Telefon: +41266733106
Adresse: Route De Chenaux 4, 1789 Lugnorre, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Lugnorre
Gerichte: 16
Bewertungen: 1016
Webseite: https://www.aubergedesclefs.ch/
"Wir aßen in der Auberge von Clef in Lugnorre mitten in der Weinregion Vully zu Mittag. Als Vorspeise gab es einen Salat und ein Abendessen. beide waren ausgezeichnet. danach hatten wir Derecôte als Hauptgericht. Das Fleisch war sehr zart, gekocht. Perfekt und dazu gab es eine köstliche Butter-Purpur-Sauce, Spinat und Pommes Allumettes. Dieses Gericht war sehr lecker und die Portionen waren großartig. Auch die Wüste war sehr schön, die Weiß- und Rotweine, die wir hatten, waren lokal. Der Service war sehr freundlich und effizient. ein sehr empfehlenswertes Restaurant!"
Adresse
Regula
Ausgezeichnetes Tagesmenü, sehr freundlicher Service im schattigen Garten.
Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Crêpes
Zarte Crêpes mit einer Auswahl an herzhaften oder süßen Füllungen, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Carpaccio
Dünne Scheiben rohes Rinderfilet, serviert mit Rucola, Parmesankäse und Zitronen-Dressing.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
Bewertungen
Ruth
So ein brillanter Ort, man muss einfach reservieren, es ist ein so schöner Ort.
Siegbert
einfach unglaublich. leckeres Essen und toller Wein, wie immer. Der Service ist einfach großartig, freundlich und hilfsbereit, um alle Wünsche zu erfüllen. Ich empfehle ohne Zweifel.
Marina
Wir aßen in der Auberge von Clef in Lugnorre mitten in der Weinregion Vully zu Mittag. Als Vorspeise gab es einen Salat und ein Abendessen. beide waren ausgezeichnet. danach hatten wir Derecôte als Hauptgericht. Das Fleisch war sehr zart, gekocht. Perfekt und dazu gab es eine köstliche Butter-Purpur-Sauce, Spinat und Pommes Allumettes. Dieses Gericht war sehr lecker und die Portionen waren großartig. Auch die Wüste war sehr schön, die Weiß- und Rotweine, die wir hatten, waren lokal. Der Service war sehr freundlich und effizient. ein sehr empfehlenswertes Restaurant!
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Essen Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Speisenauswahl, die eine Mischung aus klassischen Favoriten und innovativen Gerichten bietet. Jedes Gericht wird mit den frischesten Zutaten zubereitet, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Ausstattung
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