Frischer Algensalat, gewürzt mit Sesamöl, Sojasauce und Sesamsamen für einen gesunden und knackigen Genuss.
Sushi • Asiatisch • Japanisch • Asiatisch
"Dieser in der Nähe des Bahnhofs gelegene Ort verfügt nur über eine Handvoll Tische, da hier hauptsächlich Gerichte zum Mitnehmen angeboten werden. Der Besitzer sagte mir, dass es erst seit sechs Monaten geöffnet sei. Ihr Sushi-Menü ist umfangreich und teuer, aber das ist die Schweiz! Von den... 30 guten Sorten habe ich Aal-Nigiri (etwas trockener Fisch), Seeigel-Gukan und Flugfisch-Kaviar-Gukan (beide perfekt) probiert. Ich hatte auch ausgezeichnetes Lachs-Sashimi, der Fisch hatte genau die richtige Menge an reichhaltigem, cremigem Fett und war perfekt geschnitten. Leider habe ich ein Haar im geriebenen Daikon gefunden, aber erst nachdem ich alles andere aufgegessen hatte. Unfälle passieren. Der Algensalat war säuerlich und aromatisch und die Misosuppe etwas langweilig, aber erfrischend. Mit kostenlosem grünem Tee kostete das Essen 42 CHF. Der Besitzer fragte mich immer wieder, wie ich das Sushi gefunden hätte, und war auf eine gediegene Art sehr freundlich. Sie bereiten auch verschiedene Hühnchen- und Teriyaki-Gerichte zu, einige Mittagsspezialitäten kosten etwa 15 bis 20 CHF. Außerdem verkaufen sie Porzellan, Topfnudeln, losen Tee und alkoholfreie Getränke. Meine durchschnittliche Bewertung mag etwas hart ausfallen, da sie im reinen Vergleich mit ähnlichen Schweizer Lokalen vielleicht besser abschneiden, sie bemühen sich auf jeden Fall um Abwechslung."
Tee • Sushi • Asiatisch • Japanisch
"Sushi the ONE ist eine sehr leckere und sehr gute Sushi-Bar, die sich nicht umsonst the ONE nennt. Neben individuellen Kreationen und Menüs kann man zwischen sehr reichhaltigen Optionen wählen, mein Favorit ist das Set Bewusstsein (geeignet für Vegetarier). Außerdem kann man den Köchen bei der Zubereitung der Gerichte zusehen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top und es besteht die Möglichkeit, einen Sushi-Kurs zu machen! Fünf Sterne!"
Sushi • Suppe • Asiatisch • Japanisch
"Die positiven Bewertungen hier kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Die Auswahl an Sushi ist sehr begrenzt und von wirklich schlechter Qualität. Letzte Woche habe ich Sushi gekauft, das tiefgefroren war und kaum essbar war. Der Verkäufer erwähnte, dass sie nur zweimal pro Woche Fisch von Metro kaufen. Kann ich überhaupt nicht empfehlen."
Sushi • Fastfood • Asiatisch • Vegetarier
"Ich komme aus Lausanne und habe heute (23.08.23) zum ersten Mal mit einem Freund in diesem Restaurant gegessen, nachdem es mir mehrfach empfohlen wurde. Was für eine ausgezeichnete Überraschung! Wir haben beide ein Sushi-Assortiment mit einem Seetangsalat als Vorspeise gewählt: es war köstlich! Ich fand diese Gerichte schmackhaft und ausgewogen im Geschmack. Sie erinnerten mich an eine Japanreise vor ein paar Jahren - danke! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen! Außerdem ist das Personal sehr freundlich, was könnte man mehr verlangen?"
Sushi • Cafés • Asiatisch • Japanisch
"Tolles Essen und eine coole Atmosphäre! Alles war einfach wunderbar und sehr fein, wir wurden auf sehr freundliche, höfliche und charmante Weise bedient. Wir haben zu viel bestellt, aber es sah alles so gut aus. Perfekt, dass man alles in Hundetüten mit nach Hause nehmen kann, damit man ruhig zu viel bestellen kann."