Gasthaus Petersburg

Das ist ein echtes Wirtshaus! Es gibt mehrere offene Biere, unter anderem Freistädter vom Fass und ein wunderbares Ambiente. Der Chef kocht selbst in einer offenen Schauküche. Die Speisen sind hervorragend. Besonders zu empfehlen sind die Sous-Vide-gegarten Steaks. Bei den Spezialitätenwochen (Wild, Western, Griechisch, ...) sollte man reservieren.

Chef Peter Hladik bereitet die köstlichen Speisen in seiner Schauküche, die im Nichtraucherbereich untergebracht ist.Mehrmals im Jahr gibt es Themenwochen, wie z.B. "Italien & Fisch", "Oberösterreichisch", "Greece", "Maibock (Wild) + Spargel". Für 2016 sind noch "Western" und "Wild" avisiert.In der Jahresspeisekarte ist immer Köstliches zu finden. Dazu Biere vom Fass, gepflegte Weine.Ich komme immer wieder hin :-)

Wir sind nun schon zum 2. Mal aufgrund einer Weihnachtsfeier vor Ort gewesen. Wir sind immer im Stüberl einquartiert. Dort ist Platz für etwa 40 Personen und es gibt eine Bar. Dazu ist es ein toller Raum mit eine "Gwölb". Alles was es nicht an der Bar gibt wurde von der überaus freundlichen Dame der Bedienung extra vom Hauptbereich des Gasthauses geholt (Weizenbier, dunkles Bier,...).Essen war sehr gut, es gab eine Buffetauswahl mit Schweinebraten, Schnitzel und Knödel. Es war auch ausreichend vorhanden und jenes Essen welches übrig blieb wurde nicht abserviert, falls später noch jemand Hunger bekommen sollte.Für die Raucher gibt es die Möglichkeit im Zwischenbereich zum Stüberl zu Rauchen,...