Backskiste - Speisekarte

Grenadine

➤ Lübeck, Wahmstrasse 40, 23552, Germany

Voll • Europäisch • Gastronomie • International

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"Zufällige Suche mit Wiederholungsgarantie Wo, wenn es draußen sclotter-cold und drückt ein Huhn, aber das Lieblingscafé schließt einfach?! Wir sahen diese Frage ungeschützt, bis der Freund S. plötzlich auf die gute Idee kam: „Lass uns den Platz testen.“ So nichts wie dieses: nach Grenadine, im Herzen der Altstadt in der schmucklosen Wahmstraße. Ihr Auto kann dort nicht geparkt werden, denn das Stadtzentrum von Lübeck hat nur Parkplätze und Parkplätze für Bewohner. Aber für unsere Fahrräder gibt es einen Ort, so gibt es nichts in der Weise, den unbekannten Ort zu besuchen. Für einen Abend mitten in der Woche ist der Ort sehr gut besucht, aber wir haben Glück, und ein freundlicher Kellner führt uns zu einem Tisch für vier. Dort finden wir dankbar auf den dunkelroten, gemütlichen Kunstlederbänken statt. Menüs werden im Flug serviert, die Entscheidung ist schnell zu blinken: wir bestellen Antipasti Platten für 6,90, und Hopfen Tabletts verschiedener Hersteller. Die gepflegten Getränke sind in kürzester Zeit auf unserem Tisch und wir müssen nicht lange auf das Essen warten. Der blitzige, nette Kellner bringt uns einen gut bestückten Korb mit fein geschnittenem Mehrkornbrot, sozusagen als Vorhut, und dann werden die angenehm großen Teller mit Abendessen in unser Sichtfeld geschoben. Wir sind froh, denn was wir sehen können, ist sehr appetitlich. Auch nach den ersten vorsichtigen Bissen bleibt es: köstlich, das leicht aromatisierte und leicht würzige Gemüse sind ausreichend hoch. Wir schlafen und chatten und fühlen sich rundum wohl. Für eine Zeit beschäftigen wir uns mit dem Zeichnen des leckeren Garsud durch die Scheiben des Brotes aus unseren Tellern, und vor allem nicht, wenn es so gut klingt wie diese. mrs.liona ist jetzt traurig müde und will nach Hause. Ein kurzer Besuch im Dorf: Auch hier gibt es nichts zu beklagen. Inzwischen zahlen die Männer die Rechnung, die sich in einem völlig vernünftigen Rahmen bewegt. Satt und sehr zufrieden stimmen wir zu: hier wollen wir bald zurück! Fazit: Ohne jede Beschränkung zu empfehlen."

Fermenti Pizzabistro

➤ Beckergrube 90, 23552, Luebeck, Germany

Pizza • Pasta • Kaffee • Italienisch

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"Perfecto! Wir sind nach wie vor begeistert von eurer Pizza! Dünn, knusprig, super Geschmack und sehr bekömmlich( kein Völlegefühl). Haltet eure Qualität…das macht den Unterschied."

Sakura Sushi Thailändische Küche

➤ Fleischhauerstraße 35, 23552 Lübeck, Deutschland, Germany

Huhn • Sushi • Fleisch • Fastfood

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"Lieferant war pünktlich und sehr freundlich, das Essen aber leider nicht gut. Nur Suppe und Salat waren ok. Die Ente ungenießbar (schwarz gebraten, sehr trocken) und die Süß Saure Sauce war durch Tomaten, Saure Gurken und Äpfeln gruselig."

China-Restaurant Phönix

➤ Ahrensböker Straße 11, 23617, Stockelsdorf, Germany

Deutsch • Europäisch • Chinesisch • Vietnamesisch

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"Mittags, wochentags, kurz nach 12 im Chinarestaurant Phönix: die Leute geben sich die Klinke in die Hand, der reinste Almauftrieb, großes HALLO, wie geht’s, dasselbe wir immer, heute mal was anderes, Schulterklopfen, man kennt sich … das Phönix ist so etwas wie eine Dorfkneipe im früheren Sinne, nur eben ein Chinarestaurant. Das Ambiente ist im Großen und Ganzen so, wie man es von Chinarestaurants kennt, mit Lampions und Bildern mit asiatischen Motiven, der Rest ist das eines altdeutschen Wohnzimmers mit Fransen an den Raffgardinen, ein bisschen eng alles, Topfblumen auf den Fensterbänken und Tischdecken in altrosa/weiß. Die weibliche asiatische Bedienung ist „professionell freundlich“, flink, allerdings ist ein Lächeln wohl Luxus und im preisgünstigen Mittagstisch nicht enthalten, jedenfalls hat sie für uns keines über. Während unseres Aufenthaltes in dem Restaurant ist mir jedenfalls aufgefallen, dass Stammgäste fröhlich lächelnd und mit netten Worten bedient werden, werden wir, ebenso wie die ältere Dame, die allein am Tisch neben uns sitzt, als „Neugäste“ zurückhaltend und weniger freundlich, sozusagen „lächellos“ behandelt werden. Ein bisschen mehr Offenheit neuen Gästen gegenüber könnte jedenfalls nicht schaden und würde das Gefühl vermitteln, auch als (noch) Nicht-Stammgast willkommen zu sein – und das könnte wiederum neuen Gästen die Entscheidung für eine eventuelle Stammkundschaft erleichtern. Die Speisekarte preist zum Mittagstisch diverse Gerichte an, alles für 5,90 Euro inklusive Suppe oder Frühlingsrolle, je nach Wahl. 5,90 Euro… ich bin skeptisch… kann man dafür ein gutes Mittagessen zaubern? Man kann! Die Portionen sind groß, das Gemüse (Möhren, rote und grüne Paprika, Bambus, Zwiebeln, Champignons) plus Ananas ist reichhaltig, vielseitig und knackig frisch. Mein Huhn süß/sauer schmeckt ebenso lecker wie die Suppe; wir sind sehr zufrieden und pappsatt, als wir das Restaurant verlassen. Ein gutes Restaurant, nichts Spektakuläres, aber was für 5,90 Euro geboten wird, ist Klasse! Fazit: Ambiente 3 Sterne, Bedienung 4 Sterne, Essen und Preis-/Leistungsverhältnis 5 Sterne"

Frisco

➤ Herrendamm 38-40, 23556 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Essen • Fastfood • Cocktail • Amerikanisch

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"Kurzbeschreibung: leider sehr enttäuschend! Betrieb 4 Sterne, Umgebung 3 Sterne, Essen 1 Stern, Toiletten 1 Stern ....... am Ende der Straße “Herrendamm” befindet sich in einem Sportzentrum das griechische Restaurant “Hellas Taverna”. wir reisen mit Freunden, Parkplatz auf dem kostenlosen Parkplatz des Sportzentrums. das Restaurant wartet mit einem Zimmer mit ca. 10 Tische unterschiedlicher Größe; in einem angrenzenden Raum sind weitere Tische und Stühle. die Umgebung: die Decke erinnert mich an ein chinesisches Restaurant, Möbel eines Dorffarms, die mit vielen fotodekorierten Wänden eine Bar. kurz: Auf dem ersten Blick finde ich mich nicht in einem griechischen Restaurant. auf den Tischen sind hellgelbe Tischläufer, Kerzen und ein Mini-Bass von ca. 5 cm Größe mit griechischen Motiven; die Väschen ist auch alles, was mir von griechischem Design kommt. was ist noch im Auge: einige Glühbirnen/Lampen im Raum sind entweder aus Kostengründen außer Funktion oder sie sind einfach kaputt!? die Menüs, sofort vom Service genommen, versprechen die üblichen Verdächtigen: Grillfleisch, Fisch, Salate, Desserts. Ich beschließe mich für die nr. 20 Hühnerbrustfilet aus Grill mit geröstetem Gemüse, tzatziki, Patates und kleine Salat Ergänzung bei 10,50 €. meine drei Begleiter wählen andere Gerichte. die Getränke werden sehr schnell serviert, für unser Essen warten wir genau eine geschlagene Stunde und das Restaurant ist nur gut auf die Hälfte geladen. auf dem ersten Blick sieht das dann noch servierte Essen lecker aus, auf dem zweiten Blick merke ich, dass das gebratene Gemüse fehlt. während ich immer noch über die fehlende Süße spreche, berichtet Herr lut reichlich salzige Patten und unser Freund weist auf eine schwarz-charred frikadelle und ein halbes Rohteil Fleisch auf einem Spieß. mein Freund erwähnt, kauen, nie so hart und trockene Kreise essen. wenn der Dienst in einer Reihe von Ohren ist, erwähne ich die fehlende süß. er bedauert, bietet mir einen Espresso als Vorwurf. Danke, nett gemeint, aber ich möchte so nett sein, er geht und ich erwarte, dass das Gemüse geliefert wird. Leider war dies nicht das Ende der Fahnenleiste – einer der beiden kleinen Filets ist nicht gebraten, innen noch teilweise roh, ein Umstand, der mich mit einem Flügel den Appetit vollständig verwöhnt. jeder von uns vier verlässt einen Teil des Essens auf den Tellern, extrem harte Gyros, der schwarze obere und untere Teil eines Freskens, das rohe Fleischstück der Spieße, das rohe Fleisch der Filets, einige gesalzene Patten. und während wir auf den Dienst warten, um nach der Rechnung zu fragen, besuche ich immer noch die Damentoilette. im vorderen Bereich ist es hell, im hinteren Bereich viel dunkler. der fünf Heizkörper oberhalb der sechs Toilettenkabinen, 3 sind defekt. in der halben Dunkelheit merke ich leider nicht zu spät, dass ich am Stand keine Toilettenpapiere in der Box aufnahm – nur gut, dass ich ein sauberes Taschentuch habe. wie es gehört, ich wasche die Hände, halte sie vor dem Sensor und erwarte ein Papiertuch, das eigentlich aus dem Spender rollen sollte. nicht – der Spender ist leer! jetzt in der halben Dunkelheit in den anderen fünf Toilettenkabinen suchen Toilettenpapier zu trocknen? Nein, danke! mit nassen Händen und unglücklichen Laune kehre ich zum Tisch zurück. wir teilen alle vier des Dienstes in freundlichen, aber auch klare Worte unsere Enttäuschung. der Mann ist offensichtlich unbequem, er hat die Fehler, die andere ausgebrochen haben. Angesichts des verbleibenden Rests mit ihrem deutlich sichtbaren mängeln bietet er uns nur die Getränke in Rechnung zu stellen. wir akzeptieren das Angebot, hätten aber gerne mehr bezahlt und einen kulinatisch befriedigenden Abend dafür gehabt. der Dienst verdient Respekt. der Mann hat sich mit dem elenden Souverän und der Aufnahme beschäftigt. Vielleicht gibt es eine zweite Chance mit einem späteren Update."