Telefon: +4951052566
Adresse: Luttringhäuser Weg 50, 30890, Barsinghausen, Germany
Stadt: Barsinghausen
Gerichte: 24
Bewertungen: 3281
Webseite: https://www.stiller-geniessen.de/pages/deister_alm/index.html
"Bei schönem Wetter traf man sich in der Deister Alm um sich wiederzusehen und zu plaudern. Der Appetit auf ein tolles Essen kam mit der Zeit. Fast alle nahmen Kalbsleber mit Salbeisauce und Kartoffelpüree. Ich nahm ein Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. 2-3 kleine Stückchen Leber war mit Broccoli und Kartoffelpüree appetitlich angerichtet. Kartoffelpüree war sehr fest, vielleicht mit dem Mixer zubereitet? Broccoli war gut gegart, Leber zu wenig aber dafür reichlich Salbeibutter. Das Schnitzel und die Bratkartoffeln waren sehr blass als hätten sie weder Pfanne, noch Friteuse gesehen. Gurkensalat mit Schale in einem Joghurtdressing. Geschmacklich fand ich es nicht so gut...
Adresse
Michel
Dieses Restaurand ligt am Deister und verfügt über eine Gute Aussicht über das Land. Gemütlich, Speisn und Getränke sowie Kuchen sind gut. Im sommer kann am vor der Hütte sitzen, der Wald ist gleich an der Hütte und läd zum Spaziergang ein. Auch im Winter gut besucht. Größere Gruppen sollten sich rechtzeitig anmelden.
Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit einer Zitronenscheibe.
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat, leicht gewürzt mit Dill und einem Hauch Zitrone für einen knackigen, kühlen Genuss.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Schokoladenmousse
Luftiges Schokoladendessert, reichhaltig und cremig, vollmundiger Geschmack und zartschmelzend im Mund.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Wiener Art: Zartes, knusprig paniertes Kalbs- oder Schweinefleisch, traditionell serviert mit Zitrone und Beilagen.
Bewertungen
Valérie
Die Deister Alm könnte man so wie sie in Barsinghausen steht im Prinzip auch in die Berge verpflanzen, ohne großes Aufsehen zu erregen. Authentisch sowohl in seiner Architektur, als auch von seiner Speisekarte, kommt hier schnell Hütten-Feeling auf. Die Speisen sind eher satt als fein, allerdings kommt man mit genau dieser Erwartungshaltung auch hier her, so dass die Erwartungen auch dem Erlebnis entsprechen. Hatte die Kässpätzle - sehr sahnig!
Margaretta
Ich hatte wohl den fadesten Aperol Spritz seit langem. Da auf der Terasse Selbstbedinung ist konnte ich sehen mein Aperol zubereitet wurde. Der Junge Mann hinter dem Tresen kannte nicht einmal das Rezept. Er verwendet nur Aperol und Prosecco. Die Eiswürfel fischte er mit den bloßen Fingern aus dem Eiskübel. Wenn man so etwas sieht vergeht einem doch der Appetit und hofft doch inständig, dass er sich nach dem letzten Toilettenbesuch doch die Finger gewaschen hatte. Die Chefin stand daneben und fand nichts dabei.
Kalpit
Bei schönem Wetter traf man sich in der Deister Alm um sich wiederzusehen und zu plaudern. Der Appetit auf ein tolles Essen kam mit der Zeit. Fast alle nahmen Kalbsleber mit Salbeisauce und Kartoffelpüree. Ich nahm ein Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. 2-3 kleine Stückchen Leber war mit Broccoli und Kartoffelpüree appetitlich angerichtet. Kartoffelpüree war sehr fest, vielleicht mit dem Mixer zubereitet? Broccoli war gut gegart, Leber zu wenig aber dafür reichlich Salbeibutter. Das Schnitzel und die Bratkartoffeln waren sehr blass als hätten sie weder Pfanne, noch Friteuse gesehen. Gurkensalat mit Schale in einem Joghurtdressing. Geschmacklich fand ich es nicht so gut....
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Ausstattung
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Brunch
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Terrasse
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Aussicht
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Ausblick
