"Prolog Tag 3 unseres Kurzurlaubs im Fünfzehnland in Oberbayern. Der Aufenthalt war in einer Pension mit TF und die wichtigsten Mahlzeiten sollten ausgenommen werden. Bis zum Plan. Auch ein gewaltiges Wetter war geplant und in dieser Hinsicht war es sehr gut gewesen. Spätes Frühstück, ein wenig Biss, und am Nachmittag war ich für eine mehr oder weniger große Runde auf dem Fahrrad und dann... gut. Dann sollte es Mittag- und/oder Abendessen geben. Es gab auch viele Restaurants und Volkswirtschaften, aber mit der Netzwerk-Präsenz und vor allem mit Bewertungen, und es sieht ziemlich mau. Auch auf anderen Portalen. Änderte Mieter und damit verschlechterte Küche mussten leicht herausgefiltert werden. Auch teilweise verbale Häuser und so auf der Rückkehr machte ein kleines Glücksspiel. Jetzt geht es los In diesem Glücksspiel zogen wir dann das vierte Los am Abend des dritten Tages. Der Sepperlwirt in Mailing. Der Tipp für dieses Haus stammt von einem Geschäftskollegen, der viel auf der Straße in WoMo Kreisen ist und dort sehr gut verbunden ist. Also fühlten wir sein Netz auf dem Zahn. Die Antwort, wenn ich sehe, wird es entweder schrecklich oder überwältigend sein. Und dazwischen würde ich sicherlich die eine oder andere Nuance der gepflegten und subtilen Mobbinge in der Hinterhand haben. Neun von zehn Kollegen finden sowieso ein tolles Ding Wir kamen zu dem kleinen Weiler Posting relativ früh am frühen Abend an und hatten dennoch großes Glück beim Betreten des Biergartens, dass ein Tisch noch frei war. Auch die Parkplatzsituation wurde trotz des ländlichen Raums bereits deutlich verschärft. Vor dem Haus war alles besetzt und um die Ecke war es schon eng. Irgendwo haben wir unsere Bum noch auf halbem Weg StVO zum Straßenrand geschoben. Okay, es war ein Urlaub in Bayern. Maria Ascension. Und wegen des letzten Brückentages war viel los. Wir hatten Glück und einen Tisch am Rande der Hektik. Wir sahen unzählige Gäste kommen und wieder herausziehen, weil es keinen Platz mehr gab. Die Operatoren, es gab einige Nummern, kamen einfach um. Die Zeiten blieben auch in angenehmen Grenzen. Die Karten waren auch eine gute am Tisch und so konnten wir eine Vorauswahl treffen, bis wir wiederbelebt wurden. Und das haben wir noch nicht mal gekriegt. In diesem schwitzigen Wetter wurde in dieser schönen Lage ein weißes Bier (3,80) bestellt. Meine Frau bestellte (wir teilen gerne die Fahrt, ich fahre zurück und zurück ein besonderes (0,5l bis 3.60 und ein Mineralwasser (Adelholzener, 0.5l bis 3.50). Die Getränke kamen sehr schnell zum Tisch. Das bestellte Essen brauchte nur ein wenig mehr Zeit, als es ohnehin angemessen war. Im Biergarten war etwas los. Es wäre wahrscheinlich ein weiterer Biergarten hinter dem Haus, aber dann haben wir nicht gesucht. Wir hatten einen schönen Tisch im Schatten. Wir haben gar gar nichts verpasst. Im Moment war Leif ziemlich mühsam (aber jetzt genug der Anglicismen! Grillplatte „Sepperl“: verschiedene Medaillons vom Grill, Grillwurst, Pilzcremesoße, Kräuterbutter, Speckteller, Grilltomaten, Pommes und Gemüse (16.80) Meine Frau war sehr begeistert von diesem Teller. Neben der Rindermedaille, auffälliges Medium im Gargrad, war alles andere sehr saftig und zart. Die Kräuterbutter, offenbar selbstgemacht, könnte mehr als bitte. Ein Gedicht auch die Pilzcremesauce und das Gemüse, das nicht gekocht, aber noch zeigte schöne Biss. Selbst die Pommes blieben der Linie treu und zeigten keinen Fehler. Einfach perfekt. Und jetzt auf der Krustenbraten ein aufrechter „Holleri du dödl di, diri diri dudl dö.“ (nicht Frau Hoppenstedt?! Angenehm mager aber dennoch weiches und gut gewürztes Fleisch, halb gerundet durch eine erfrischte und knusprige Kruste, die keinen Vergleich brauchte. Auch die „Dünsoße“ (Citat Doc. Lt. Karte jedoch eine dunkle Biersauce. Sie brachte einen extra starken und würzigen Geschmack mit dem ich wirklich genossen hatte. Jetzt bin ich nicht unbedingt ein Fan von Kartoffeln, aber selbst die waren so gut bei mir gewesen, dass ich sie fast gegessen hatte. Es gab auch einen zusätzlichen Salat und er nicht von der hohen Begeisterung dieses Essens abweichte. Er mischte sich nahtlos mit einem würzigen Dressing im Gesamtbild. Für die Platzierung des Wunsches, die Rechnung zu begleichen, dauerte es einige Zeit, bevor wir eine fleißige Hand halten konnten. Dann ging es knackig, ein richtiges Dokument war sofort am Tisch und wir waren in kürzester Zeit um einige sehr gut gestaltete Euro leichter. Die Fragen, die im Zusammenhang mit dem Geschmack gestellt werden, und auch der Dank für den Besuch waren authentisch. Die Tatsache, dass das Haus groß war, wurde mir spätestens am Gangway zur Toilette gehalten. Ein sehr langer Spaziergang entlang und vorbei viele Zimmer und Zimmer. Wahrscheinlich auch Frühstücksräume für Hausgäste. Die Toiletten selbst waren sehr modern und super gut gepflegt. Sie konnten gesehen werden. Ich konnte jetzt den Stein beschreiben, mit dem sie meist ausgekleidet waren. Aber ich habe keine Ahnung und vieles davon. Und ich bin sicher, dass ich nicht auf ein Bild hänge. Fazit: Das war genau das, was wollte. Deshalb haben wir die Rückkehr hier abgesagt. Letztendlich ist es wie überall: Je näher der Preis, wie in Verbindung mit Schrottportionen. Hier waren beide ausgezeichnet. Dass es hier so voll war, könnte im Urlaub gewesen sein. Aber es würde mich nicht überraschen, wenn es eine Menge Operation gab. Das ist etwas. Wir werden auf jeden Fall vor Ort sein. In diesem Fall möchte ich dem Kollegen für den Tipp danken. Montag wird für Sie entspannt sein. Haben Sie mehr als einen Kaffee mit mir gut;"
Lý
