Telefon: +41216244302
Adresse: Avenue De Tivoli 60, 1007, Lausanne, Switzerland
Stadt: Lausanne
Gerichte: 11
Bewertungen: 2210
Webseite: https://www.zafferano-restaurant.ch/
"Dieses kleine italienische Restaurant war eine echte Entdeckung. Der Thunfisch war ausgezeichnet und der Schwertfisch Carpaccio war absolut lecker. Wir genossen auch die Weinauswahl durch das Glas, sowohl den Chardonnay aus der Region Venedig als auch den Sangiovese/Merlot. Die Kellnerin war sehr freundlich und professionell. Ich werde zurückkehren!"
Adresse
User
Dieser winzige Ort wird von ein paar Jungs geleitet, die ihr Bestes tun, um Ihnen die beste Erfahrung zu geben. Frische italienische Zutaten, gemütliche Lage und sehr freundliches Personal. Probieren Sie es!
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Calamari
Knusprige Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Zitronen-Aioli-Sauce zum Dippen.
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit geschichtetem Espresso-getränktem Biskuit und Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Gemischter Salat
Gemischter Salat: Frische grüne Blätter, Tomaten, Gurken und Paprika, leicht mit Kräuter-Dressing beträufelt.
Parmesan-Spargel
Knuspriger grüner Spargel, gebacken mit geschmolzenem Parmesan, serviert als leckere Beilage oder Vorspeise.
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfischsauce, serviert mit Kapern für einen einzigartigen Geschmackskontrast.
Bewertungen
Jacqui
Diesen Ort (durch Zufall) zu finden, war eine glückliche Entdeckung. Wir haben bei diesem ersten Besuch die herzliche, persönliche Begrüßung und Atmosphäre sowie die Qualität des Essens und des Services genossen. Dies wurde bei jedem unserer vielen Besuche seitdem bestätigt.
User
Das Finden dieses Orts war wahrscheinlich eine glückliche Entdeckung. Während unseres ersten Besuchs haben wir den herzlichen, persönlichen Empfang und die Atmosphäre ebenso genossen wie die Qualität von Speisen und Service. Dies wurde bei jedem unserer zahlreichen Besuche seitdem bestätigt.
User
Dieses kleine italienische Restaurant war eine echte Entdeckung. Der Thunfisch war ausgezeichnet und der Schwertfisch Carpaccio war absolut lecker. Wir genossen auch die Weinauswahl durch das Glas, sowohl den Chardonnay aus der Region Venedig als auch den Sangiovese/Merlot. Die Kellnerin war sehr freundlich und professionell. Ich werde zurückkehren!
Lausanne
Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.
Kategorien
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
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Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
Ausstattung
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Cafe
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W-lan
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Terrasse
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Cocktails
