Portion Kartoffelsalat
Krummbachtal Waldgasthaus u. Biergarten

Krummbachtal Waldgasthaus u. Biergarten

Krummbachtal 3, 70839 Gerlingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Gerlingen-Schillerhöhe

Tee • Nachtisch • Vegetarier • Mittagessen


"Bei unserem letzten Besuch im "Waldgasthaus Krummbachtal" vor einem Jahr lief einiges nicht so, wie es sein sollte. Wir haben daher zunächst von weiteren Besuchen abgesehen. Heute wollten wir der Gaststätte noch einmal eine Chance geben. Es hat sich auf jeden Fall nicht gelohnt.Es war genau wie damals: Obwohl der Biergarten nur mässig besucht war, dauerte es ewig, bis wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Genauso lange dauerte es auch, bis das Essen dann auf dem Tisch stand. Positiv hervorzuheben ist die Frau, die uns bediente. Sie war freundlich und aufmerksam, und kann ja nichts für das organisatorische Chaos ihres Arbeitgebers. Unangenehm ist mir dagegen ihr Kollege (Typ "Mr. Cool" mit umgedrehter Baseballkappe) aufgefallen. Obwohl genügend Platz zwischen den Bänken war, rammte er mir seinen Ellenbogen in den Rücken, und ging dann kommentarlos weiter. Das ist mit ein Grund für die schlechte Bewertung. Als Arbeitgeber sollte man Mitarbeiter mit einem derart asozialen Verhalten nicht auf die Kunden loslassen. Aber vielleicht hat er sich auch so verhalten, weil ich mich im Gespräch mit meiner Frau darüber geärgert habe, dass er, obwohl auch er für unseren Tisch zuständig war, ständig an uns vorbeilief, und uns mit voller Absicht ignorierte. Er kann von Glück reden, dass ich auf seinen körperlichen Angriff nicht reflexartig reagiert habe.Das Essen kann man als durchschnittlich bezeichnen. Das panierte Schweineschnitzel war ganz lecker, enthielt allerdings einen ordentlichen Knorpel. Die Pommes Frites habe ich fast überall schon besser bekommen. Der Salat mit Putenstreifen war geniessbar. Allerdings ist der Preis für die Menge und für die Tatsache, dass es sich um einen Biergarten handelt etwas überteuert. Und das es dann nur für zwei Minischeiben Baguette gereicht hat, macht die Sache auch nicht besser.Fazit: Das "Waldgasthaus Krummbachtal" kann man besuchen, wenn man sowieso in der Nähe ist, und gerade Hunger hat. Eine kulinarische Offenbarung ist es aber nicht. Das Management bekommt die Wartezeiten immer noch nicht in den Griff, und für die Preise die hier genommen werden, könnte man mehr erwarten."

Gaststätte Grüner Baum

Gaststätte Grüner Baum

Am Dorfbrunnen 27, Tübingen I-72070, Deutschland, Tuebingen, Germany

Tapas • Suppe • Deutsch • Nachtisch


"Früher, ja früher in den vermeintlichen besseren Zeiten, gab es es zuverlässig in jedem Dorf, in jeder Nachbarschaft, in jedem Kies in fast unüberwindliche Anzahl.... die Pub, die Pickle, die Sputt oder das Gasthaus... Heutzutage sind sie entweder in der Sportbar mit unterirdischen kulinarischen uind-Ästhetik Angebot oder dem trendigen In Treff mit Tapas und Schnäppchen Fraß mutiert, wenn sie nicht einmal den sehr ruhigen Tod der so vielen anderen Dorf Pubs gestorben. In Hageloch, einem Dorfviertel am Rande des Schönbuchs der herrlichen Universitätsstadt Tübingen, wird dieser allgemein beklagenswerte Rückgang des bitteren Widerstandes erreicht. An der idyllischen Adresse Am Dorfbrunnen ist die GRÜNE BAUM seit der Antike etwas versteckt. Eine Dorffarm par excellence.... Nach der Eroberung eines der seltenen Parkplätze in der üppigen Dorfgasse wird der geneigte Gast über eine schmale hölzerne Treppe zum ersten Stock geführt. Alle menschlichen Bedürfnisse sollten zuerst im Erdgeschoss gemacht werden... Auf der Belle Etage des alten Bauernhauses, das eher kleine Gästezimmer mit rustikalen Innenausstattung begrüßt: Weide von Riffen und Hirsch, gefüllte Bälle von kleinen Säugetieren aus dem nahe gelegenen Wald sind hier obligatorisch.... Ein Nebenraum für den großen Drang wird zusätzlich bereitgehalten. Die bald gemachte eher kleine Karte bringt kulinarische Köstlichkeiten zu den schwäbischen Skiern, aber immer noch grundig: Rindfleisch mit Kräuterflaschen und Maulkorbsuppe gehören zum Standard, Cremeschnitzereien oder Rinderröste mit Spätzle zum allgemeinen Gut und wenn es eine Slum sein soll, natürlich die geniale Zwiebelröstung mit Bauernbrot oder sogar mit guter Wahl. Bauernwurst für die serierteren Gäste aus Westphalia mit oder ohne schwäbischen Kartoffelsalat und die unzerstörbaren Schnurwurst für die Zwerge unter den Schwäbischen sind natürlich auch im Repertoire.... Der Service ist unauffällig Homosexuell höflich und Mann/Frau ist natürlich Eisen besorgt über das Wohl ausländischer Gäste aus dem Ruhrpott.... über saure Würfel und saure Nieren wurden daher höflich gehalten und ansonsten der schwäbische Wein und das lokale Bier gelobt! Zum Glück, vor ein paar Jahren waren die Generationen in der Lage, ohne geschmackvollen und ästhetischen Verlust zu ändern... weil es einfach so blieb wie immer.... Ein Wirtshaus nach dem Geschmack der Schoß und wahrscheinlich ein Fremder.... Grüße Schroeder"