Genuss-Atelier - Speisekarte

Bautzner Str. 149, 01099 Dresden, Germany

🛍 Gäste, Kreativ, Deutsch, Vegetarier

4.9 💬 4695 Bewertungen
Genuss-Atelier

Telefon: +4935125028337

Adresse: Bautzner Str. 149, 01099 Dresden, Germany

Stadt: Dresden

Gerichte: 19

Bewertungen: 4695

Webseite: https://www.genuss-atelier.net/

"das erste, was ihr bei der ankunft im Lustatelier begegnet, ist das ambiente. das rohe ziegelinterieur und die dezente beleuchtung sowie die aufteilung des raumes in bereiche mit trennwänden, die etwa vier tischen entsprechen, vermitteln den eindruck, sich in einem gastfreundlichen, kosmischen raum zu befinden. Als Begrüßungsessen wollten wir zweifellos das Überraschungsmenü bestellen, aber wie viele Gänge? Der Kellner war so freundlich, uns zu sagen, welche der Gänge süß, Fisch, Fleisch oder süß waren. Wir drei bestellten 1 x 6-Gang-Menü, 1 x 5-Gang-Menü mit Leber und 1 x 5-Gang-Trüffel. Insgesamt waren wir fassungslos, wie großartig das Essen war. Das Restaurant hat ein paar kleine Boni h...


Adresse

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Jana Jana

alles sie ist erstaunlich. die Einstellung, der Kellner und nicht zuletzt das Essen. Der Geschmack ist zart und doch kraftvoll und perfekt miteinander verbunden. Die Mitarbeiter sind weiterhin und sehr serviceorientiert. wir liebten es.

Speisekarte - 19 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Lore
Lore

Sehr raffiniertes Essen, wie ich es eher aus New York oder London gewöhnt bin, in einer charmanten Gartenterrasse an der Elbe (kein Blick auf die Elbe). Die Besitzer sind nett und führen ein freundliches, professionelles und sehr gehobenes Restaurant. Einen Besuch wert.


قارس
قارس

Wir haben uns für das große Degustationsmenü mit der Weinpaarung entschieden, die einige sehr schöne lokale Weine enthält. Die Gerichte waren sehr subtil, aber auf eine gute Art und sehr schön angerichtet. Die Kellner waren sehr nett und einladend und alles in allem war es eins. wirklich gute Michelin-Erfahrung zu einem sehr vernünftigen Preis.


Dirk
Dirk

das erste, was ihr bei der ankunft im Lustatelier begegnet, ist das ambiente. das rohe ziegelinterieur und die dezente beleuchtung sowie die aufteilung des raumes in bereiche mit trennwänden, die etwa vier tischen entsprechen, vermitteln den eindruck, sich in einem gastfreundlichen, kosmischen raum zu befinden. Als Begrüßungsessen wollten wir zweifellos das Überraschungsmenü bestellen, aber wie viele Gänge? Der Kellner war so freundlich, uns zu sagen, welche der Gänge süß, Fisch, Fleisch oder süß waren. Wir drei bestellten 1 x 6-Gang-Menü, 1 x 5-Gang-Menü mit Leber und 1 x 5-Gang-Trüffel. Insgesamt waren wir fassungslos, wie großartig das Essen war. Das Restaurant hat ein paar kleine Boni hi...

Dresden

Dresden

Dresden, ein kulturelles Zentrum mit barocker Architektur an der Elbe, bietet herzhafte Gerichte wie Sauerbraten und Sächsische Kartoffelsuppe, die die reiche deutsche kulinarische Tradition zeigen.

Kategorien

  • Gäste Klassische Diners servieren eine Vielzahl herzhaft-wohliger Speisen, von ganztägigen Frühstücken und saftigen Burgern bis hin zu hausgemachtem Hackbraten, cremigen Milchshakes und klassischen amerikanischen Pies in einer gemütlichen, nostalgischen Atmosphäre.
  • Kreativ
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Vegetarier Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren.

Ausstattung

  • Terrasse
  • Mitnahme
  • Bedienung
  • Sitzplätze

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"für Cross-Reader vor dem moritz ist ein ganz besonderer Gourmet-Tempel mit vielen Facetten, köstliche Küche mit Mut zu neuen Kreationen und angenehme Umgebung und Service. für diejenigen, die bereit sind, mehr als 100 zu genießen, € für eine Abendmahlzeit zu zwei in einer angenehmen Atmosphäre muss ein absolutes sein. das Gourmet-Restaurant moritz [hidden link] befindet sich in der Mitte der inneren Altstadt von dresden, in der Nähe der Frauenkirche im 5. Stock der 5 Sterne Hotelsuiten [hidden link] auf dem neuen Markt. vom Tisch haben Sie einen faszinierenden Blick auf die Kuppel der Frauenkirche, besser noch von der schön bepflanzten Dachterrasse. das Restaurant ist sehr leicht von den umliegenden Parks, sowie von der Straßenbahnhaltestelle alten Markt mit den Linien 1,2 und 4 zu erreichen. Die Zimmer sind nur über den Hoteleingang der Suiten rampische straße erreichbar. von der Rezeption werden Sie freundlich begleitet von der Lift-Ins-Restaurant, wo Sie bereits von seinem Kellner erwartet werden. er kümmert sich sofort um unseren Garderobe und begleitet uns zu unserem reservierten Tisch, wo bereits die platzierte Kerze brennt. der Kellner sieht sehr angenehm, authentisch, erforscht unauffällig und sehr höflich nach unseren Wünschen wahrscheinlich die folgenden eine sehr große Ausbildung und Führung des Servicepersonals. die Getränke und die Dinerkarte werden in Form eines versiegelten Briefes präsentiert. nach einer angenehmen Wartezeit holt er unsere Bestellung nach einer ausgezeichneten Empfehlung der passenden Weine ab. ambiente hat mehrere jugendliche Stilelemente. Außerdem sind die Wände mit sehr interessanten, passenden Top- und schönen Bildern in der modernen Spachteltechnik dekoriert. die Tischdekoration ist sehr ansprechend, kurz haben wir uns in dieser Umgebung sehr wohl und entspannt gefühlt. den herrlichen Blick über die Veranda Terrasse zur Frauenkirche, was brauchen Sie mehr? im Toilettenbereich geht diese gemütliche Atmosphäre weiter. kurz ein kohärentes Konzept. das Angebot des kreativen Küchenchefs sebastian rosenfeld war absolut überzeugend, die Wahl war umso schwieriger. mein Partner entschied sich, das kleine Abendmenü 39, € zu ersetzen, aber lassen Sie die angebotene wirtschaftliche Cremesuppe mit einem interessanten Starter ohne Probleme, zu einem Preis von 4,00 €. ein köstliches Vergnügen. hauptgang:beef wie gewünscht auf dem Punkt zwischen selten und Medium gebraten mit kartoffel fleck, meerrettich schaum und pfefferjus ein dichtes Dessert: Käsekuchen ohne Boden, Schokolade mousse, vanillesoße ein guter Schlussfolgerung. a la carte: Vorspeise 12, € carpaccio aus linumero cornice mit Arganöl mariniert auf woken, strahlen und vets das butterzarte Fleisch zerbröckelte auf der bee ein köstliches beginnen Hauptgericht 27, € : crépinette von beelitzer hier ist absolut richtig Preis und Leistung. Leider wird dieses Verhältnis den Getränken M.E nicht gegeben, was mich zu einem Klopfen führt. wir fühlten uns sehr wohl im moritz und werden ihm sicherlich einen weiteren Besuch bieten."

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"Sheppard’s Pie eine Ofenkartoffel mit Hackfleisch vom australischen Wild war ansich lecker, jedoch ist die Kombination sehr trocken, die Schale der Kartoffel war leider auch nicht dünn und ließ sich dadurch nicht mitessen. Dagegen waren die Pfannengeschwenkten Glasnudeln mit Teriyaki Hähnchenspießen ein wahrer Gaumenschmaus. Die Hähnchenspieße butterzart, die Kokos Limetten Soße passte perfekt zu den Glasnudeln und die Mangostückchen ergänzten das ganze Gericht. Die Gurken Limetten Minz Limonade war super aufeinander abgestimmt und dadurch eine leckere Erfrischung. Dagegen konnte der Granatapfel Kiwi Mojito geschmacklich nicht überzeugen. Vergebens hat man die Kiwi gesucht, außerdem war der Cocktail viel zu süß. Durch das recht kleine Glas, Eis, Granatapfelkerne und Minze wenig Getränk enthalten. Nach dem Essen haben wir uns noch für die typischen australischen Lamingtons entschieden. Kann man machen, muss man aber nicht. Dabei handelt es sich um fertige Gebäckstücke die pappsüß sind und noch mit extra Schokoladensoße garniert werden. Der Service durchwachsen, er war stets freundlich doch wirkte er oftmals arrogant. Da er mit uns öfters englisch gesprochen hat. Da frage ich mich, warum? Denn der deutschen Sprache war er mächtig! Unsere Teller wurden einfach abgeräumt, ohne nachzufragen. Eigentlich wollte meine Begleitung ihre Glasnudeln noch aufessen. Unsere Bestellung der Lemingtons wurde komplett vergessen, aber auf Nachfragen zügig gebracht. Das Ambiente echt schön und eine perfekte Lage in der Dresdener Altstadt."