"Heute wurde das Restaurant unter der neuen Führung der Schwend-Gastronomie eröffnet, die auch Teil der Urban Winery in Esslingen Mettingen ist, da der Besitzer der beiden Einheimischen Patric Schwend ist. Was hat mich dazu motiviert, heute zu besuchen. Der Ort wurde im letzten Monat gründlich renoviert. Was herausgekommen ist, ist zu sehen. Seit heute wird ein Mittagstisch von Di Fr angeboten. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe des Rathauses im gut restaurierten Kern der Gemeinde malerisch von halbbetonten Häusern umgeben. vom 01.09.2014 Es gibt Mittagessen. Die genauen Öffnungszeiten hierfür werden vorgestellt. Service Der Service macht eine junge, leicht burschikose Dame. Es ist sehr blitzschnell und hat sowohl Gästezimmer als auch den Biergarten auf der Terrasse vor dem Haus voll unter Kontrolle. Das Angebot an Speisen und Getränken ist auf einem doppelseitigen bedruckten und laminierten DIN A 5 Blatt deutlich dargestellt. Das Tagesangebot wird wöchentlich mit Kreide auf einem Brett am Eingang bemalt. Ich denke, es ist gut, wenn es auf den Tisch hingewiesen wurde. Unsere schwäbische moderne Küche bietet regionale Klassiker und saisonale frische Spezialitäten Selbstdarstellung lt. Inserent der lokalen . Ich wählte das Tagesgericht Mo, weil es interessant war und meine Zeit kurz war. saftige Kalb mit Bandnudeln und verglasten Karotten 6,90 € mit einem kleinen gemischten Salat 1,50 € Der Salat wurde kurz nach der Bestellung serviert, sah sehr appetitlich und schmackhaft aus. Meiner Meinung nach könnten die Maiskörner auf, geschmackvoll uninteressant und überhaupt nicht schwäbisch oder regional verzichtet werden. Die am Tag frisch zubereitete Kalb war Buttersüße, ohne dass das Fleisch zerkleinert wurde. Es schmeckte sehr gut. Die Bandnudeln von guter Qualität Bequemlichkeit Produkt waren ein bisschen zu schnell. Eine Minute lang gekocht und perfekt al dente wäre erreicht worden. Die verglasten Karotten rundeten den Geschmack gut ab. Little faux pas, die Rollen von geschnitten grün von Wut Zwiebeln passte nicht zu meinem Geschmack Sensation. In dieser Saison wäre gehackte Petersilie oder frischen Koriandergrün besser geeignet gewesen. Die geschnitzten Gemüseteile, eine Karottenscheibe längs geschnitten und krähenförmig gerollt und die Radieschen, ein schöner Gag, aber der Carven muss noch üben den Koch. Ein Peter3 Attribut Kirschtomate war auch Teil der Dekoration. Fazit: Eine sehr akzeptable Nahrung zu diesem Preis. Unter Berücksichtigung der frischen Küche, einschließlich der kleinen Mängel, bin ich die 4 Sterne wert. Das gut renovierte und gepflegte alte Haus strahlt eine angenehme Wärme aus. Solche Häuser haben Charakter. Im Falle der Innenrenovierung war man am peinlichsten, es nicht zu zerstören. Das moderne Ambiente wurde geschickt an das alte Haus angepasst. Der Gürtelboden im Raum 1 frisch geschliffen und lässt die Schwere der dunklen Möbel sehr gut neutralisieren. Das Buchenholzparkett schafft das auch im Zimmer 2. Die Beschichtungswände in den Gästezimmern sind leicht in gebrochenem Weiß lackiert. Kurz gesagt, Sie fühlen sich in dieser Umgebung wohl. Die Zimmer sind großzügig geführt. Sie fühlen sich nicht konzentriert. Die dunklen Tische mit vliesartigen Läufern, einer dicken Kerze darauf und großen Holzsalz- und Pfeffermühlen bravo auf einigen Tischen. Besteck und Papierservietten kommen mit Nahrung. Nun, es war der erste Tag, Hoffnung, dass weiter. Sauberkeit Am ersten Tag in den ersten Stunden können Sie nicht viel zuverlässig über Sauberkeit sagen. Es war alles top. Die pflegeleichte Einrichtung hofft, dass dies bleibt."
