Telefon: +493677208408
Adresse: Schortestraße 57, 98693, Ilmenau, Germany
Stadt: Ilmenau
Gerichte: 35
Bewertungen: 3668
Webseite: http://www.schortemuehle.de/
"Ich kann diesen Ort als absolute geheime Spitze empfehlen. Ich lebe in der Nähe und wusste nicht, dass es so etwas für 10 Jahre gab. Essen ist einfach toll. eigene Fischzucht hinter dem Haus, das bedeutet wirklich fangen frischen Fisch. die Forellen werden nur kurz vor dem Servieren geräuchert. Der Geruch hängt mich immer noch in die Nase, einfach fantastisch. das Menü ist sehr umfangreich, viele Thüringer-Gerichte und nur Fisch Angebote von forelle bis zum Stör. auch Preise sind mehr als Menschen. das Restaurant verfügt über eine sehr große Außenterrasse. der Zugang zu den Toiletten erinnert an einen alten Minentunnel. 1 Geh zu den Damen! Kreuztunnel 2 gehen zu den Männern. Ich hatte eigen...
Adresse
Kaleb
der vorherige Sprecher hat dies gut und umfassend beschrieben, ich kann nur den positiven Eindruck bestätigen. auch im kalten Winter empfohlen. s. Fotos
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigem Gemüse, saftigem Hähnchenbruststreifen und einem leichten Zitronendressing.
Cookies
Hausgemachte Kekse, perfekt knusprig mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, ideal für einen süßen Genussmoment.
Calzone
Gefüllte Teigtasche mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Pilzen, im Ofen goldbraun gebacken.
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit geschichtetem Espresso-getränktem Biskuit und Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver.
Rumpsteak
Zartes Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Pizza Salami
Salami-Pizza mit würziger Salami, cremigem Mozzarella und saftiger Tomatensauce auf knusprigem Teig.
Tomatensuppe
Cremige Tomatensuppe mit frischen Kräutern, perfekt gewürzt für einen herzhaften Geschmack.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Pizza Funghi
Pizza mit frischen Champignons, aromatischer Tomatensauce, geschmolzenem Käse und duftenden Kräutern.
Kleiner Salat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, grünen Blättern und leichter Vinaigrette, ideal als Vorspeise oder Beilage.
Pizza Diavola
Teufelspizza: Scharfe Kombination aus würziger Salami, feurigen Paprikaschoten und cremigem Käse.
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfischsauce, serviert mit Kapern für einen einzigartigen Geschmackskontrast.
Penne Arrabbiata
Penne Arrabbiata: Würzige Pasta mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch und Chili. Ein klassisches italienisches Gericht.
Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs, zart und saftig, serviert mit frischen Kräutern und einer Zitrone, perfekt für ein leichtes und gesundes Gericht.
Pizza Margherita
Klassische Pizza Margherita mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum auf knusprigem Teig.
Pizza Mit Garnelen
Pizza Shrimp: Saftige Garnelen, knuspriger Teig, tomatige Sauce und Käse, vereint zu einer maritimen Geschmacksexplosion.
Spaghetti Bolognese
Hausgemachte Spaghetti Bolognese in reichhaltiger Tomatensauce mit würzigem Rinderhackfleisch und aromatischen italienischen Kräutern.
Tagliatelle Salmone
Hausgemachte Tagliatelle serviert mit zartem Lachs, gewürzt mit einer cremigen Sauce und frischem Dill.
Tortellini Mit Sahne
Tortellini mit sahniger Sauce, zart und gefüllt, kombiniert mit einer cremigen Note für ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit Salami, Schinken, Provolone-Käse, Paprika, Zwiebeln und italienischem Dressing in einem weichen Tortilla.
Bewertungen
Maci
sehr freundliches Personal. Ess war frisch und ziemlich schnell auf dem Tisch. ein wenig mussten wir Forellen diese waren super, aber ein wenig Salat wäre nicht schlecht. das Salatblatt scheint ein bisschen verloren als Ergänzung. Das Essen des Kindes ist völlig genug. die Umgebung ist sehr schön, wie bereits in den vorherigen Bewertungen geschrieben. ein großer Biergarten rundet das Gelände ab und gibt den Kindern genügend Platz, um tot zu sein. alle ohne Zweifel empfohlen!
Marcelina
wir waren am Freitagabend zu gas und bestellten die folgenden Gerichte: ital. Vorspeise Platte schorteburger forelle müllerin schweinemedaillons an Pilzsauce mit Croquet tagliata vom rind auf rucolasalat mit rosmarinkartoffeln überzeugt die italienische Vorspeiseplatte, der schorteburger auch allein durch seine schiere Größe und originelle Kunst, geschmackvoll. die forelle müllerin war leider auf der Unterseite völlig trocken, d.h. zu lang gekocht und insgesamt eher fad. die Schweinemedaillons waren recht unterste Ebene, vor allem wegen der künstlichen Bratsauce, geschmacklos, mit den tiefgekühlten Kroketten perfekt frit. die Tagliata der Rinde für gute 30€ war schön gekleidet, wurde am Punk...
Addie
Ich kann diesen Ort als absolute geheime Spitze empfehlen. Ich lebe in der Nähe und wusste nicht, dass es so etwas für 10 Jahre gab. Essen ist einfach toll. eigene Fischzucht hinter dem Haus, das bedeutet wirklich fangen frischen Fisch. die Forellen werden nur kurz vor dem Servieren geräuchert. Der Geruch hängt mich immer noch in die Nase, einfach fantastisch. das Menü ist sehr umfangreich, viele Thüringer-Gerichte und nur Fisch Angebote von forelle bis zum Stör. auch Preise sind mehr als Menschen. das Restaurant verfügt über eine sehr große Außenterrasse. der Zugang zu den Toiletten erinnert an einen alten Minentunnel. 1 Geh zu den Damen! Kreuztunnel 2 gehen zu den Männern. Ich hatte eigent...
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Ausstattung
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Terrasse
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Abendessen
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Biergarten
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Mittagessen
