"Sehr: -freundlich, -authentisch, -besonders, -exclusiv.Herr Watanabe ist einer der besten japanischen Köche Deutschlands, sein Restaurant ist ein besonderer Geheimtipp in der Gastrolandschaft Westdeutschlands.Aber Achtung, dies ist keine Sushibar, sondern bietet die gehobene Küche Japans, Washoku. Dazu gehört selbstverständlich regionale, sowie saisonale und vegetarische Küche.Ein Essen wie ein Gedicht im Herzen Kölns bei sehr freundlichen Gastgebern!"