Telefon: +41444822200
Adresse: Birmensdorferstrasse 5, 8000, Zuerich, Switzerland
Stadt: Zuerich
Gerichte: 21
Bewertungen: 1860
Webseite: https://gaijin-izakaya.ch/
"Bin aufgrund der vielen hervorragenden Bewertungen und der Begeisterung, die das Restaurant hervorgerufen hat, in dieses Restaurant gekommen, was in der Erwähnung als „Bib Gourmand“ im Guide Michelin gipfelte (beachten Sie, dass dies kein „Stern“, sondern eine Art lobende Erwähnung ist). Die Erfahrung war schön, hat uns aber nicht umgehauen. Wir hatten das Omakase-Menü. Einige der Kurse waren wirklich sehr schön, andere bestenfalls mittelmäßig. Besonders enttäuscht war ich vom Fisch und vom Fleisch (wir hatten NICHT die Wagyu-Option). Rosenkohl und Tempura sowie die Suppe waren sehr gut. Die Menge des Omakase-Menüs war für uns fast zu viel, aus dieser Sicht würde ich sagen, dass es für Züri...
Adresse
User
Kreative japanische Fusion mit frischen Zutaten als Herzstück jedes Gerichts. Das entspannte Ambiente und der aufmerksame Service ergänzen das Essen perfekt.
Speisekarte - 21 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sake
Sake: Ein traditioneller japanischer Reiswein mit einem subtilen, ausgewogenen Aroma und leichtem, samtigem Geschmack.
Mochi
Weicher und klebriger japanischer Reiskuchen, oft gefüllt oder bestäubt mit Zucker und verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Salat
Frischer Salat mit knackigem Gemüse, sonnengeküssten Tomaten und einem Hauch von Zitrone.
Sushi
Frische Sushi-Rollen mit zartem Fisch und knackigem Gemüse, serviert mit Sojasauce und Wasabi für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Oktopus
Oktopus und Orzo: Zarter gegrillter Oktopus serviert über würzigem Orzo, angereichert mit frischen Kräutern und einer leichten Zitrusnote.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Gnocchi
Gnocchi: Weiche Kartoffelklößchen, serviert in einer reichhaltigen Tomatensoße mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Yakitori
Gegrillter Hähnchenspieß, mariniert in Teriyaki-Soße, serviert mit Frühlingszwiebeln.
Seetangsalat
Frischer Algensalat, gewürzt mit Sesamöl, Sojasauce und Sesamsamen für einen gesunden und knackigen Genuss.
Fusionspizza
Fusion-Pizza mit internationalen Aromen und kreativen Belägen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Hähnchenflügel
Knusprige Hähnchenflügel, perfekt gewürzt und goldbraun, serviert mit einer Auswahl an Dips.
Bewertungen
Feng
Ein zu gutes Restaurant, muss unbedingt wiederkommen, um dies noch einmal zu probieren: Sehr empfehlenswert für den Schweinebauch und die hausgemachten Gyoza.
Jonas
Ich liebe diesen Ort! Das Essen ist super lecker und der Service ist toll! Das internationale Personal ist wirklich leidenschaftlich bei der Zubereitung der Speisen. Wenn Sie auf japanisches/asiatisches Essen stehen, suchen Sie nicht weiter.
User
Bin aufgrund der vielen hervorragenden Bewertungen und der Begeisterung, die das Restaurant hervorgerufen hat, in dieses Restaurant gekommen, was in der Erwähnung als „Bib Gourmand“ im Guide Michelin gipfelte (beachten Sie, dass dies kein „Stern“, sondern eine Art lobende Erwähnung ist). Die Erfahrung war schön, hat uns aber nicht umgehauen. Wir hatten das Omakase-Menü. Einige der Kurse waren wirklich sehr schön, andere bestenfalls mittelmäßig. Besonders enttäuscht war ich vom Fisch und vom Fleisch (wir hatten NICHT die Wagyu-Option). Rosenkohl und Tempura sowie die Suppe waren sehr gut. Die Menge des Omakase-Menüs war für uns fast zu viel, aus dieser Sicht würde ich sagen, dass es für Züric...
Zuerich
Zürich, eine lebhafte Schweizer Stadt, verbindet mittelalterlichen Charme mit modernem Flair. Typische Küche umfasst Zürcher Geschnetzeltes, ein cremiges Kalbfleischgericht, das oft mit Rösti serviert wird.
Kategorien
-
Huhn Saftig und herzhaft, unsere Hähnchengerichte werden mit zartem Fleisch, geschmackvollen Gewürzen und vielfältigen kulinarischen Inspirationen hergestellt. Genießen Sie eine köstliche Vielfalt, die sicher jeden Gaumen zufriedenstellt.
-
Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
-
Salat Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.
-
Essen Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Speisenauswahl, die eine Mischung aus klassischen Favoriten und innovativen Gerichten bietet. Jedes Gericht wird mit den frischesten Zutaten zubereitet, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Ausstattung
-
Kerze
-
Sicht
-
Kellner
-
Getränke
