"Da ich geschäftlich weltweit viel unterwegs bin, war ich beeindruckt, wie schnell man sich im KDW in Wedel heimisch fühlt. Nicht nur das einladende Ambiente und der aufmerksame wie freundliche Empfang durch den Service, sondern auch der Blick auf das äußerst professionell aber dennoch entspannte Arbeiten im offenen Küchenbereich vermitteln vom ersten Moment an ein Willkommensgefühl. Der Gast darf nicht nur essen und trinken, er darf sehen, riechen, fragen, kommunizieren - er darf Wünsche äußern, darf individualisieren, darf sich den Abend selbst gestalten. Als Anreiz dient eine ständig wechselnde, saisonal angepasste Tageskarte, die einfach Spaß macht. Die Auswahl ist glücklicherweise nicht überladen aber abwechslungsreich, frisch und hochwertig, so dass man gerne wiederkommt, um weitere Köstlichkeiten zu probieren. Da jegliche Speisen vom Küchenchef frisch zubereitet werden, wird man frühzeitig darauf hingewiesen, dass spezielle Wünsche kein Problem darstellen und gerne berücksichtigt werden.Meine Familie und ich kommen sehr gerne wieder und werden dieses wohlige Gefühl welches das KDW vermittelt, genießen."
