Phone: +41218433266
Address: Les Vineuves, 1204, Vaulion, Switzerland
City: Vaulion
Dishes: 6
Reviews: 1083
Website: https://morez.ch/
"Eher zufällig wollten wir nach einem Spaziergang etwas Kleines zu uns nehmen und sind in dieser Auberge eingekehrt (mit Stammtisch und Essbereich) und total überrascht worden. Daraus wurde dann ein 3-gängiges Menue mit gutem regionalem Wein. Kleine Karte, aber tages- bzw. wochenfrische Speisen auf einer Tafel (klassisch und kreative Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts). Alle Speisen waren sehr gut zubereitet und schön serviert (z.B. klassisches Tournedos Rossini oder eine waadtländer Spezialität: Lauch mit Saucisson und Coquille St. Jacques). Gute Weinauswahl mit vorwiegend regionalen Weinen. Freundliches und sehr aufmerksames Personal und auch der Chef schaut noch vorbei. Dies ist eine ech...
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