Fabbrica Italiana am Kemnader See Bochum

Telefon: +4923438877640,+4923432538100

Adresse: Oveneystraße 69, 44797, Witten, Germany

Stadt: Witten

Gerichte: 35

Bewertungen: 111

Webseite: https://www.fabbrica-italiana.de/kemnader-see/home/

"Trotz Lage nie mehr, wobei man aus der Halle vom See sowieso nur von einigen Plätzen den See sehen kann. Eindruck: Man kann und will nicht. (Sondern wohl nur „das schnelle Geld"). Eine Geschäftsleitung gibt es nicht. Beispiele Sonntagsbrunch:1. Schon der Eingangsbereich lädt nicht ein. (Müll rechts, links ein stinkender Lattenverschlag, davor massenweise leere Flaschen).2. Vorbei an den WC’s geht man im alten Bootshaus eine Etage höher. Der Fabriccia-Gast muss das „Geschäft“ auch bezahlen. 3. Die Terrasse zum See hin lädt auch nicht ein (Müll hier vor der Küchentür). Die Terrassenseitentreppe ist gesperrt.4. Innen klebten morgens Stühle + Tische.5. In dem „Warteraum“ mittig eine schmuddelig...

Adresse

Margot

★ ★ ★

Kürzlich haben wir einen Brunch in der Fabbrica Italiana am Kemnader See genossen. Positiv ist die Lage direkt am See. Wir saßen im Außenbereich und hatten einen wunderschönen Blick auf den See. Das Essen war auch sehr lecker. Man konnte sich seine eigenen Waffeln backen oder frischen Orangensaft pressen. In der Küche wurde für jeden Gast frisches Rührei mit Beilage zubereitet. Negativ war, dass wir ziemlich lange auf unsere Getränke warten mussten. Teilweise sind wir sogar selbst zur Theke gegangen, um unsere Getränke zu holen.

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Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Penne

Penne-Nudeln in reichhaltiger Tomatensauce verfeinert mit Kräutern und einem Hauch Knoblauch.

Cassata

Eine traditionelle sizilianische Süßspeise, bestehend aus Schichten von Ricotta, kandierten Früchten und Schokolade, umhüllt von Marzipan.

Calamari

Knusprige Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Zitronen-Aioli-Sauce zum Dippen.

Käseplatte

Käseplatte: Eine Auswahl von handverlesenen Käsesorten, serviert mit frischem Brot und saisonalen Früchten.

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfischsauce, serviert mit Kapern für einen einzigartigen Geschmackskontrast.

Ananas-Hähnchen

Saftiges Hähnchen mit süß-saurer Ananas, gewürzt und knusprig gebraten, serviert mit Reis oder Gemüse.

Spaghetti Napoli

Spaghetti Napoli: Klassische Pasta in fruchtiger Tomatensoße mit Knoblauch, frischen Kräutern und Parmesan.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit herzhaftem Fleischragout in Tomatensauce, gewürzt mit aromatischen Kräutern und serviert mit Parmesan.

Spaghetti Carbonara

Cremige Spaghetti Carbonara mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan, perfekt gewürzt für ein reichhaltiges italienisches Gericht.

Tagliatelle Mit Lachs

Hausgemachte Tagliatelle mit zartem Lachs, in cremiger Weißweinsauce und frischen Kräutern zubereitet.

Bewertungen

Gero

★ ★ ★

Heute waren wir wieder zu zweit in der Fabbrica. Um 10.00 Uhr wurde noch fleißig geputzt, das Buffet war größtenteils aufgebaut. Das Essen war reichhaltig und schmackhaft, aber das Nachfüllen ließ zu wünschen übrig. Die Kaffeetheke war von einer Person besetzt, was zu langen Wartezeiten an vielen Tischen führte. Unser Nachbartisch bekam nach 1 1/4 Stunden immer noch keine Getränke. Viele Gäste beschwerten sich massiv über die Organisation. Die wenigen Aushilfen im Service waren offensichtlich überfordert. Die Eierstation war ungünstig platziert, die Schlangen waren einfach zu lang bei einem Koch. Hier sollte es eine große Menge vorbereitetes Rührei zur Selbstbedienung geben. Zum Schluss hat...

Heinz-Werner

★

Heute waren wir beim Sonntagsbrunch in der fabbrica. Im Gegensatz zum letzten Jahr hat es uns leider überhaupt nicht gefallen. Da das Wetter gut war, haben wir uns direkt auf die Terrasse gesetzt, die jedoch vom Vorabend noch sehr schmutzig war. Es lagen kaputte Luftballons auf dem Boden und hinten in der Ecke standen noch dreckige Schnaps- und Colagläser vom Vorabend. Der Service war eine einzige Katastrophe. Am Anfang war nur eine Kellnerin da, die völlig überfordert war. Da niemand kam, haben wir unsere Getränke direkt an der Bar bestellt. Nach 20 Minuten hatten wir immer noch keine Getränke. Eine erneute Nachfrage brachte leider auch nichts. Das Buffet war im Vergleich zum letzten Jahr h...

Lucie

★

Trotz Lage nie mehr, wobei man aus der Halle vom See sowieso nur von einigen Plätzen den See sehen kann. Eindruck: Man kann und will nicht. (Sondern wohl nur „das schnelle Geld"). Eine Geschäftsleitung gibt es nicht. Beispiele Sonntagsbrunch:1. Schon der Eingangsbereich lädt nicht ein. (Müll rechts, links ein stinkender Lattenverschlag, davor massenweise leere Flaschen).2. Vorbei an den WC’s geht man im alten Bootshaus eine Etage höher. Der Fabriccia-Gast muss das „Geschäft“ auch bezahlen. 3. Die Terrasse zum See hin lädt auch nicht ein (Müll hier vor der Küchentür). Die Terrassenseitentreppe ist gesperrt.4. Innen klebten morgens Stühle + Tische.5. In dem „Warteraum“ mittig eine schmuddelige...

Ausstattung

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