Sushi • Asiatisch • Koreanisch • Glutenfreie Gerichte
"Dieses in der Stadtmitte von Andernach gelegene asiatische Restaurant mit Fusionsküche empfängt den Gast mit charmanter Einrichtung im fernöstlichen Stil. Die Speisen sind fein und subtil in den Aromen, auch gern mit gewisser Schärfe. Besonders überzeugt hat mich beim 6-Gang Menü das Lamm an Tamarindensosse mit Dattelmus. Die Gänge sind arm an Kohlenhydraten zubereitet. Dazu gibt es eine gut sortierte Weinkarte mit Schwerpunkt auf deutschem Riesling. Besonders nett fand ich, dass mir eine Woche später ein Gruß mit Rezept der fantastischen Wan-Tan per Mail gesendet wurde."
