Telefon: +4953170720500
Adresse: Joeddenstr. 3 | 38100 Braunschweig, 38100 Braunschweig, Lower Saxony, Germany
Stadt: Braunschweig
Gerichte: 24
Bewertungen: 352
Webseite: https://www.fourside-hotels.com/de/hotels/fourside-hotel-braunschweig/restaurant.html
"Wir waren eine Gruppe von 7 Mädels (Alter zw. 25-44 Jahren). Der Empfang war vorab sehr angenehm, da uns die Jacken abgenommen und schnell bedient wurden. Das Restaurant war fast leer, aber das ist ja manchmal zu bestimmten Zeiten oder an gewissen Tagen so. Fast alle von uns waren noch nie im Rudas und deswegen war die Neugierde groß.Wir hatten ein Wiener Schnitzel, 3x den Rudas King Size Burger mit 2x Trüffelpommes und 1x Süßkartoffelpommes. Außerdem einen Cezar Salat als Hauptspeise und zwei BBQ Burger. Besonders freuten wir uns auf die Rudas King Size Burger, da die Beschreibung in der Karte spannend war. Wasserbüffelfleisch.. noch nie gegessen. Vorab wurden wir mit einem Gruß aus der Kü...
Adresse
User
Freundliches hilfsbereites Personal. Ich habe hier gefrühstückt, was sehr gut war. Eine große Auswahl an Buffets. Hatte ein Abendessen mit weißem Spargel mit Salzkartoffeln und gebratenem Lachs. Der Lachs war gut. Der Spargel schmeckte gut, obwohl er etwas verkocht war. Das Abendessen schien teuer für das, was es war
Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Baguette
Knusprige Baguette gefüllt mit frischen Zutaten für ein leichtes und leckeres Sandwich-Erlebnis.
Schnitzel
Knusprig gebratenes, paniertes Schweine- oder Hühnerschnitzel, serviert mit Zitronenscheiben und Pommes oder Salat.
Bbq Burger
Saftiger Burger mit BBQ-Sauce, frischem Salat, Käse und knusprigem Speck.
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Parmesan-Spargel
Knuspriger grüner Spargel, gebacken mit geschmolzenem Parmesan, serviert als leckere Beilage oder Vorspeise.
Schnitzel Wiener Art
Wiener Schnitzel: Panierte und gebratene Kalbsschnitzel, serviert mit frischer Zitrone und Petersilie.
Gebratenes Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet, serviert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben, leicht gewürzt und knusprig gebraten.
Bewertungen
User
Wir haben am Samstag die Bar besucht um Cocktails zu trinken. Die Bar befindet sich in der Lobby der Hotels. Schön wäre es wenn man nicht so ganz doll auf dem Präsentierteller sitzen wurde. Naja, die Einrichtung ist sehr stylish. Die Cocktails sind der Hammer. Das Personal leider nicht. Wir konnten noch so freundlich sein, vom Barkeeper gab es nur muffelige Blicke. Ich hoffe er hatte nur einen schlechten Tag. Wir hoffen beim nächsten Mal wird man freundlicher im Rudas bedient.
Anastasia
Speisekarte übersichtlich aber für jeden Geschmack etwas dabei. Speisen ansprechend angerichtet und geschmacklich rund und ohne übertriebene Extravaganzen abgestimmt. Sehr lecker. Die Bedienung sehr aufmerksam, die Gerichte aller 10 Personen wurden in einem Rutsch ohne Rückfrage direkt am richtigen Platz und heiss serviert. Leere Gläser wurden unmittelbar abgeräumt, die Frage nach weiteren Getränken war dezent und unaufdringlich. Einfach angenehm. Der Preis ist in dem Hotelrestaurant etwas höher, aber gerechtfertigt. Die anschließend aufgesuchte Hotelbar ist umfangreich auch mit sonst seltener zu findenden Spirituosen bestückt, auch hier das Personal diskret und service-orientiert. Ein Licht...
Helmar
Wir waren eine Gruppe von 7 Mädels (Alter zw. 25-44 Jahren). Der Empfang war vorab sehr angenehm, da uns die Jacken abgenommen und schnell bedient wurden. Das Restaurant war fast leer, aber das ist ja manchmal zu bestimmten Zeiten oder an gewissen Tagen so. Fast alle von uns waren noch nie im Rudas und deswegen war die Neugierde groß.Wir hatten ein Wiener Schnitzel, 3x den Rudas King Size Burger mit 2x Trüffelpommes und 1x Süßkartoffelpommes. Außerdem einen Cezar Salat als Hauptspeise und zwei BBQ Burger. Besonders freuten wir uns auf die Rudas King Size Burger, da die Beschreibung in der Karte spannend war. Wasserbüffelfleisch.. noch nie gegessen. Vorab wurden wir mit einem Gruß aus der Küc...
Kategorien
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Ausstattung
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Brunch
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Getränke
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Bedienung
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Sitzplätze
