BODULO - Fischrestaurant

We were recommended this restaurant by the concierge at our hotel. We were a bit skeptical because we did not see this restaurant in the top 10. Our experience was truly outstanding. Tamara recommended our dishes as the menu is in German. For starters we had a seafood sampler which included sea scallops, shrimp, and octopus. Everything was simply divine. We ordered the salt crusted sea bass and monkfish. The presentation of the sea bass was so interesting that I recorded it! The monk fish was perfectly cooked and the vegetables were the perfect compliment. This was all followed by a divine desert platter that had the perfect sweetness that complimented the whole experience. Without question...

Zunächst einmal das Positive: Das Essen ist ausgezeichnet, sowohl der Fisch als auch das Beilagengemüse. Daher meine 4-Sterne-Bewertung. Meine Bewertung beschränkt sich jedoch auf ein kulinarisches Erlebnis und ein Gericht. Was den Service betrifft, habe ich widerwillig akzeptiert, dass Server in... Wien von meinen eigenen Standards abweichen können. Fair genug. Aber ich kam hierher in der Erwartung, dass ich aus 9 auf der Speisekarte aufgeführten Fischsorten wählen kann, wobei mir gleich zu Beginn (ohne Erklärung) gesagt wurde, dass ich etwa 99 Prozent davon vergessen kann und es nur eine gibt, nämlich Branzino. Es war sehr gut, aber ich hatte mehr Auswahl erwartet, da es angeblich eines de...

Ich hatte zu meinem Geburtstag einen Gutschein im Wert von 70 EUR, also war es höchste Zeit, ihn einzulösen, also gingen wir essen. Nach der Bestellung bekamen wir Brot/Baguettes, leichten Salat/Oliven und eine Art Knoblauchcreme, die perfekt dazu passte....: Nach der schönen Vorspeise begann ich mit der Scampi-Creme-Suppe, die bald zu meinem Favoriten wurde. Es war soooo cremig und hatte eine sehr interessante Würze (Gewürze, ich habe keine Ahnung, was sie verwendet haben, aber phänomenal. Dann bestellten wir eine gemischte Platte für 2 von diesen: „Bodulo“ Krustentiere Teller und Fischplatte „Bodulo“. Na ja, schaut mal Das Bild. Es war frisch, riesig, wir haben alles gegessen und sind fast...