Buttermilch
Gasthof zum Baeren

Gasthof zum Baeren

Schoenbornstr. 28, 76646 Bruchsal, Baden-Wurttemberg, Germany

Suppe • Deutsch • Europäisch • Meeresfrüchte


"Dieses Familientreffen brachte sehr unterschiedliche Essenserfahrungen mit sich, aber unserer Meinung nach basierte alles auf einer durchschnittlichen Leistung, die nicht dem Standard entsprach. Das Restaurant war bereits um 12 Uhr mittags voll, was jedoch wahrscheinlich normal ist. Die Vorbereitung des Personals sollte daher kein Problem sein, war es aber doch. Als Kellnerin war es eine Herausforderung, zwei oder drei unserer Tische abzuräumen, schnell zu anderen wartenden Gästen zu eilen und schließlich die Bestellungen zu liefern. Der Rotwein meines Vaters kam zuletzt, obwohl wir versucht hatten, ihre Aufmerksamkeit zu erregen, als sie an unserem Tisch war. Die kostenlosen Vorspeisen wurden gut präsentiert und waren köstlich, keine Probleme hier. Die Suppen waren super, einige in unserer Gruppe hatten die Spargelcremesuppe bestellt, ich genoss eine Safransuppe mit Meeresfrüchten. Der Service dauerte etwas, denn zwischen den Gängen, zuerst um den Tisch abzuräumen und dann den nächsten Gang zu servieren, war das Personal sehr gehetzt! Auch mein Wildragout war ausgezeichnet, das Fleisch schön zart und die Pilzvielfalt überzeugend. Das Gericht wurde in zwei Portionen serviert, so groß war es. Meine Eltern hatten das Schweinefilet bestellt, und das Fleisch war etwas zu hart, sie ließen daher viel auf dem Teller zurück und baten nicht um eine gleichwertige Mahlzeit auf der Heizplatte! Das Steak meiner Schwägerin wurde gut zubereitet, anstatt medium rare, und mit einem Züchter in ihren Augen aß sie es trotzdem, da die Wartezeit zu lang gewesen wäre, um es zurückzuschicken und neu zu bestellen und ihr Essen neben uns zu beenden. Die Beilagen waren gut, keine Probleme damit, aber drei von uns zehn beschwerten sich über ihre Mahlzeiten, was einen hohen Prozentsatz darstellt und in einem Restaurant von angeblich sehr guter Qualität nicht der Fall sein sollte. Dies führte letztendlich zu einer durchschnittlichen Bewertung, obwohl eine gute, wenn von Tripadvisor bereitgestellt, die richtige Einschätzung gewesen wäre, während sehr gut es auf jeden Fall nicht war."

Schumann's American Bar

Schumann's American Bar

Odeonsplatz 6+7, 80539 Munich, Bavaria, Germany, München

Fisch • Suppe • Riegel • Kaffee


"Die Bar wurde kürzlich als 43. beste Bar der Welt im Jahr 2019 bewertet, was mich neugierig machte, sie auszuprobieren. Das Interieur ist ziemlich einfach. Ein geräumiger großer Gemeinschaftsraum, angenehme Hintergrundmusik, nicht laut (ja, um 18 Uhr und trotzdem fast voll ausgebucht... Was die Erfahrung betrifft: Zunächst musste ich die Aufmerksamkeit des Kellners erregen, um einen Platz zu bekommen, mehrmals. Obwohl ich direkt zur Öffnungszeit kam. Als ich endlich saß, benahm sich der Kellner herablassend und wirkte gehetzt, weil er mir das Menü nicht in Ruhe lesen lassen wollte. Musste 3-4 Mal wiederholen, dass ich es behalten will. Bestellt habe ich: Kartoffelsuppe (war lecker), Mozzarella (serviert mit Kürbissen und Grünpflanzen, sehr ungewöhnlich und sehr lecker), Fisch (sehr einfach dekoriert, schmeckte okay). Am Ende wurde der Kellner gewechselt (zuerst war es ein kahler und jetzt wurde ich von einer älteren Person bedient, sehr freundlich und professionell), also war ich vielleicht am Anfang einfach nur unglücklich. Was die Cocktails betrifft: Die Karte bietet eine Vielzahl von Eigenkreationen (neben Klassikern, aber wer will schon Klassiker, wenn es um die Kunst eines Spitzen-Bartenders geht?), also habe ich "Journalist" und "Weißer Russe" bestellt (ja, klassisch, aber ich war neugierig, wie sie den nicht aufgeführten zubereitet haben). Beide waren hervorragend. Ich empfehle diese Bar als Cocktail-Paradies, aber beachten Sie, dass sie nicht besonders romantisch ist, also passt sie wahrscheinlich gut für einen Besuch mit Freunden oder alleine."