Die Graifen - Speisekarte

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach, Rhineland-Palatinate, Germany

🛍 Pizza, Cafés, Europäisch, Vegetarier

4.5 💬 160 Bewertungen

Telefon: +496541811075

Adresse: Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach, Rhineland-Palatinate, Germany

Stadt: Traben-Trarbach

Gerichte: 9

Bewertungen: 160

Webseite: http://www.graifen.de

"Ja, das ist das beste Restaurant in meinem kurzen Leben in diesem Land. Ambiente: einfach perfekt: romantisch, modern, aber auch im Landhausstil. Das Essen war brillant. Meeresfrüchte-Carpaccio mit Salat und Avocado. Thunfischsteak mit Gnocchi perfekt zubereitet und gekleidet und nicht zweitrangig, ziemlich riesig. Hühnchen in Honigsauce mit Ananas. . . Das Dessert war auch luxuriös und voller Geschmack. Die Weinvorschläge passten perfekt zu den Speisen. Service: Wir hatten eine junge Dame, die wirklich perfekt war: schnell, aber nicht schnell. Sie gab mir auch die perfekten Vorschläge zu Weinen und Speisen. Nach dem Abendessen, vor dem Feuerwerk (es gab eine Feier in der Stadt), verbrachte...


Adresse

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Sophie Sophie

Sehr schönes, frisch zubereitetes Essen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Man kann Weine probieren und kaufen sowie sogar Möbel und Accessoires.

Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Mirco
Mirco

Das Hotel hat uns dieses Restaurant empfohlen und gebucht und wir wurden nicht enttäuscht! Das Restaurant liegt direkt an der Mosel und ist geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war auch köstlich mit genügend Auswahlmöglichkeiten für jeden Geschmack, aber kurz genug, um sicherzustellen, dass es frisch zubereitet wird. Werde wiederkommen, sollte ich mich wieder in Traben-Trarbach wiederfinden....


Sophie
Sophie

Erstklassiges Essen und exzellentes weibliches Personal haben dies zu unserem besten Essen in Traben-Trarbach und in diesem Jahr in ganz Europa gemacht. Ihr Lammrücken mit Couscous-gefüllten Paprikaschoten ist ein Gericht, das ich noch lange genießen werde. Bestnoten für den Küchenchef für diese Kreation. Die Pasta Tortellini war ebenso köstlich, begleitet vom hauseigenen Wein. Eine nette Option wäre eine Schokoladenoption auf der Dessertkarte gewesen. Wir kommen wieder!


Sophie
Sophie

Ja, das ist das beste Restaurant in meinem kurzen Leben in diesem Land. Ambiente: einfach perfekt: romantisch, modern, aber auch im Landhausstil. Das Essen war brillant. Meeresfrüchte-Carpaccio mit Salat und Avocado. Thunfischsteak mit Gnocchi perfekt zubereitet und gekleidet und nicht zweitrangig, ziemlich riesig. Hühnchen in Honigsauce mit Ananas. . . Das Dessert war auch luxuriös und voller Geschmack. Die Weinvorschläge passten perfekt zu den Speisen. Service: Wir hatten eine junge Dame, die wirklich perfekt war: schnell, aber nicht schnell. Sie gab mir auch die perfekten Vorschläge zu Weinen und Speisen. Nach dem Abendessen, vor dem Feuerwerk (es gab eine Feier in der Stadt), verbrachten...

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Wein
  • Garten
  • Kellner
  • Terrasse

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"  Unser Dezember-Besuch in Bernkastel war kalt, aber so soll es sein im Winter. Der Weihnachtsmarkt überschaulich und  nett. Ein wenig Aufwärmen konnte nicht schaden.  Also rein ins gepflegte Café Thiesen mit gut bestückter Kuchentheke am späten Nachmittag. Café ist untertrieben. Die Tische nett mit gestärkten Tischtüchern eingedeckt, die Aufteilung der Tische harmonisch. Ein großer Gastraum ist unterteilt in nette Parzellen, so war auch eine gewisse Privatsphäre gegeben. Gastraum Parken „vor der Tür“ kann man hier vergessen, aber in der Nähe findet sich sicherlich immer ein Platz für das Vehikel. Wohl die Chefin begrüßte uns nett und wies uns einem weihnachtlich dekorierten 2er-Tisch zu. Etwas Süßen durfte es sein, Abendessen stand ja im Hotel später an. Die warmen Abend-Gerichte, die an den Nebentischen serviert wurden, sahen übrigens sehr gut aus. Mein Mann bestellte  eine Tasse Kaffee zu € 2,10 und ich ein Glas, 0,2 l, feinen Riesling (bin ja schließlich im Kurzurlaub) zu € 3,50. Der Apfelstudel  mit Vanilleeis und Sahne zu € 3,70 wurde kurze Zeit später serviert und schmeckte uns prima. Der Strudel wird von der örtlichen Konditorei geliefert, wie und die Chefin berichtete. Die Finesse: Unten ein Mürbeteig der nicht durchweicht und obenauf goldgelber knuspriger Blätterteig. Dies habe ich so noch nie gegessen, ist auch nicht original , aber eine tolle und leckere Idee. Dazwischen eine feine saftige Apfelfüllung. Apfelstrudel mit Vanilleeis Serviert auf schwarzen 80er-Jahre-Teller mit dekorativer Puderzuckerbestäubung. Sehr fein und die Portion größer, als sie auf dem Foto wirkt. Wir wurden nett mit einem kleinen Plausch verabschiedet. Hier würde ich beim nächsten Mal gerne auch eine „richtige“ Mahlzeit bestellen. Ein wirklich rundum guter Eindruck, das Thiesen!"