Telefon: +4936164456088
Adresse: Gotthardtstr. 25/26, 99084, Erfurt, Thuringia, Germany
Stadt: Erfurt
Gerichte: 4
Bewertungen: 139
Webseite: http://www.das-ballenberger.de/
"Es ist etwas anders hier, kein typisches Restaurant sondern wie eine Wohnzimmer oder auch Lesesaal mit Schaufenster. In der Mitte steht eine kleine Ladentheke mit Käse und Wurstspezialitäten. Dahinter befindet sich die halboffene Küche. Die Karte umfasst einige wenige Speisen, aber es ist ausreichend und jeder sollte etwas finden. Geschmacklich kann ich sagen, dass es sehr gut abgeschmeckt war. Die Burrata mit Salat war für mich eine glatte 1,0. Der Fisch war ebenfalls sehr gut. Nur dem Iberico Filet haben etwas Röstaromen gefehlt, der Garpunkt war trotzdem genau getroffen.Die Weinkarte ist in Ordnung, auch hier findet man etwas. Es war zwar nicht voll, aber der Service war nicht immer präs...
Alle Preise sind Schätzungen.
Erfurt, eine historische Stadt mit mittelalterlicher Architektur, ist bekannt für Thüringer Delikatessen wie Bratwurst und Klöße, all das vor der Kulisse von charmanten Kopfsteinpflasterstraßen.