Telefon: +493716761684
Adresse: Augustusburger Str. 265, 09127 Chemnitz, Sachsen, Germany
Stadt: Chemnitz
Gerichte: 34
Bewertungen: 5381
Webseite: http://www.pferde-hofmann.de
"Den Pferde-Hofmann kenne ich schon als Kind als der (damals noch) Imbiss auf der Augustusburger Straße in der Nähe der Stadtwerke heimisch war. Nach der Wende wurde dann neu gebaut und man zog die Augustusburger weiter raus Richtung Gablenz. Entweder man mag dieses Fleisch oder man hasst es. Wir mögen es und nutzen aber eher den angrenzenden Imbiss. Ob Beefsteck, Roster oder Knacker. Wir finden es richtig lecker. Zum mitnehmen oder zum da essen. Im Sommer kann man auf der Terrasse hinter dem Restaurant essen. Im Winter gemütlich am Kamin drinnen. Die Preise halten sich in Grenzen und die Wirte sind freundlich. Nach dem Umzug hat der Sohn das Geschäft übernommen. Das hat jedoch keinerlei an...
Adresse
User
toll und lecker
Speisekarte - 34 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit einer Zitronenscheibe.
Vanilleeis
Vanilleeiscreme: Cremige, glatte Eiscreme mit reichem Vanillegeschmack, perfekt für warme Tage oder als Nachtisch.
Sauerbraten
Mariniertes und langsam gegartes deutsches Rindfleisch, serviert mit einer pikanten, würzigen Sauce.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine samtige Suppe aus reifen Tomaten, fein gewürzt und perfekt für einen herzhaften Genuss.
Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikum und einem Hauch Olivenöl.
Knoblauchbrot
Knuspriges Brot mit Knoblauchbutter bestrichen und goldbraun gebacken. Perfekte Beilage zu jeder Mahlzeit.
Jägerschnitzel
Panierter Schweineschnitzel mit cremiger Pilzsoße, serviert mit Pommes oder Spätzle.
Schweineschnitzel
Paniertes und gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenscheibe und Beilage nach Wahl.
Warmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel, serviert mit einer Prise Zimt und einem Klecks Vanillesoße, perfekt für ein süßes und gemütliches Dessert-Erlebnis.
Bewertungen
User
freundlicher Service ... ausgezeichnetes Essen. immer eine Erfahrung
User
Gestern Abend in einer Geburtstagsrunde habe ich zum ersten mal Ochsenbäckchen im Restaurant Pferde Hofmann gegessen. Ganz vorzüglich. Kann ich jedem empfehlen. Die Beilagen dazu absolut passend. Die Soße fantastisch. Ein Geschackserlebnis. Vielen Dank dafür.
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Den Pferde-Hofmann kenne ich schon als Kind als der (damals noch) Imbiss auf der Augustusburger Straße in der Nähe der Stadtwerke heimisch war. Nach der Wende wurde dann neu gebaut und man zog die Augustusburger weiter raus Richtung Gablenz. Entweder man mag dieses Fleisch oder man hasst es. Wir mögen es und nutzen aber eher den angrenzenden Imbiss. Ob Beefsteck, Roster oder Knacker. Wir finden es richtig lecker. Zum mitnehmen oder zum da essen. Im Sommer kann man auf der Terrasse hinter dem Restaurant essen. Im Winter gemütlich am Kamin drinnen. Die Preise halten sich in Grenzen und die Wirte sind freundlich. Nach dem Umzug hat der Sohn das Geschäft übernommen. Das hat jedoch keinerlei an Q...
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