Yoso Aromenküche By Sarah Henke

Schafbachstraße 14, 56626 Andernach, Germany

🛍 Sushi, Asiatisch, Koreanisch, Glutenfreie Gerichte

4.7 💬 2629 Bewertungen

Telefon: +4926324998643

Adresse: Schafbachstraße 14, 56626 Andernach, Germany

Stadt: Andernach

Gerichte: 15

Bewertungen: 2629

"Dieses in der Stadtmitte von Andernach gelegene asiatische Restaurant mit Fusionsküche empfängt den Gast mit charmanter Einrichtung im fernöstlichen Stil. Die Speisen sind fein und subtil in den Aromen, auch gern mit gewisser Schärfe. Besonders überzeugt hat mich beim 6-Gang Menü das Lamm an Tamarindensosse mit Dattelmus. Die Gänge sind arm an Kohlenhydraten zubereitet. Dazu gibt es eine gut sortierte Weinkarte mit Schwerpunkt auf deutschem Riesling. Besonders nett fand ich, dass mir eine Woche später ein Gruß mit Rezept der fantastischen Wan-Tan per Mail gesendet wurde."


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Das Beste, das wir letztes Mal gegessen haben! Wir kommen wieder.

Speisekarte - 15 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

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Ich habe mit Sarah gearbeitet und ihre Nahrungsfusion hat mich weggeblasen. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, ihr Essen bei Yoso zu genießen!!


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Sehr schöne Location und geschmackvolle Einrichtung. Das angebotene Mittagsmenü war ausgezeichnet und wurden bei beiden Gerichten von tollen Produkten die perfekt zubereitet waren mit sehr schönen Aromen begleitet. Netter freundlicher junger Service. Zum Abschluss bat ich um den Kauf von Frau Henke‘s Kochbuch. Dieses bekam ich dann von der Chefin selber überreicht und hatte die Möglichkeit eine Widmung zu erhalten und eine nette Unterhaltung mit Ihr zu führen. Dafür nochmals vielen lieben Dank Frau Henke. Sie sind eine sehr charmante Gastgeberin.


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Dieses in der Stadtmitte von Andernach gelegene asiatische Restaurant mit Fusionsküche empfängt den Gast mit charmanter Einrichtung im fernöstlichen Stil. Die Speisen sind fein und subtil in den Aromen, auch gern mit gewisser Schärfe. Besonders überzeugt hat mich beim 6-Gang Menü das Lamm an Tamarindensosse mit Dattelmus. Die Gänge sind arm an Kohlenhydraten zubereitet. Dazu gibt es eine gut sortierte Weinkarte mit Schwerpunkt auf deutschem Riesling. Besonders nett fand ich, dass mir eine Woche später ein Gruß mit Rezept der fantastischen Wan-Tan per Mail gesendet wurde.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Asiatisch
  • Koreanisch Erleben Sie die lebendigen Aromen Koreas mit unserem Menü, das traditionelle Gerichte wie Bulgogi, Bibimbap und Kimchi bietet, zubereitet mit authentischen Gewürzen und Zutaten für einen echten Geschmack der koreanischen Küche.
  • Glutenfreie Gerichte Genießen Sie unsere Auswahl an köstlichen glutenfreien Gerichten, die so zubereitet sind, dass sie ein geschmackvolles Erlebnis ohne Kompromisse bieten. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um Sicherheit zu gewährleisten und Ihren Gaumen zu befriedigen. Perfekt für alle, die glutenfreie Optionen suchen.

Ausstattung

  • Parken
  • Asiatisch
  • Abendessen
  • Koreanisch

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Taverne Olympos

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Fleisch • Taverne • Griechisch • Nachspeisen


"Ein guter Grieche, in Montabaur, existiert nicht mehr. Das schöne Wetter führte mich zu einem Ersatz zu erkunden. Die Olympos kamen zu mir in Andernach, zuletzt vor 2 Jahren besucht, jetzt etwa 30 Jahre alt und kennen mich fast so lange durch regelmäßige Besuche. Bei Sommerwetter gab es eine Menge Verkehr auf den Straßen, Fahrer selten stolpern. Von den 3 bis 4 Privatparkplätzen gab es tatsächlich noch eine kostenlose, der Parkplatz im Hof scheint nicht mehr zu existieren. Neu ist auch eine überdachte Außenecke für die Raucher. Innen ist eine Art Wintergarten, ohne Winter, ohne Garten, aber hell durch die Fenster und weißen Wände, Bilder von Griechenland, Säulenbögen und ein paar Götterköpfe vermitteln ein kleines griechisches Land. Es folgt dem Zähler nach links, nach rechts beginnen weitere Tabellen, je weiter Sie nach hinten kommen, desto dunkler wird es. Licht, Luft, Sonne sind für mich Griechenland, nach der Aussage "freie Raumwahl" im verhinderten Wintergarten und lassen Sie mich den Rücken von der Sonne erwärmen. Ja, es ist hier hell, und dort können Sie auch die Spuren der Zähne der Zeit sehen. Die Risse in Wänden, reparierte elektrische Leitungen, teilweise unvollständig unter Gips versteckt oder nicht vollständig professionell in Kabelkanälen versteckt. Besonders bemerkenswert sind die gekratzten und geschredderten Stühle mit ihren noch halbwegs bequemen Polstern, aber farblos nicht mehr passende Abdeckungen. Nur die helle Tischdecke bringt etwas Güte ins Spiel. Ein freundlicher Service bringt mir die ziemlich dicke Karte und wird später mit der Getränkeauswahl getröstet. Die Karte hat das griechische Standardprogramm, und die Preise werden teilweise aufgehoben. Auf Seite 1, 3 Menüs mit 2 Kursen werden zwischen 16 und 19 € angeboten. Desserts befinden sich hauptsächlich bei 5 bis 6 € mit einer relativ großen Auswahl, Erdinger Weizen 3,90 €, griechische Weine ab 3,50 €. Einige Gerichte werden besonders darauf hingewiesen, wie die tägliche Suppe bei 2 €, die in Selbstbedienung, dem hochgelobten Zaziki oder dem Monopol auf die Gyross Suppe zugänglich ist. Früher waren es die 3 frischen Käsezubereitungen. Meine Wahl: Gyrossuppe 4 € Rindfleisch Leber normal mit der speziellen Anfrage etwas Gyros und Zaziki 12,80 € 0,25 l Retsina 3.50 € Die retsina ist aus einem Karaffe in einer kleinen Tasse und ist leicht zu trinken nach einer kurzen Erwärmung, aber keine Offenbarung. Die Monopolysuppe wird in einer großen Tiefenplatte auf einer Bodenplatte serviert. Heißer, guter Geruch. Erster Geschmackseindruck: eine starke Hühnersuppe. Dies ist wahrscheinlich auf die vielen Fettaugen oben und den enthaltenen weichen Reis, mit viel Petersilie bestreut. Fleisch ist sparsam enthalten und natürlich nicht von Huhn, sondern weichen Gyros. mediterrane Gewürze und eine zunehmende Schärfe sind nach kurzer Zeit spürbar, der Geschmack ist angenehm. Ich würde es wieder bestellen. 4 Sterne Ein zusätzlicher Salat folgt. Ein Berg Krautsalat, auf dem es eine gute Peperoni gibt, ein paar dünne Tomatenscheiben, etwa 5 cm dünnsten Schnitt unbeschnitten! Frisch ja, Standard Dressing am Kräutersalat, Tomaten ok, aber auch für die Entsalzung keine Streuung auf dem Tisch, die unbeschädigten Curkengedöhne ist eigentlich eine Interpretation, ich bestelle auch kein Spiegelei mit einer Schüssel. Eigentlich sollte der Zaziki bei der Gyros gewesen sein, aber es war schon auf der Beilage. Schön cremig, fast cremig, perfekt gekostet, das Highlight, das den Salat zu 3 Sternen bringt. So hätte es weitergehen können und auch. Aber zuerst kommt es anders, und zweitens gab es Leber und Gros, mit Patten. Ich glaube, dass selbstgemachte Patates nie schmecken und nie sooo müde schmecken können, selbst das spezielle Gewürzsalz konnte sie nicht aufwecken, 90% gingen zurück in die Küche schlafen. Die Leber war ein geschnittenes großes Stück, gefüllt mit Zwiebeln, mit gerösteten Aromen und dem leicht rauchigen Geschmack des Kohlegrills, aber zu trocken. Es gab auch einen hohen Sehnenanteil. Der besondere Wunsch war jedoch unmöglich Gyros. Die Hälfte konnte nicht mit der Gabel aufgrund der Konsistenz aufgenommen werden, der Rest war f...trocken. Schade, früher, Gyros und Leber waren die Felsen im Sinne der konstanten Qualität... Dafür gibt es heute nur noch 1 Stern. Der Dienst erkannte meine inaktive Sitzung, aber war überrascht, wenn die große verbleibende Menge. Leider konnte die Frage der Zufriedenheit nicht positiv von mir bezüglich des Hauptgerichts beantwortet werden, die Übertragung auf die Küche wurde versprochen. Die gewünschte Rechnung wurde sofort geliefert, ohne Aufpreis für meine speziellen Anfragen, und ein Ouzo wurde angeboten. Die Kommunikation der Kritik an der Küche dauerte jedoch länger, so verließ ich das Restaurant ohne Doping. Fazit: Eine gute Suppe und eine große Zaziki sind zu wenig für mich zu empfehlen, wenn griechische Grundlagen und vergangene Stärken des Ortes nicht stimmen."