Becs De Bosson Restaurant

Restaurant de Moiry

➤ Rue du Village, Grimentz 3961, Switzerland

Cafés • Europäisch • Französisch • Schweizerisch

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"Wir haben Käsefondue gegessen, am Anfang war es in Ordnung, zur Hälfte begann der Käse jedoch wie Caoutchouc zu wirken! Wir baten um Vorschläge, sie antworteten: "Wir können versuchen, es zu überarbeiten". Stattdessen wollten wir ein anderes Gericht, eine Platte, und dass wir den Preisunterschied bezahlen würden. Sie antworteten, dass dies keine Option sei. Wir fragten nach der Herkunft des Rindfleisches: Südamerika, Schweizer Kühe seien nicht möglich... Nachdem wir lange gewartet hatten, bis der zweite Kellner zurückkam, um unsere Wahl zu treffen, ging ich, um mit dem Besitzer zu sprechen, zuerst hatte er keine Lust zu uns zu kommen. Eine Dame, die offenbar zum Restaurant gehörte, sagte, dass sie nicht bedienen würde. Dann gab der Besitzer sein Wort, dass ein neuer Topf gekocht werden sollte, aber das Ergebnis war schlechter als der erste. Die Dame kam heraus, als wir auf der Terrasse waren, um uns zu beweisen, dass der zweite Teil frisch gemacht wurde, zeigte uns den ersten Topf, ihr Ton war nicht freundlich. Als Erklärung sagte sie, dass es normalerweise gut mit Käsefondue funktioniere, aber die Tatsache, dass die Außentemperatur bei etwa 8 Grad Celsius lag, sei der Grund für das Kaugummifondue. Wir ließen es so wie es war, wir baten darum, nur einen Teil zu zahlen, aber sie lehnte ab, sie bot uns Tee und Verdauung an. Wir informierten den Kellner, dass wir einen Kommentar auf Reiseberatern veröffentlichen wollten und dass wir auch das Walliser Tourismusbüro informieren würden."

Cafe Restaurant de la Poste

➤ La Poste, Saint-Luc 3961, Switzerland

Cafés • Kaffee • Europäisch • Schweizerisch

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"Das Restaurant de la Poste ist das, was ich als gute, feine Hausmannskost bezeichne. Das Fleisch aus der Jagdsaison war von guter Qualität und mit feinen Soßen und Präsentation. Sehr lecker. Das Fleisch für das Steak war von durchschnittlicher Qualität. Die dazugehörigen Soßen waren ebenfalls durchschnittlich und nicht so lecker. Die Auswahl an Weinen im Glas ist sehr begrenzt. Das Ambiente ist ein durchschnittliches Schweizer Café-Restaurant mit einer schönen großen Terrasse. Mittags schien die Sonne nicht auf der Terrasse, aber wir genossen unseren Kaffee in der warmen Sonne. Der Preis für das Jagdmenü betrug 85,- CHF und hat sich gelohnt. 45.-chf für Steak 200 gr. Menge ausreichend, aber Fleisch war etwas zäh. Da es direkt an der Straße liegt, ist die Atmosphäre halb Berg, halb Straße. Ich denke, das Beste, was sie bieten, ist das Jagdmenü für Qualität, Preis und ausgezeichnete Saucen."