Telefon: (+41)213209888
Adresse: avenue des Alpes 47, Montreux 1820, Switzerland
Stadt: Montreux
Gerichte: 8
Bewertungen: 29
Webseite: http://www.sushi-chezlin.ch
"Dieser in der Nähe des Bahnhofs gelegene Ort verfügt nur über eine Handvoll Tische, da hier hauptsächlich Gerichte zum Mitnehmen angeboten werden. Der Besitzer sagte mir, dass es erst seit sechs Monaten geöffnet sei. Ihr Sushi-Menü ist umfangreich und teuer, aber das ist die Schweiz! Von den... 30 guten Sorten habe ich Aal-Nigiri (etwas trockener Fisch), Seeigel-Gukan und Flugfisch-Kaviar-Gukan (beide perfekt) probiert. Ich hatte auch ausgezeichnetes Lachs-Sashimi, der Fisch hatte genau die richtige Menge an reichhaltigem, cremigem Fett und war perfekt geschnitten. Leider habe ich ein Haar im geriebenen Daikon gefunden, aber erst nachdem ich alles andere aufgegessen hatte. Unfälle passieren...
Alle Preise sind Schätzungen.