Causas Peru - Speisekarte

Venloer Straße 531, Cologne, 50825, Neuehrenfeld, Germany

🛍 Saft, Fleisch, Peruanisch, Meeresfrüchte

4.5 💬 1006 Bewertungen

Telefon: +4922144902886

Adresse: Venloer Straße 531, Cologne, 50825, Neuehrenfeld, Germany

Stadt: Neuehrenfeld

Gerichte: 35

Bewertungen: 1006

Webseite: http://causas-koeln.de/

"Ich werde hier direkt sein. Nachdem ich viele Jahre in Peru verbracht habe, war ich von diesem Restaurant sehr enttäuscht. Ich hatte mich eigentlich darauf gefreut, diesen Ort auszuprobieren, aber sobald man hereinkommt, wirkt der Ort kalt und irgendwie wie "sie haben einfach alles, was sie gefunden haben", dort platziert, nur um es geschehen zu lassen. Nun, der Pisco Sour war in Ordnung...sehr wenig Pisco darin...schade für den Preis von 7,90EUR. Wir bestellten Vorspeisen, einige Yucas, die sie uns nie brachten, und sie gingen direkt zum Hauptgang über. Lomo Saltado und das berühmte Aji de Gallina...es waren die schlimmsten beiden Gerichte, die ich je innerhalb und außerhalb von Peru probi...


Adresse

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Wulf Wulf

Dies ist ein guter Ort, um eine Rückblende auf peruanisches Essen zu haben. Alle Gerichte schmecken authentisch, der Pisco Sour ist gut, genauso wie der Lomo Saltado oder die Vorspeisen. Am besten ist: Peruaner kommen hierher zum Essen, das beste Zeichen für Authentizität.

Bewertungen

Nikolaos
Nikolaos

Die peruanische Küche wird immer beliebter und dieses Restaurant zeigt ihre Qualität. Das Ceviche, die Causas, Chicha und Mazamorra Moradas sind hervorragend. Ebenso wie die Anticuchos und der Pisco Sour. Der Lomo Saltado schmeckt gut, aber das argentinische Fleisch passt nicht dazu. Ansonsten tolles Essen, Atmosphäre (manchmal etwas zu laute Musik) und freundlicher Service.


Petru
Petru

Das einzige echte peruanische Restaurant. Der Rest hat seine Rezepte und Menüs so angepasst, dass man es nicht als peruanische Küche bezeichnen kann. Nun zu "Causas". Ich war schon so oft in Peru und jedes Mal bin ich mehr davon überzeugt, dass es der beste Ort zum Essen ist. Der Schlüssel sind ihre Verschmelzung von Aromen und ihre Zutaten. Und Causas hat es geschafft, auch ohne Zugang zu all den einzigartigen Zutaten Perus (z. B. peruanische Limetten) traditionelle Rezepte in guter Qualität zu liefern. Wir bestellten zuerst ein klassisches Cebiche, das mit original peruanischem Mais überraschend gut schmeckte, wie man ihn in Lima bekommt. Und für 12,50€ ein fairer Preis. Der Pisco Sour war...


Rüya
Rüya

Ich werde hier direkt sein. Nachdem ich viele Jahre in Peru verbracht habe, war ich von diesem Restaurant sehr enttäuscht. Ich hatte mich eigentlich darauf gefreut, diesen Ort auszuprobieren, aber sobald man hereinkommt, wirkt der Ort kalt und irgendwie wie "sie haben einfach alles, was sie gefunden haben", dort platziert, nur um es geschehen zu lassen. Nun, der Pisco Sour war in Ordnung...sehr wenig Pisco darin...schade für den Preis von 7,90EUR. Wir bestellten Vorspeisen, einige Yucas, die sie uns nie brachten, und sie gingen direkt zum Hauptgang über. Lomo Saltado und das berühmte Aji de Gallina...es waren die schlimmsten beiden Gerichte, die ich je innerhalb und außerhalb von Peru probie...

Kategorien

  • Saft Frisch gepresste und belebende Getränke aus den besten Früchten, die einen Ausbruch natürlicher Aromen bieten. Perfekt erfrischend, bieten unsere Säfte eine gesunde und köstliche Möglichkeit, Ihren Durst zu stillen.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Peruanisch Erkunden Sie die lebendigen Aromen Perus mit Gerichten, die das reiche kulinarische Erbe des Landes feiern, ausgestattet mit frischen Zutaten, kräftigen Gewürzen und traditionellen Kochtechniken, die das Wesen der peruanischen Küche einfangen.
  • Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Lieferung
  • Abendessen
  • Peruanisch
  • Speisekarte

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"Dieses Italienische Restaurant genießt unter den Nippesern einen recht guten Ruf, ob nun zu Recht oder zu Unrecht, muss ein jeder für sich selbst entscheiden. Meiner Meinung nach gibt es deutlich bessere Adressen in der näheren Umgebung. Nach den vor einiger Zeit vorgenommenen Umbauarbeiten brummt der Laden wieder richtig. Im Sommer kann man hier wunderbar draußen sitzen und das vielfältige Veedelsleben in Nippes bei einem Wein, einem Wasser oder einem stets gepflegten Gaffel Kölsch betrachten. Zugegeben, die Terrasse Gemütlich zu nennen ist vielleicht etwas übertrieben, denn die stark befahrene Neusser Str. ist sehr laut und durch die Abgase gerade an heißen Tagen unangenehm, aber man kann es trotzdem gut aushalten. Das Mimmo u Santo ist, alles in allem, eine recht normale Pizzeria, was die Qualität der Speisen angeht. Bei den Hauptgerichten außer Pizza und Pasta sind meiner Meinung nach die Preise, ähnlich den meisten Restaurants dieser Kategorie, eindeutig zu hoch. Zum vergleichbaren Preis kann man in Köln deutlich bessere Qualität finden. Angenehm jedoch sind die großzügigen Räumlichkeiten und die offene Küche im oberen Bereich des Lokals, wenn auch der Geräuschpegel bei voller Auslastung beinahe unerträglich erscheint. Dementsprechend kommt dieses Restaurant nicht in die „engere Auswahl“ für einen romantischen, gemütlichen Abend zu zweit!!! Ebenfalls negativ fielen mir die uneinheitlichen Dienstbekleidungen sowohl bei den Kellnern als auch bei den Köchen auf. Ein Mitarbeiter der Küchenmannschaft trug bei meinem letzten Besuch einen Strickpullover, drei weitere zeigten sich im privaten Straßenblock T Shirt nur einer mit weißer Kochbekleidung, obgleich es hierbei eindeutige gesetzliche Vorschriften betr. Personalhygiene HACCP gibt … Den absolvierten Service wertete ich als „mittelmäßig freundlich“, zeitweise empfand ich „Auftritt und Wirkung“ der Kellner sehr aufdringlich! Als die Speisekarten überreicht wurden, blieb der Kellner am Tisch stehen, während wir auswählten. Ich fühlte mich gehetzt und unter Druck gesetzt. Ausgeschenkt wird hier übrigens Gaffel Kölsch vom Fass 0,4l 3,00 € Was mir gefiel: Das Kölsch wurde schnell und stets gepflegt gezapft! Nach jahrelanger Dauerbeobachtung stelle ich fest: Das Essen bleibt hier auf dem gleichen einfachen, d.h. akzeptablen handwerklichen Niveau. Vorweg, als „kleinen Gruß aus der Küche“ gibt es immer ein wenig Antipasti mit Brot. Bei den Kartengerichten erwarten einem zumeist keine Überraschungen das ist eine angenehme Konstante! … außer man bestellt von der Tafel … ich tat dieses bei meinem letzten Besuch und sollte es, wie sich im Verlaufe des Abends herausstellte, bitterlich bereuen! Ich bestellte Seebarsch mit Salbei Risotto € 15,50 Zügig serviert, sah das Gericht zunächst zwar recht übersichtlich, jedoch ansprechend aus. ABER als bekennender Risotto Liebhaber war meine Enttäuschung schnell sehr groß! Der Risotto Reis war weder mit Zwiebeln noch mit Kräutern angemacht, Parmesan fand hier keine Anwendung, das Risotto nicht „schlotzig“ und kam sehr „trocken“ daher… Ein inmitten des übersichtlichen Risotto Häufchens drapiertes Salbeiblatt konnte mich auch nicht sonderlich begeistern. Der Seebarsch war leicht übergart und wurde lieblos „ersoffen“ in „einfachem“ Öl angerichtet. Eine weitere Unaufmerksamkeit war, dass zum Fisch kein Fischbesteck gereicht wurde. Die Lasagne meiner Begleitung € 9,50 , sowie der Beilagen Salat € 4,00 war ohne Beanstandungen und wurde als „Gut“ bewertet. Ich habe meine Portion trotz großen Hungers nur zur Hälfte gegessen. Beim Abräumen fragte der Kellner „Hat´s geschmeckt“ – ich erwiderte nein! Das war mir alles eine Spur zu fettig und zu lieblos zubereitet. Er räumte weiter unbeirrt ab und verließ den Tisch ohne einen Kommentar und/oder entschuldigender Worte abzugeben … Und wieder einmal musste ich meinen Unmut, in Form von „keiner Trinkgeldvergabe“ kundtun – doch diese Geste verpuffte – es schien so, als wäre es dem Kellner gleichgültig! … oder man hat sich an diesem „gastlichen Ort“ evtl. schon an eine minimale TIP Vergabe gewöhnt??? Mein Fazit: Ob man einen angenehmen Aufenthalt verbracht hat, oder ob die Gäste das Lokal mit einer angemessenen Zufriedenheit verlassen, scheint hier nicht zu interessieren, bzw. wird dem keine besondere Priorität beigemessen. So schnell komme ich hier nicht wieder her… Keine Empfehlung!"