"vor kurzem waren wir mit drei Personen in la lucania ii. die recht positive Erfahrung unseres ersten Besuchs einige Wochen vorher fuhren wir hier zurück. was wir heute erleben sollten, schreibt Geschichte! der Sonntagabend begann in diesem Ort für uns unauffällig: der Kellner kam, akzeptierte die Ordnung, obwohl war Wort carous, aber freundlich. die Getränke kamen schnell und auch das Essen war nicht zu lange. schmackhaftes weißes Brot und ein sehr gutes, vor uns geschmücktes Wein. die vegetarische Pizza, die Sie besser machen könnten, aber Sie können es auch in Ordnung nennen. was uns während unseres Aufenthalts versagte, war die absolute Unwissenheit der Mitarbeiter gegenüber uns. nicht einmal gefragt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes wollen. in den gegenüberliegenden Tischen waren deutlich klar, es gab bereits eine Abendstimmung um 21 Uhr, obwohl es bis 23 Uhr geöffnet sein sollte. eigentlich wollten wir Dessert, Espresso und Grappa, aber wir sollten das jetzt besser bekommen und bezahlen. der Service nahm die Zahlung mit der ec-Karte wortlos und ging davon. als wir auferweckt wurden, um den Garderobe zu besteuern, kam der Koch zu uns, um uns zu verabschieden. das war der Moment, dass wir freundlich machen! aufmerksam auf den Kargen-Service. anstatt sich zu entschuldigen, dies gerechtfertigt, dass es in seiner lokalen Frage nicht üblich wäre, niemandem das Gefühl zu geben, dass er wie bitte gehen sollte? . nach einer kurzen Diskussion über Service und wie man einen Gassen zufriedenstellen kann, haben wir die Antwort, dass Sie genug Gäste haben und nicht von uns abhängig! Ich darf mich nie in fast 10 Jahren auss Dienst rufen. einfach unglaublich, wie man hier gemacht wird. Denn darum gebe ich hier nur 1 Stern, denn wer von der Servicefreundlichkeit nicht gehört hat, verdient nicht mehr."
Hähnchen Caprese
