Schwäbische Pfannkuchensuppe
Hotel Restaurant Schwedi

Hotel Restaurant Schwedi

Schwedi 1, 88085 Langenargen, Baden-Wurttemberg, Germany

Cafés • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte


"Hallo, wir haben es wunderbar genossen, was die Küche und der so liebevolle und aufmerksame Service an allen vier Tagen unseres Aufenthalts (hier ist der Gastkönig!) hier oben geleistet haben. Meeresfische wie Zahnbrasse, Hecht, Barsch, aber auch Hummer, Seetang und Co. ließen keine Wünsche offen, mit interessanten Beilagen wie Risotto, Couscous oder schwäbischen Nudeln. Lokales Gemüse, ein Highlight, die gut abgestimmten Suppen (im viergängigen Halbpensionsmenü für faire 32.00 inklusive) und die schönen Vorspeisen (Tipp: Ravioli mit Königskrabben gefüllt ... Toll auch das Dessert in süß oder auch das leider nicht überall anzutreffende ständig wechselnde Käseauswahl mit köstlichen Chutneys. Das Restaurant bietet auch tolle Weine vom See, aber auch französische und was das Herz begehrt. Wir wünschen viel Erfolg beim Engagement für Slow Food und Süßes. Und ja, die renovierten Zimmer sind großartig, ein wunderschönes großes Badezimmer, super sauber, sowie der helle und freundliche Pool mit Blick auf den See und die große kuschelige Sauna mit zwei Saunen und einer Infrarotsauna (mit Zugang zum See und Sonnenliegen auf der Wiese). Schwedi kommt immer gut durch die Krise-liebende Göppinger Familie! Hygiene, Abstand, Belüftung und Platzierung waren super. Kein übermäßiges Frühstücksbuffet, sondern verschwendungsfreie schöne Marmeladen in kleinen Miniportionsgläsern, Aufstriche, hausgemachtes Birchermüsli in Portionsgläsern und frisch gepresster Saft wurden im Buffetklasse ausgestellt! Sehr nett. Viele Grüße aus dem Rhein-Main-Gebiet."

Hirsch

Hirsch

Freudenstädter Straße 2, 75337 Enzklösterle, Enzkloesterle, Germany

Cafés • Grill • Deutsch • Europäisch


"Eigentlich war unser Weg an einem heißen Spätsommertag im Nordschwarzwald ein anderer. Doch die vielen umgeleiteten und gesperrten Täler führten uns erneut nach Enzklösterle. Als wir das Hotel Hirsch mit dem dazugehörigen Café Klösterle (früher hing hier tatsächlich ein Kronleuchter) sahen, wurden in uns Erinnerungen an viele Schneewanderungen und Schlittenfahrten mit den Kindern wach. Jedes Mal endete so ein Ausflug mit heißem Tee und leckerem Kuchen. Es ist schon lange her, und spontan entschieden wir uns, hier zu Mittag zu essen. Wir setzten uns gemütlich auf die angrenzende Terrasse unter schattenspendenden Sonnenschirmen. Neben uns floss die Enz, hier noch als kleiner Bach, deren Ursprung nur 4 km entfernt ist. 30 km weiter in Pforzheim wird sie bereits zu einem respektablen Fluss. Auch wenn es hier etwas kühl war, fühlten wir uns so wohl, dass uns die hohen Preise auf der Speisekarte nicht störten. Der Ort lebt vom Tourismus, auch wenn hier nicht mehr viele Touristen verweilen. Denn Enzklösterle wird auch das Heidelbeer-Dorf genannt; in den Wäldern rundum wachsen viele davon, und viele der regionalen Gerichte werden mit Heidelbeeren kombiniert. Es werden Getränke mit Heidelbeeren angeboten. Ich bestellte ein Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen auf Heidelbeerkompott mit hausgemachten Rösti und gemischtem Salat. Das kostete 17 Euro; für mich die kleine Portion, 3 Euro weniger. Mein Mann nahm das gefüllte Schnitzel mit Pommes und Salat als kleine Portion für 9 Euro. Das Fleisch stammt ausschließlich von einem Bauernhof in der Nähe. Freundlich wurde uns nach angemessener Wartezeit serviert. Die etwas kleinere Portion war bei der Hitze, die man mit dem Auge essen durfte, vollkommen ausreichend und schmeckte fantastisch – nach sorgfältiger Zubereitung. Die Sauce mit Pfifferlingen in Kombination mit Heidelbeeren war wunderbar, das Fleisch sehr zart. Der gemischte Salat war frisch und knackig. Die idyllische Umgebung mit Wasser, Wald und gut erhaltenen Schwarzwaldhäusern trägt auch zum Wohlgefühl bei. Ich kann nichts über die Übernachtungen im Hotel sagen, aber die Homepage sagt wohl, dass dort alles in Ordnung ist. Es gibt nicht mehr viele Hotels in der Umgebung, die seit Jahrzehnten bestehen. Viele stehen leer. Meine Empfehlung gilt dem Restaurant – unbedingt ausprobieren. Wenn Sie in der Nähe sind, können Sie nach einem Verdauungsspaziergang ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte oder Heidelbeerkuchen genießen, wenn es die Figur erlaubt. Der ****-Kuchen mit Blick auf den Nebentisch sah auch verlockend aus, aber ich habe mich zurückgehalten."