La Bouganville - Speisekarte

Hotel La Tureta

➤ piazza Grande 43, 6512 Giubiasco, Switzerland

Cafés • Pizza • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Da wir Gäste des Hotels waren, hatten wir auch Anrecht im Restaurant zu speisen. Das Mittagessen konnten wir auf der Terrasse geniessen mit Blick auf dia Piazzetta. Pasta und Fleisch waren erstklassig. Alles perfekt . Der Höhepunkt unseres Aufenthalts war aber ganz klar das Abendessen. Das Rinds-Tartar wurde am Tisch frisch zubereitet. Ich hatte noch nie so ein tolles Tartar gegessen. Meine Frau genoss das Rinds Filets, butterweich und sehr lecker im Geschmack und die lieblichen Desserts hatten den ganzen Abend noch versüßt . Das Personal ist sehr professionell und sehr aufmerksam und nettAmbiente: herrlich Preis Leistung: nicht billig aber es hat sich gelohnt Zum weiterempfehlen: unbedingt"

Cow-boy

➤ Via Cantonale 29, 6594, Gambarogno, Switzerland

Cafés • Essen • Grill • Einrichtung

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"Ich wurde von meinen Verwandten zum Geburtstagsessen eingeladen. Ich entschied mich für eine ihrer Spezialitäten: die Pignata. Es ist eine Schüssel mit Pasta gefüllt und mit Pizzateig bedeckt. Der Teil war zu viel und auch sehr schwer, in der Tat wurde es mit einer Soße von zola Käse, Speck und Creme serviert. Meine Frau nahm eine gemischte gebratene Platte, aber die Garnelen waren nicht sauber und nach der Reinigung hatten sie keine Brote mehr und der Rest der Platte war kalt."

Cacciatori

➤ viale C. Olgiati 2, 6512 Giubiasco, Switzerland

Pizza • Cafés • Vegetarier • Restaurants

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"Die Pizza Gorgonzola letzten war der wahnsinn! Selten so eine leckere Pizza gegessen. Auch die anderen Gerichte, wie die Papardelle boscaiola sind sensationell. Wir besuchen das Restaurant öfters und der Chef ist absolut freundlich und pflegt die Gäste mit witzeln und Gesprächen : Leider hat es keinen Aussenbereich, da die Strasse vor der Tür ist, aber da können die Besitzer ja nichts dafür. Tiptop"

Ristorante del Moro

➤ Largo Libero Olgiati 67, 6512 Giubiasco, Switzerland

Pizza • Hotels • Europäisch • Vegetarier

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"Spontan, unkompliziert, familienfreundlich und sehr warmherzig. Uns fehlte es an nichts und wir fühlten uns willkommen. Fantastisch gutes Essen. Das BnB liegt im Zentrum des Dorfs und damit nicht gerade an ruhiger Lage. Aber schöne Pärke, Plätze und ein toller Spielplatz direkt bei der Unterkunft laden zum Flanieren ein. Parkplätze gibt es genügend rund um das BnB. Wir werden sehr gerne wieder nach Giubiasco kommen und können die Unterkunft für unkomplizierte Gäste nur empfehlen!"

Grotto Malandra

➤ via Locarno 24, 6514 Sementina, Switzerland

Bier • Fleisch • Europäisch • Gastronomie

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"Leider war ich neulich in diesem Restaurant und war trotz der hervorragenden Fleischqualität sehr verwirrt. Es wurden 3 Steakfilets medium rare serviert, die alle komplett verbrannt und bitter waren. Ich wies den Koch darauf hin und seine Antwort war: "Aber sie sind perfekt, ich überprüfe die Garstufe mit einem Thermometer." Wie kann ein echter Koch so antworten? Selbst wer nur einmal einen Toast zubereitet hat, weiß, dass die äußere Schicht verbrennen kann, während das Innere perfekt gegart ist – aber die Bitterkeit des Verbrannten verdirbt natürlich alles. Trotzdem sind die Rippen wie immer ausgezeichnet, schade um die minderwertigen Schalotten bei den Vorspeisen, die mit sehr guten Salamis, Wurstwaren und Käse kontrastieren. Frühere Bewertung: Aufmerksames Personal und perfekte Bestellungen. Das Fleisch vom Steak bis zum Chinoise ist zart und von hervorragender Qualität. Selbstgemachte Chinoise-Saucen schmeckt man heraus! Das Eis stammt aus einer ausgezeichneten handwerklichen Eisdiele, daher sollte man auf die Verpackung nicht achten und den Geschmack genießen. Auch die Desserts sind fantastisch. Guten Appetit an alle."