Zander
Cafe Luitpold

Cafe Luitpold

Brienner Straße 11, 80333, München, Germany

Cafés • Kaffee • Europäisch • Vegetarier


"Ich habe mich für diesen Ort entschieden, nachdem ich mehrere Erwähnungen im Michelin-Führer und einige begeisterte Kritiken gesehen hatte. Ich habe lange im Voraus einen Tisch für 4 Personen im Palmenzimmer gebucht, da ich die volle Erfahrung wollte. Dies war das Ende einer Reise mit Freunden, die ich wegen der Pandemie seit über 2 Jahren nicht mehr gesehen hatte. Als wir ankamen, teilte ich mit, dass wir eine Buchung hatten. Der Kellner sagte sofort: Das Zimmer ist geschlossen. Ich erklärte noch einmal, dass wir eine bestätigte Buchung hatten. er antwortete, indem er sich woanders hinsetzte und wegging. Wir fanden es komisch, entschieden uns aber zu bleiben. Wir fanden einen Tisch und warteten auf die Menüs. Es hat lange gedauert, aber schließlich kam derselbe Typ (genannt Hakan) nur mit den deutschen Menüs zurück. Wir haben unser Bestes gegeben und waren bereit zu bestellen. der kellner nahm unsere bestellungen entgegen, aber einer meiner freunde wählte etwas aus dem frühstücksteil (natürlich nicht deutsch) er antwortete, dass sie es nicht auf deutsch bestellen könne. Ich habe es irgendwie verstanden, da ich etwas über die Rede weiß. Ich entschuldigte mich auf Englisch, sie werde noch Zeit brauchen, dann antwortete er auf Deutsch, er könne mich nicht verstehen. Ich wiederholte. Er ignorierte mich. Mein Freund fühlte den Druck und bestellte etwas zufälliges von der Speisekarte. Er kam mehr als 15 Minuten später mit unseren Befehlen zurück. bei unserem Besuch hat er nie nachgeschaut, ob das Essen in Ordnung ist oder ob wir etwas bestellen möchten. Stattdessen wählte er einen angeregten Chat mit einer Gruppe junger Leute, die hereinkamen und nichts bestellten. Schließlich entschieden wir, dass es Zeit war zu gehen. Irgendwie gelang es mir, seine Aufmerksamkeit zu erregen, und er kam mit der Rechnung zurück, nachdem ich mich auf Deutsch korrigiert hatte, als ich auf Englisch nach der Rechnung fragte. Als wir sagten, behalten Sie das Wechselgeld, hatte er absolut keine Probleme, Englisch zu verstehen. Wir fühlten uns super enttäuscht, da dies ein besonderer Leckerbissen sein sollte, weil es die schlimmste Erfahrung war, die wir hatten. Ich schrieb ihr eine lange E-Mail und bekam keine Antwort. sie sind einfach nicht wichtig. Übrigens weiß ich, dass die englisch / deutschsprachige Situation von Leuten an anderen Orten erwähnt wurde, aber wir besuchten viele andere Restaurants und hatten nichts anderes als einen netten Service von Leuten, die manchmal mit Englisch zu kämpfen hatten, aber ihr Bestes gaben. absolut widerlich."

Restaurant GLASS

Restaurant GLASS

Uhlandstr. 195 10623 Berlin, Germany

Kreativ • Arabisch • Europäisch • International


"Der Service war zuvorkommend und hatte immer ein Auge darauf, ob unsere Wassergläser nachgefüllt werden müssen. Bevor wir mit dem eigentlichen 5-Gänge-Menü begannen, gab es einen köstlichen Gruß aus der Küche, die definitiv mehr Hunger machte. Mit dem Menü begannen wir mit Cauliflower/Couscous/Mandelen/Weintrauben Zwiebelsuppe/Knafeh/Topinambur/Haselnüsse Beide wurden geschmackvoll und optimal bedient, mit einer Aussage des Servicepersonals, was wir auf unseren Platten finden. Weiter mit einer Zwiebelsuppe für meine Bekanntschaft sowie einem Weidelamm/aubergine/artichoke/Tahina Die Kombination der oben genannten Zutaten war frei von Einwanderern. Kleine Manko war jedoch, dass das Lamm etwas zu salzig war. Der nächste Kurs war die Ente/feige/Hafer/Sellerie/Kaffee-Schokolade für beide Die Ente wurde perfekt gekocht. So ist es schon auf der Zunge geschmolzen. Die Ergänzungen wurden geschmackvoll an die Ente angepasst. Während die Kaffeeschokolade in Kombination mit der Soße war und daher ein idealer Begleiter zur Ente war, konnte auch ein kleiner Manko in der Ente gesehen werden. Sowohl hier als auch im späteren Lamm waren die Platten leider etwas wärmer als Handwarm, was leider die notwendige Temperatur für das Essen einnahm. Als nächstes kam das Lamm/Kirschen/Rote Beete/Zwiebel Auch hier wurde das Fleisch perfekt gekocht. Die Ergänzungen waren alle auf das Lamm abgestimmt und mit ihrem leicht sauren Geschmack brachte das Fleisch zur Frucht. Die passende Soße wurde mit Rose parfümiert. Als Wüste gab es Joghurt/Pistazie/Salz Zitrone/Salz Manjari/creuz cumin/black sesam/bananans Beide Desserts waren geschmackvoll einfach brillant. Die Salzzitrone und das schwarze Sesam Bananeneis waren ein echter Mitbringer mit ihrem jeweiligen Dessert. Alles in allem habe ich seit langer Zeit nicht so gut gegessen und GLASS Freunden und Familie empfehlen"

Gasthaus Zum Raben

Gasthaus Zum Raben

Dorfstrasse 8, 79289 Freiburg Im Breisgau, 79100, Freiburg im Breisgau, Germany

Cafés • Kaffee • Gourmet • Mittagessen


"„In Restaurant“ – „Great-Küche“ – „Great-Standort“ – „musst du gehen“ – „Super-Koch“ – „Traumterrasse“ und (grüss neu: Star-Küche könnte die Liste der auf Dits endlos fortgeführt werden. Die Erwartung war entsprechend hoch, als wir uns schließlich nach Horden in netter Gesellschaft aufstellten. Mein letzter Besuch stammt aus über 20 Jahren, als der Rabe unter Herrn Brodmann als einfaches Dorfrestaurant für seine defensiven Gerichte und die einflussreiche Kaffeemaschine auf der Theke bekannt war. Das historische Gebäude befindet sich in der Mitte des Dorfes und wurde liebevoll außerhalb und innen renoviert. Die alte Pension wurde erhalten und sorgfältig erweitert, einschließlich der Kamin. Im Seitenflügel fand in diesem Jahr ein Hochkaminraum statt, in dem eine Hochzeitszeremonie stattfand..., an die die wirklich schöne, wetterbedingte, aber nicht genutzte Außenterrasse angeschlossen ist. Ein Ort mit einem hohen Wohlfühlfaktor! Sehr aufmerksames Personal, das aber die Getränke sehr eindrucksvoll gab. Auf der Weinkarte wurde festgestellt, dass der Anteil der offenen Weine sehr schlecht war, vor allem bei fünf Kursmenüs ist die Möglichkeit des Rückgriffs auf ein offenes Glas durchaus wünschenswert. Die Menüs! Die Karte bietet mehrere von ihnen, wo Sie auf- oder absteigen können. Eine sehr attraktive Option, die Küche ist natürlich auch für andere Varianten verfügbar. Der kleingedruckte Preis für die einzelnen Komponenten weist jedoch Spitzenwerte auf. Was wir mit den Erwartungen tun würden. Eine gute Karte sollte schon beim Lesen inspirieren und Appetit für das Kommen machen. In der dritten Ansicht war jedoch hier nichts so auffallend, dass man die Wahl gefiel. Das Duchaus erhöhte Angebot enthält die üblichen Verdächtigen, bleibt aber hoch. „Zwei Thunfisch“ blieb mir als Vorspeise mit einer negativen Auswahl zu machen: ein Sushi große Scheibe roher Thunfisch und ein gekochter Chiffelfischball. Die Avocadocreme ist unauffällig, ein handgefertigter perfekt gerollter Karottenstreifen als Hingucker ist überflüssig. „Rinderfilet auf schwarz-wurzeltem Gemüse mit grünem und pflanzlichem Gnocchi“ oder so... war meine Wahl des Hauptkurses. Einige Exile Russe war auch ein Name, aber gothlob war nicht auf dem Teller. Eine ausgezeichnete Qualität der verwendeten Waren kann hier erwartet werden, der Filet war makellos, aber deutlich unterdimensioniert. Gröschtl, d.h. geröstete Kalbskinwürfel und die schwarzen Wurzeln wurden in der über alle Platten sehr gleichmäßig wahrgenommenen Sauce ertrunken, von fünf (5 Gnocchi der Diätstählte Gast ist nicht zufrieden. Auch der Rest der Gruppe hatte in diesem Jahr keine kulinarischen Highlights, nur der Wagen auf Risotto konnte als Zwischenprodukt überzeugen. Was blieb, war eine enttäuschte kulinarische Erwartung in einem schönen Abend in einer sehr schönen Atmosphäre. Schade! Aber im Sommer testen wir die Terrasse – für eine neue! Wie bereits kurz oben erwähnt, ist auch der Grund dafür gegeben: Der Rabe wurde im exquisiten Kreis der Sterneküchen aufgenommen. Die Erfahrung hat gezeigt, dass dies zuerst auf der rechten Seite des Menüs reflektiert wird, aber vielleicht finden wir die letzten fehlenden Highlights auf der linken Seite. Der Michelin-Zähler folgt hier Golocal!"