0.4 und einen Erdinger Alkohol und Hefe frei (2.60 0.5). Er ist ein Italiener... Nach gut fünf Minuten können wir bestellen, ohne über die Empfehlungen informiert zu werden, schade. “Popeye” Sitzkissen bringt uns dazu (jetzt keine dummen Kommentare und Sie sitzen viel bequemer und höher auf dem Tisch. Im Voraus autorisieren wir einen Insalata Mista (4,00 €) (mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten rechts, mehr war nicht darin. Wir hätten gerne eine zweite Platte gehabt, weil wir sagten, er sei für uns beide. Wir durften das Dressing wählen, wir wählten Ölbalsamico. Aber das kann man Salz und Pfeffer zu einer Dressur noch nicht durchdrungen. Anschließend wurde eine auf dem Tisch stehende Mühle behoben. Leider war das Öl nicht eine der Oliven (wie Popeye's Freund so sagt... hat also keinen Geschmack auf den grob gesprengten Eisberg gebracht (der sich überhaupt Salat nennt? Die Zwiebeln in großen Ringen, die Karotten und schmeckten nicht sauer, um sie aus dem Glas zu kennen. Die Tomaten wurden künstlerisch in Achte geschnitten, sogar mit Freeland Aroma punkten. Die wenigen Gurkenscheiben wurden teilweise geschält. Der Geschmack war meist weg. Wenn Sie ein paar Kräuter aus dem Topf mit Salz und Pfeffer, könnte der Salat sein Geld wert gewesen. Nicht so! 2* „Wimpy“ durfte die leeren Platten sammeln, die an vielen Ecken angestrichen wurden und um Zufriedenheit bitten. In der Zwischenzeit fuhr “Popeye” wiederholt mit seinem schwarzen Fiat Seicento Pizza aus. Es war auch immer wieder Zeit, Kartons loszuwerden. Wenn wir unser Essen nach zwanzig Minuten bekommen, ist die Terrasse voll. (ca. 15 Personen bei uns. Die Dame wählte natürlich frische Pasta, und es gibt sieben verschiedene Sorten von verschiedenen Füllungen. Tortelloni Ricotta e Spinaci (9,50 € Natürlich ein fertiges Produkt, aber eine sehr gute. Die riesigen Nudeln schön veraltet, die Füllung wirklich lecker, gut parmesan und eine schöne Muskatnote. Die Soße auf der Basis von Sahne mit viel Blatt Spinat getäuscht, und ich behaupte jetzt, dass es frisch war, und ich könnte auch eine ganze Nudel füttern. Miss glücklich und müde, was will ich mehr? Aber da es nicht in diesem Haus gemacht wurde, nur 4*. Pizza Spizza (8.50 €) (Mozzarella, Salsiccia Calabrese, rote Zwiebeln, Cocktailtomaten, Knoblauch Gewünschtenfalls wurde dies nicht im Blatt gebacken, sondern direkt auf Stein. Und du hast es bemerkt. Ich war nur überrascht von dem rhombenförmigen Muster im Pizzaboden, als ob es auf einem Gitter lag. Die Pizza wunderbar rosa, vielleicht etwas zu dick der Teig. Tomatensauce wirklich würzig, Knoblauch reichlich, Tomaten voller Aroma und Käse Mozarella. Nur die Zensus und die Salsiccia wieder so grob. Du könntest sie gut essen und ich hatte mehr Spaß damit als ich erwartet hatte. Ich bemühe mich auf rund 4* Schlussfolgerung: Ich kann eine bedingte Empfehlung für Essen machen. Die Pizza kann etwas sein, die Nudeln sind auch von guter Qualität. Lassen Sie uns wieder Salat üben, aber ehrlich; in Italien hatte ich selten besser. Ich bin hart, drei sind zu klein, vier für die Rohnahrung zu viel. 3.5 wäre gut, aber es gibt nicht. Zweifellos für den Angeklagten, 4*, abgerundet! Der Service tut, was er braucht, aber nicht mehr. Und dass wir zehn Minuten warten mussten, bis die Rechnung angefordert werden konnte, ist kein Zeugnis von guter Leistung. Aber sie sind freundlich. Da oben ist noch Luft. 2* Das Ambiente ist nicht. 2* Und sauber ist es nur auf dem Tisch. Das reicht für 3*. Ich kann nicht drinnen beurteilen. Gesamteindruck: 3 – wenn es sich ergibt, wieder! All die kleinen Dinge, die ich sehen kann, wenn ich unkompliziertes Essen gehen will. Nur warum heißt der Popeye Shop.? (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es zurückkommt, 4 – wieder glücklich, 5 – notwendigerweise zurück zur Küchenreise."