Nuernberg Nuernberg

Nürnberg ist bekannt für seine mittelalterliche Architektur und den berühmten Weihnachtsmarkt. Typische Speisen sind Nürnberger Würstchen und Lebkuchen.

Bruderherz

Bruderherz

Luitpoldstrasse 15 90402 Nuernberg, Germany

Bier • Burger • Deutsch • Eiscreme


"Das Manowar in Town und unsere vorherige Forschung war umsonst, der Klub machte uns einen Strich durch die Rechnung mit seinem Heimspiel. Das war es. Das Durchgehen durch die warme Küche sollten wir sein. Da viel Herz unseres Bruders beteiligt ist, waren wir sehr glücklich, als wir den Biergarten besuchten. Wir haben die Situation bereits beim letzten Besuch beschrieben. Diesmal waren wir im Biergarten am Gasthof. Hier ist der Eingang, aber die Toiletten sind im Untergeschoss. Service Am Eingang gibt es ein Schild - wir zeigen Ihnen Ihren Platz. Danke fürs Warten. Das Warten wurde gesagt und für längere Zeit. Einer der Stammgäste sagte, es ist vorbei, ich bringe es. Sie war in Schwarz gekleidet und durch eine schwarze Bistro-Villa mit Logo als Servicekraft erkennbar. Dann sagte sie hallo, zwei Personen, wo sie wollen. Wir suchten nach einem Platz und sie legte die Karten hin. Nach kurzer Zeit kam sie an den Tisch und sagte zu trinken. Die Getränke kamen schnell mit einem schönen und sie sagte auch zu essen? Das Essen kam schnell mit einem schönen und dem Hinweis, dass ich den Salat gleich bringe. Das geschah schnell und sie wünschte uns einen guten Appetit. Es gab auch eine Nachfrage unter dem Essen, ob alles passt. Die leeren Teller wurden sofort bemerkt und gefragt, ob es schmeckt. Ob wir noch etwas wollen, fragte sie nicht. Wir informierten sofort, dass wir bezahlen würden und sie fragten bar oder mit Karte. An unserer Bar holte sie das Gerät heraus und bekam es sofort. Sie bedankte sich und fragte, ob ein Dokument kein Problem sei. Sie sagte, sie werde es sofort wegbringen und das war der Fall. Sie wünschte uns einen schönen Samstag und schickte uns freundlich weg. Wir bleiben beim 4-Sterne-Essen Die Karte auf der HP war während unseres Besuchs nicht aktuell, wie die im Schaufenster vor dem Haus. Hier waren sie sehr reduziert. Ansonsten gibt es das Holzspanbrett. Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,20 € von Gutmann, Brauereigröstl - Kartoffelklöße mit Ei, Zwiebeln und Rindfleisch und kleinem Salat für 12,50 € und geimpfte Krustenbraten mit Gewürzen aus gespritzten Schweinen in dunkler Biersoße mit Klee, Butter und kleinem Salat für 15,50 €. Wahrscheinlich warteten wir bereit zum Kühlen, denken wir. Es gab Kräutersalat, der etwas süßlich war und uns Kümmel fehlte und auch etwas Speck bekam. Kartoffelsalat haben wir vermisst. Leicht scharf, Kartoffeln mit klassischem Geschmack und super gekocht, aber sehr geschmacksneutral. Es gab auch mehrere Blattsalate, die eine köstliche Sauce bekommen haben. Schöne Säurenote mit subtilem Senfgeschmack, der lecker war. Ein paar frische gelbe Puffäpfel und Rettiche waren dabei. Die beiden Schweinestücke waren sehr zart gekocht. Dieses Knorpelige war sich bewusst, aber ein Drittel jedes Stücks konnte nicht gegessen werden, weil es aus Knorpel bestand. Das Fleisch war saftig und zart und hatte eine große knusprige Haut. Was sollte das sein? Wir dachten, er würde innen mehr schärfen und Geschmack bekommen. Das können wir nicht probieren. Er war immer wie ein normaler Lammbraten gewürzt. Die Soße hatte einen schönen kräftigen, würzigen Bratengeschmack. Sie gab dem Fleisch mehr Geschmack. Der Klumpen war mit Brotkern gefüllt und es war ein Froschschmelz oben. Er hatte eine festere Konsistenz und einen großen Kartoffelgeschmack. Salz haben wir nicht vermisst. Als Dekoration gab es einige Blätter und Schnittlauch, beides frisch. In Val Gardena gab es Schweinemetze, die in größeren Stücken und nicht fettig präsentiert wurden. Die Klöße wie das andere Gericht waren klein geschnitten und geröstet. Knusprige Speckwürfel und würzige Zwiebelwürfel wurden kombiniert. Das Rühren wurde auch normalerweise gemischt. Es gab ein wenig Bratensoße im Boden. Hier hatten wir nichts zu beanstanden und das hat geschmeckt. Normalerweise waren frische Scheiben immer noch darauf, wahrscheinlich etwas weniger wegen uns, ansonsten lecker. Wir fanden die Teller vorgewärmt. Gröstl super lecker, bei den anderen Gerichten kleine Dinge, wir bleiben bei 4 Sternen Ambiente Wenn Sie hereinkommen, gibt es rechts die langen Wege mit Bierhockern und der Wartebereich. Hier gibt es verschiedene Bereiche. Es gibt einige grüne Bänke mit Tischen und Stühlen davor. Draußen eine große Fensterfront und eine Steinmauer. Hinten gibt es helle Tische und dunkle Stühle ohne Sitzkissen. Es ist hell beleuchtet und etwas modern gestaltet. Auf dem Tisch steht eine Krug mit Besteck und Servietten und eine Vase mit frischen Blumen. Es ist kein Brauereirestaurant, wie man es früher kannte. Etwas modern, aber wir mochten es. 4,5 Sterne Sauberkeit Es war alles sauber, auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 4,5 Sterne."

Asia Copper House

Asia Copper House

Fürther Straße 301-303, 90429 Nürnberg, Germany, Nuernberg

Sushi • Grill • Büfett • Fleisch


"Heute sollte es bei einem Asiaten ein Mittagtisch sein , da gibt es meistens Suppe dazu und bei dem kalten Wind wäre das genau richtig. Diesmal wieder auf uns selber verlassen und es sollte bei einer U Bahn Station sein um nicht weit laufen zu müssen, da es auch noch zu regnen angefangen hat. Also rein in die U 1 Richtung Röthenbach und an der Haltestelle Muggenhof ausgestiegen. Hier sieht man auch schon gegenüber das Lokal. Parkplätze sind hier vorm Haus einige vorhanden . Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig. Viele der Essensbereiche sind aber durch eine Stufe erhöht im Lokal.   Service Als wir rein kamen steht man gleich vor einem Tresen mit dem Hinweis, wenn keiner da ist bitte klingeln. Es war keiner da, aber bevor wir klingelten kam auch schon eine Herr mit weißen Hemd, schwarzer Hose und schwarzen Bistroschurz bekleidet und begrüßte uns freundlich. Er brachte uns zu einem Tisch und fragte nach ob wir Büffet essen möchten und nahm das zu viel eingedeckte Besteck samt Serviette mit. Wir orderten die Karten für Mittagstisch, diese brachte er auch sehr rasch und erklärte uns das Büffet. Hier sind Getränke bereits inbegriffen und gab uns den Hinweis wir könnten uns gerne alles mal anschauen und dann entscheiden was wir möchten. Eine Dame brachte dann eine Tisch Karte und legte diese an den Tisch. Hier wäre eine Erklärung für was man sie braucht sinnvoll.  Erst mal einen Blick in die Karte geworfen, die Preise angeschaut und wir entschieden uns mal das Büffet zu inspizieren. Dort führte uns der Herr auch gleich durch und erklärte uns wo sich alles befindet. Wir entschieden uns dann doch für Büffet, auch wenn wir keine Freunde davon sind. In der Karte steht, alkoholische Getränke bekommt man mit der Tisch Karte an der Bar. Der Herr bemerkte gleich dass wir auf der Suche nach was waren und fragte ob er uns behilflich sein kann. Wir teilten ihm mit das wir die Bar suchen und er meinte er kann auch unsere Bestellung aufnehmen. Die Getränke kamen rasch und er wünschte uns zum wohl. Teller wurden immer gleich abgeräumt und auch bei uns nachgefragt, ob es noch was zu trinken sein darf. Als wir fertig waren wollten wir zahlen und schauten uns nach dem Kellner um. Die Gäste am Nebentisch, sind anscheinend öfters hier, klärten uns dann auf, dass man mit der Karte vorne zum Tresen hin geht und dann bezahlt. Gesagt getan, dort stand eine Dame, die unsere Karte entgegen nahm und uns vorlas was wir hatten. Sie erkundigte sich freundlich ob alles in Ordnung war und es uns geschmeckt hat. Trinkgeld gibt es hier anscheinend nicht denn als ich ihr den Betrag nannte schaute sie mich ganz verdutzt an und fragte mehrmals nach. Sie freute sich so sehr , bedankte sich ein paarmal , wünschte uns noch einen schönen Tag. Ich war dann auch ganz überrascht so dass ich doch ganz vergessen hatte nach einen Bon zu fragen. Sterne zu vergeben ist hier falsch, da es sich ja nicht um richtigen Service handelt, aber da könnten sich manche eine Scheibe abschneiden.   Essen Es gibt hier eine schwarze Ledereinbandkarte in der bedruckte Blätter eingeheftet sind. Vorne darauf befindet sich das Logo vom Haus. Die Karte ist schön aufgemacht, kennen wir so eher selten beim Asiaten. Wir haben uns nur die Mittagskarte angeschaut und die Auswahl war jetzt nicht so überragend. Schön fanden wir auch den Hinweis bezüglich des aufladen der Teller. Das finden wir mal eine gute Sache, man kann sich ja immer wieder was nachholen. Wir probieren auch erst mal eine Kleinigkeit und wenn`s schmeckt gehen wir halt nochmal. Wir hatten zweimal Büffet für 13,50 € und zwei dunkle Weizen für 2. €   Die alkoholischen Getränke werden im Zuge zum Büffet günstiger angeboten, alkoholfreie Getränke und Kaffee sind frei. Es gibt hier Säfte von Vaihinger in 0,2 l Flaschen, Die Spender zum rauslassen mit Cola, Fanta, Apfelschorle, Wasser. Ein Kaffeeautomat mit verschiedener Auswahl ist auch vorhanden.   Wir fingen mit Suppe an , hier gibt es eine Kokosmilchsuppe und die typische süß saure. Die war sehr schön heiß, hatte eine dezente schärfe und einen schönen Geschmack. Gemüse und Fleisch nicht ganz so klein gewürfelt und alles noch mit Biss und nicht verkocht. Ein paar Mu Err Pilze gesellten sich auch dazu. So kann es weiter gehen.  Suppe vom Büffet Dann mal das Sushi begutachten. Hier gibt es eine große Auswahl, dazu Wasabi, eingelegten Ingwer, so grüne Algen .   Sushi und wir sind bis jetzt noch keine Freunde geworden. Ich entschloss mich mal zu probieren, die sahen nämlich ganz anders aus als wir sie sie sonst so kennen. Und das waren sie auch geschmacklich. Ein Stück hatte den reis außen rum und eine kleine knusper Schicht mit dabei. Was das war können wir nicht sagen. Der Reis hatte einen wirklich guten Geschmack, war überrascht. Im inneren gab es frischen Rucola, Lachs und Advocado. Beim anderen Stück waren außen Algenblätter drum herum, diese schmeckten auch nicht so wie trockenes Gras wie es uns bis jetzt bekannt war. Hier gab es Fischeier mit dazu, auch Rucola und in feine Streifen geschnittene Gurken. Also ich muss sagen, es schmeckte mir.   Daneben gab es ein Salatbüffet mit Mais, Gurken, Tomaten, gemischten Blattsalat , Krautsalat und was uns ganz neu war beim Asiaten – Kartoffelsalat. Diese Abteilung hatten wir ausgelassen und sind zu den gebackenen Sachen weiter gewandert. Hier stehen drei Soßen zur Auswahl, süß sauer, Erdnuss und scharfe Soße. Es gibt Rösti, Pommes, Kroketten, Chicken Nuggets und einen Hähnchen Kartoffelauflauf – alles sehr typisch Asiatisch grins).   Es waren aber auch Tintenfischringe, gebackenes Gemüse, Sate Spieße, Frühlingsrollen, Scampi in Backteig, Wan Tans und Hühnchenflügel und knusprige Ente vorhanden.   Etwas vorsichtig angefangen und dann Nachschlag geholt. Was wir alles probiert hatte war schön warm und einwandfrei gegart. Die Soßen hatten einen schönen Geschmack und die scharfe Soße war auch scharf. Gut zum Teil das meiste sind Fertigprodukte, aber da haben wir bei weiten schon schlechtere gegessen. Die Ente sehr zart und saftig und hatte auch eine knusprige Haut.  Auswahl vom Büffet Dann weiter zu den Hauptgerichten. Hier gab es 10 verschieden gefüllte davon. Es war immer schön warm und wurde regelmäßig nachgelegt. Es gab auch eine deutsche Beschreibung mit dabei was es ist.   Vorsichtig probiert mit gebratenen Nudeln, Scampi, gebratenen Champignons und Hühnerleber. Ich war geschmacklich angetan , die Hühnerleber nicht trocken und schön saftig . Bei den Scampis ist es ein wenig schwierig beim essen da sich die Schale noch komplett dran befindet, man saut sich schnell voll wenn man mehr Soße mit auf den Teller nimmt. Champignons frisch und schmackhaft abgeschmeckt und die gebratenen Nudeln auf den Punkt gegart, auf zum Nachschlag.  Auswahl vom Büffet Spotzl war da nicht so vorsichtig und lud sich etwas mehr auf. Hier gab es gebratenen reis der mit Gemüse verfeinert war. Der Reis geschmacklich gut , das frische knackig und er war schön abgeschmeckt. Dann Ringfleisch mit Gemüse scharf. Das Fleisch sehr schön zart gebraten, das Gemüse alles knackig und die Soße war sehr schön kräftig abgeschmeckt und hatte auch das angekündigte scharf mit dabei. Beim Tintenfisch gab es Staudensellerie mit dabei und etwas Fenchel. Etwas ungewöhnlich aber es war schmackhaft. Auch der Tintenfisch wunderbar gegart. Dann lud er noch etwas Hühnchen mit auf bei dem wir auch nicht meckern können. Als Gemüse gab es bei den Gerichten immer unterschiedliche mit dabei. Manche mit Blumenkohl und kleine Maiskolben, manche mit Champignons oder Mu Err Pilzen.  Auswahl vom Büffet Von den Hauptgerichten waren wir begeistert, es wird immer wieder frisch nachfüllt, alles was wir probierten hatte einen guten Geschmack und jedes Gericht schmeckte in sich anders. Auch war alles warm was wir auf die Teller luden.   Die Nachspeisen waren zum Teil wieder Fertigprodukte. Es gab verschiedene Eissorte, sogar eine Softeismaschine. Schaumküsse waren vorhanden und Pan Caces und Kuchen in saftiger und cremiger Form. Der Marmorkuchen etwas sehr trocken und der Pan Cake auch nicht gerade der reiser. Es gab ja kostenlos Kaffee dazu um sie runter zu bekommen.   Verschiedene Pudding waren in Schüsselchen bereit gestellt, Vanille, Schoko und Götterspeisen in rot und grün. Hier vermuten wir auch Fertigprodukte. Nichts besonderes.   Die Obstabteilung hat mir da schon besser gefallen. Es gab frisches Obst wie Anannas, Trauben, Orangen, Mango. Alles frisch aufgeschnitten und geschält. Einen Art Obstsalat gab es noch mit frischen Obst der in sagen wir mal Joghurt eingelegt war. Schmeckte mir. Dazu noch ein paar knackige Krabbenchips.  Probierauswahl Obst Es gab aber auch Schalen mit fertig eingelegten Obst aus der Dose, wie zum Beispiel Mandarinen und Litschis.   Vorspeisen und Hauptgänge zum Teil Fertigprodukte, aber die muss man nicht nehmen , von den Hauptgängen waren wir überzeugt, waren lecker, 4 Sterne   Ambiente Der Essensbereich ist hier riesig, alles schön hergerichtet zum Teil etwas geschwungen mit Marmor verkleidet. Es ist alles schön beleuchtet und beschriftet. Am Abend gibt es dann noch mehr Auswahl mit den Teppanyaki Angeboten .   Auch ansonsten ist es hier riesig. Es gibt verschiedene Bereiche in dem Sich immer ein paar Tische und Stühle befinden. Alles abgeschirmt und schön hell beleuchtet und die meisten Bereiche sind durch eine Stufe erreichbar. Warum man das gemacht hat ist uns ein Rätsel. Die Stufe ist zwar beleuchtet aber die wenigsten schauen hier mit den voll beladenen Teller auf den Boden, da gab es schon mal einige stolperer.   In manchen Bereichen gibt es Ledercouchen in runder Form und dazu runde Tische mit dem in der Mitte befindlichen Drehteller. Alles mit viel Spiegel und bling bling verkleidet.   In anderen Bereichen gab es rechts und links immer vierer Tische. Man sitzt hier nicht so eng aufeinander und hat schon ein wenig seine Ruhe. Die weißen Kunstlederstühle fanden wir bequem zum sitzen, da kann man es schon eine Zeitlang aushalten. Die Tische sind bereits alle mit Servietten eingedeckt. Es gab eine festere Variante mit Blümchenmuster.   Auf den Tischen Papierplatzdeckchen mit verschiedenen Hinweisen zum Büffet. Eine Holzbox mit den Tischklammern, eine Box mit Sojasoße und Salz und Pfeffermühlen, einen Glasständer mit Teelicht und einen Ständer mit Bierdeckel.   Es ist alles mit viel Licht, Spiegel und bling bling, aber irgendwie hat es doch schon wieder was besonderes. Was uns sehr gefallen hat das es nicht nur ein großer Raum mit Tischen und Stühlen ist wie man es oft kennt, sondern man auch ein wenig abgeschirmt sitzt. 4 Sterne   Sauberkeit Hier gab es nichts zu beanstanden. Tische werden gleich nach verlasen der Gäste abgewischt und neu eingedeckt, es wird zügig abgeräumt. Im Essensbereich ist immer jemand rum gelaufen hat gewischt, die Zangen wieder ordentlich rein gelegt. Auch auf den Toiletten alles sauber. 5 Sterne   Wir waren sehr überrascht hier, es hat sich gelohnt das wir uns für Büffet entschieden haben, geschmacklich gut mit schöner Auswahl. Ob sie das so lange für den Preis incl. Getränke halten können ist uns fragwürdig.            "