Telefon: +41767979064
Adresse: Baslerstrasse 156, 4632 Trimbach, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Trimbach
Gerichte: 11
Bewertungen: 9
Webseite: https://www.facebook.com/pg/karmaitalienischrestaurant/about/?ref=page_internal
"Die Philosophie des Küchenchefs besteht darin, neu interpretierte traditionelle italienische Speisen anzubieten und - basierend auf meiner Erfahrung als Gast in seinem Restaurant - gelingt es ihm! Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, aber nicht überladen. Es gibt alles von Antipasti, Suppen, Salaten, Risotto, frischer (!) Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch (nur Rind) bis hin zu Desserts. Das mag sich anhören wie das typische italienische Restaurant, aber es ist mehr als das. Beim Lesen der Speisekarte bemerkt man die Handschrift des Küchenchefs. Als Beispiel gibt es ein Fischgericht mit Garnelen, das mit Orangen parfümiert ist und auf einem Bett aus Fenchel-Carpaccio mit gerösteten Mandeln s...
Adresse
User
Wie waren begeistert vom Essen und auch vom Wein! Super
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, mit Balsamico-Glasur beträufelt.
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit geschichtetem Espresso-getränktem Biskuit und Mascarponecreme, bestäubt mit Kakaopulver.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, in Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse mariniert, serviert mit Rucola.
Cheesecake
Käsekuchen: Cremiger klassischer Dessert mit einem knusprigen Keksboden.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Spezialpizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Caprese-Salat
Frischer Mozzarella, sonnengereifte Tomaten und Basilikum, beträufelt mit Balsamico-Glace und Olivenöl.
Bewertungen
User
Guter Service, feines Essen. Über die Preise kann man streiten.
User
Ausgezeichnete Küche, nettes Ambiente, sehr freundliche Bedienung! Gerne immer wieder.
User
Die Philosophie des Küchenchefs besteht darin, neu interpretierte traditionelle italienische Speisen anzubieten und - basierend auf meiner Erfahrung als Gast in seinem Restaurant - gelingt es ihm! Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, aber nicht überladen. Es gibt alles von Antipasti, Suppen, Salaten, Risotto, frischer (!) Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch (nur Rind) bis hin zu Desserts. Das mag sich anhören wie das typische italienische Restaurant, aber es ist mehr als das. Beim Lesen der Speisekarte bemerkt man die Handschrift des Küchenchefs. Als Beispiel gibt es ein Fischgericht mit Garnelen, das mit Orangen parfümiert ist und auf einem Bett aus Fenchel-Carpaccio mit gerösteten Mandeln se...
Kategorien
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Europäisch
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Ausstattung
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Terrasse
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Discover
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Draussen
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Bedienung
