Bambus Bistro - Speisekarte

Wirtshaus Zum lustigen Hirsch

➤ Akams 3, 87509, Immenstadt im Allgäu, Germany

Cafés • Pizza • Europäisch • Restaurants

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"Grundsätzlich bin ich skeptisch gegenüber übertriebenen Landgasthaus-Seligkeiten und vor allem gegenüber Hausnamen, die einen Besuch versprechen. Wer hat mir denn mal gesagt, ich solle einen Ort mit dem Untertitel "Zum singen Host" besuchen? Übrigens lag er damit total daneben. Aber man kann ja über seinen eigenen Schatten springen. Besonders, wenn gute Anrufe und begeisterte Berichte fast ausnahmslos von Freunden kommen. "Zur lustigen Hirsch" übt Landlust und Tradition mit einer gewissen augenbereicherten, aber ernsthaften Professionalität aus. Das Essen ist wunderbar und vor allem ausgezeichnet. Schade nur, dass das Gasthaus so weit ab vom Schuss in einem Ort im Allgäu liegt, dass man fast motorisiert sein muss. Aber mein Reiseführer hat tatsächlich herausgefunden, dass ein Bus täglich zweimal fährt. Vielleicht nicht die schlechteste Option, wenn man bedenkt, dass hier nicht nur Bier, sondern auch Wein und Weinchor in großen Gläsern serviert werden. Das verlockende Angebot an hochprozentigen Spirituosen liest man auf jedem Tisch am Stand. Eine Tischreservierung ist leicht obligatorisch. Mir wurde gesagt, dass an manchen Abenden die Tische 2-3 Mal hintereinander besetzt werden. Denn das ist hier normal. Jeden Donnerstag ist Katzenabend. Man kann beim Schnapsbrennen mitmachen und dann die Mischung bis nichts mehr reinfüllen oder es kommt der Arzt. Der Käse stammt aus der nahegelegenen Käsefabrik Polzer - in der Regel wird eine Mischung aus Bergkäsen unterschiedlichen Reifegrades und Emmentaler verwendet. Die Spätzle werden nicht geschaben oder gepresst wie in Schwaben, sondern mit einem speziellen Gerät hergestellt. Sieht einfach aus, aber Übung kann hier auch nicht schaden. Dieses legendäre Hausgericht hatte ich zwar nicht geplant, aber mit großer Freude für 9,50 Euro für die riesige Portion inklusive kleinem Salat selbst zerstört. Die Spätzle werden in einer schön dekorierten Keramikschüssel serviert, die eine so enorme Kapazität hat, dass man einfach scheitern muss. Der Service bietet natürlich an, den Rest sofort einzupacken. Aber welche Gerüche würden sich im warmen Auto ausbreiten, wenn ich die Hundebox mitnehmen würde, möchte ich mir lieber nicht vorstellen. Ich verzichte daher darauf. Leider schmeckt der Blattsalat glatt und ein wenig fad in einem geschmacklosen, wässrigen Dressing ohne Aroma. Dass es auch anders ging, sehe ich beim Nachbarn - dort gibt es bunte gemischte Salate, die auf abwechslungsreiche und kreative Zusammenstellungen hinweisen. Heute steht eine große Flasche Allgäuer Alpenwasser, still, aus der Nähe - mit dem Untertitel "s'bludde" für eine Abwechslung für 3,80 Euro auf dem Tisch. Danach ist wirklich eine Verdauung notwendig. Der Service erinnert an Herzlichkeit, Lebensfreude, Offenheit und Natürlichkeit. Fragen werden ehrlich und spontan beantwortet, Details werden bei Bedarf schnell in der Küche geklärt. Alles geht schnell von der Hand: Man sieht sich die Speisekarte an, nimmt die Bestellung auf, gibt sie weiter und nimmt sie später ab. Ich muss nie eine unnötige Minute warten. Hier entsteht kein hektischer Eindruck. Es ist einfach wie am Schnürchen. Auf dem Weg zur gewöhnlichen, ländlichen Toilette kann ich einen Blick in die Küche werfen. Sie wirkt professionell, sauber, super organisiert. Man kann auch im Haus übernachten. Aber dazu verweise ich auf die Homepage. In den Sommermonaten bietet eine sonnige Panoramaterrasse mit Blick auf die Berge einen herrlichen Ausblick. Die "Alpe Höfle" ist ebenfalls Teil des Betriebs in der Polz über der oben genannten Bergkäserei und dem Bergbauernhofmuseum, über das ich bereits Ende Mai 2017 berichtet habe. Dort gibt es auch engagierte Arbeit, aber es werden nur Vesper, Brühe, Kaffee und Kuchen angeboten."

Piccolo

➤ Sonthofener Straße 34, 87509, Immenstadt, Germany

Pizza • Pasta • Indisch • Fleisch

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"Die Pasta war perfekt. Die Pommes waren leider etwas durch geweicht. Generell würde ich lieber einen Euro mehr bezahlen für eine umweltfreundlichere Verpackung. Angegebene Zeit stimmt nicht... War ne pünktliche Terminlieferung."

Pizzeria Gargano

➤ Salzstraße 8, 87509 Immenstadt Im Allgäu, Immenstadt im Allgaeu, Germany

Pizza • Pizzeria • Mittagessen • Italienisch

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"Pizzabote können keine Namensschilder lessen. So werden Nachbarn von jeweiligen Besteller(in) belästigt. An Besitzer, stehlen bitte Personal an, die wenigstens lessen können. Pizza schmeckt. Danke an Besitzer v.Pezzeria."

Bistro Che Storia

➤ Bahnhofstr. 7, 87509 Immenstadt im Allgau, Bavaria, Germany

Pizza • Cafés • Europäisch • Italienisch

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"Wenn Sie ein Restaurant betreten und den Besitzer und Küchenchef direkt vor Ihnen kochen sehen, wissen Sie, dass Ihnen ein Genuss bevorsteht. Che Storia ist ein einladendes Restaurant mit einer coolen Atmosphäre und dem frischesten und leckersten Essen, das ich seit langem probiert habe. Die Anti-Pasto-Platte war ein Festmahl mit frischen Häppchen und das Nudelgericht spritzig und lecker. Sonia hat auch eine großartige Weinauswahl aus ihrer Heimatregion in Italien - die von ihr ausgewählten Kombinationen waren perfekt. Wir gingen zum Mittagessen und kamen zwei Tage später zum Abendessen zurück. Wenn Sie in Immenstadt sind, kommen Sie vorbei. Du wirst es lieben."

Im Drei König

➤ Marienplatz 11, 87509 Immenstadt Im Allgäu , Bayern, Immenstadt im Allgaeu, Germany

Alpin • Deutsch • Saisonal • Europäisch

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"Im Stadtzentrum gelegenes Restaurant mit Terrasse für warme Tage. Leckere Gerichte regionaler Küche werden von der Küche und dem aufmerksamen Personal schnell serviert. Geschmacklich sehr gut das Preisleistungsverhältnis ist OK. Reservierung ist anzuraten!"